Balın ağırlığına ve kavanozdaki miktarına hiç ilgi duydunuz mu? Kilo neden değişebilir? Satın alırken nelere dikkat etmeliyim? Çözmeye çalışalım.
Ağırlık ve kaliteye bağlılık
Нередко, покупая мед в банке, мы задумываемся:“Bir litre balın ağırlığı ne kadardır?” Arıcılar, bir litre kaliteli ürünün 1.4 kg'dan biraz daha ağır olduğunu söylüyor. Kesin olarak, bu rakam 1.402 kg ila 1.443 kg arasında değişmektedir. Üç litrelik şişe 4,5 kg bal içerir.
İyi bir satıcı sorudan korkmayacak:“Bir litre balın ağırlığı ne kadardır?” Kalitesini göstererek ürünlerini zevkle tartar. Ağırlık belirtilen numaraya uymuyorsa, alıcı kalitesi hakkında endişelenmelidir. Kg cinsinden bal litresi satıcıları hacim için fiyat çağırarak kitle için arama yapmadığını göstermez.
Bal ne kadar hafif olursa bileşimindeki su o kadar fazla olur.şeker ve safsızlıklar. Öyleyse, 1 litre bal 1443 gram ağırlığındaysa, içindeki su içeriği% 16'dır. 1429 gram ağırlığı ile -% 18. 1 litre 1402 gram ağırlığında ise, o zaman bunun içindeki suyun% 22 olduğu anlamına gelir.
% 22'den fazla nem içeriğine sahip olan bal, uzun süre dayanamaz ve yakında fