Büyük Borç yaklaşıyor, bu da teşvik ediyorbir kişinin bedenini ve ruhunu temizlemek. Bu sırada inananlar sadece yağsız yiyecekler yerler. Oruç tutmaya başlamadan önce aşağıdaki ipuçlarını dinleyin.
Oruç sırasında ne yiyemezsiniz
Oruç tutanların dikkat etmesi gereken temel koşul et ürünlerinden (domuz eti, tavuk, sığır eti, balık, kuzu eti) vazgeçmektir. Ayrıca aşağıdaki bileşenleri diyetinize dahil edemezsiniz:
- Beyaz ekmek;
- yumurtalar;
- Şeker;
- süt ürünleri (ekşi krema, peynir, tereyağı, fermente süt ve aslında süt).
Öyleyse, diyet ne olmalı ve Lent sırasında diyette kullanılacak en iyi yağsız yiyecekler hangileridir?
Ürün Listesi
Bildiğiniz gibi oruç sırasında ürünler tüketilmemelidir.hayvansal kaynaklı, ancak yalnızca yağsız yiyeceklere izin verilmektedir. Süpermarketlerin raflarında, pazarlarda, bu tür malların geniş bir ürün yelpazesini bulabilirsiniz. Alışverişe çıkmadan önce yanınızda yağsız yiyeceklerin bir listesini alın:
- kabuğu çıkarılmış tane (yulaf, karabuğday, pirinç, bulgur, arpa, mısır, buğday, arpa);
- sebzeler (pancar, ıspanak, patates, kuşkonmaz, havuç, biber, lahana, sarımsak, soğan);
- mantarlar (porçini, petrol, ballı agarikler, istiridye mantarı, chanterelles), hem taze hem de kurutulmuş ve dondurulmuş olarak herhangi bir biçimde kullanılabilir.
- baklagiller (bezelye, kuşkonmaz ve yeşil fasulye, mercimek, maş fasulyesi, nohut);
- bitkisel yağlar (susam, zeytin, keten tohumu, ayçiçeği, kabak yağları);
- turşu (salatalık, elma, lahana, domates);
- yeşillikler (fesleğen, dereotu, nane, pırasa, maydanoz) kurutulmuş ve taze veya baharat olarak kullanılır;
- kuru meyveler (kuru üzüm, şekerlenmiş meyveler, kuru kayısı, incir, kuru erik);
- fındık (kaju fıstığı, ceviz, fındık, fındık);
- herhangi bir meyve egzotik olabilir;
- tatlılar (reçeller, kozinaki, konserveler, helva, bal);
- siyah ve yeşil zeytin;
- makarnalık buğdaydan elde edilen un ürünleri;
- malt ve kepek ekmeği;
- içecekler (yeşil çay, meyveli içecek, kakao, komposto, meyve suları, jöle);
- soya ürünleri (süt, süzme peynir, mayonez, ekşi krema).
Bunlar yiyebileceğiniz yağsız yiyecek türleridir. Liste oldukça geniştir. Oruçluyken buna bağlı kalmanızı tavsiye ederiz.
Yağsız soya yemekleri
Mağazalarda ayrıca hazır et satışı vesoyadan yapılan süt ürünleri. Vitaminler, Omega-3 asitler, eser elementler, izoflavonlarla zenginleştirilmiştir. Bu yağsız yiyeceklerin birçok faydası vardır:
1. Buzdolabında saklanmalarına gerek yoktur.
2. Hızlı hazırlanırlar.
3. Soya, tam bir protein kaynağı olarak sınıflandırılabilir.
4. Göğüs tümörleri ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltın.
5. Kan kolesterolünü düzenleyin.
6. Beyin aktivitesini geliştirir.
Ancak doktorlar yine de dikkatli olmanızı tavsiye ediyorbu ürünler. Sonuçta, soya fasulyesinin çoğu, transgenik teknolojiler kullanılarak yetiştirilmektedir. Soya ürünlerini seçerken, bu taklitçilerin gerçekten gerekli olup olmadığını düşünün.
Yalın menü örneği
Pişirmeye başlamadan önce satın alınhükümler. Yukarıda bahsedildiği gibi, oruç yemekleri süpermarket ve marketlerde satın alınabilir. Bu nedenle, gönderide yasak olan bileşenleri hariç tutan birkaç menü seçeneği.
Kahvaltıda: Sadece suda pişirilmiş buğday lapası. İnce kıyılmış balkabağı ekleyin. İçki yeşil çaydır.
Öğle yemeği: vejetaryen pancar çorbası, ince rendelenmiş havuç ile hafif taze lahana salatası.
Öğleden sonra atıştırması: Fırında mantarlı patates böreği yapın. İçecek elma kompostosu.
Akşam Yemeği: Şalgamı havuçla haşlayın. Tatlı olarak - balla karıştırılmış kızılcık.
İşte başka bir seçenek.
Kahvaltı: patatesli krep, turp salatası. İçki yeşil çaydır.
Öğle yemeği: brokoli püresi çorbası, kereviz salatası, elma, şalgam.
Öğleden sonra atıştırmalık: sebze güveç. İçecek, elma ve kızılcık köpüğüdür.
Akşam yemeği: pirinç ve havuç ile haşlanmış lahana ruloları. İçecek reçelli çaydır. Tatlı - şekerlenmiş meyveler.
Artık yalın tablonun çeşitli ve en önemlisi yararlı olabileceğine ikna oldunuz. Tüm öğünler dengelidir ve yeterli miktarda vitamin, protein, mikro element içerir.
Yararları ve kontrendikasyonları
Bazı insanlar için diyet kısıtlamaları son derece kontrendikedir. Aşağıdaki kişi kategorileri görevden muaftır:
- çocuklar;
- yakın zamanda karmaşık bir ameliyat veya ciddi bir hastalık geçiren herkes;
- yaşlı insanlar;
- hamile kadınlar, emziren anneler;
- diyabetli hastalar;
- yüksek tansiyon, böbrek yetmezliği, ciddi gastrointestinal sistem hastalıkları, mide ülseri, gastrit;
- ağır fiziksel emekle uğraşan insanlar.
Diğerlerine gelince, doktorlar oruç tutma arzularını memnuniyetle karşılarlar. Sonuçta, haftada en az bir kez bir oruç günü ayarlamanız gerekir.
Oruç tutmak iş için de iyidir.gastrointestinal sistem. Yağsız yiyecekler yerken, zararlı toksinler ve toksinler vücuttan atılır. Bağırsak mikroflorası restore edilir. Kolesterol ve şeker seviyesi düşürülür ve fazla sıvı atılır. Çoğu insan oruç tutarken kilo verir. Birçok insan bunun hayalini kurar. Sonuçta, fazla kilo kas-iskelet sistemi ve kardiyovasküler sistemleri zorlar. Yağsız menü, vücudu vitaminlerle doyuran meyve ve sebzeler açısından zengindir.
Oruç hataları
Hiçbir durumda bir veya iki kez yememelisiniz.bir günde. Vücut yeterli enerji kaynağı almayı durdurur. Bu bakımdan bağışıklık sisteminin çalışması bozulabilir ve hormonal arka plan bozulabilir. Diyete sadece karbonhidratlı yiyecekleri değil, aynı zamanda proteinli yiyecekleri de dahil ettiğinizden emin olun. Aksi takdirde yağ dokusu birikmesine yol açacaktır. Aşırı çiğ meyve ve sebze tüketimi, fındık, kolik, şişkinlik ve hatta bağırsak hastalığının alevlenmesine neden olabilir. Her gün Lenten menüsüne ilk kursu dahil ettiğinizden emin olun.
Oruç tutmanın en önemli yanı, kendini yiyecekle sınırlamak değil, ruhun tamamen arındırılmasıdır. Ve aşırıya kaçmamalı ve menünüzü sadece su ve ekmekten yapmamalısınız.
Doktorlar, çok haftalı bir oruca girmemeyi tavsiye ediyorhazırlıksız. Bu, sinir krizlerine ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Bütün bunlar açlık hissinden kaynaklanıyor. Kendinizi yıl boyunca hazırlamak en iyisidir. Haftada bir boşaltma yapın. Yemekler sık ve kesirli olmalıdır. Günde beş kez yiyin. Kızartmayı ortadan kaldırın. Buharda pişirin, kaynatın, pişirin ve pişirin.
Makaleyi okuduktan sonra, yağsız yiyeceklerin besleyici, sağlıklı ve iştah açıcı olduğunu ve hiç de tatsız olmadığını anladığınızı umuyoruz.
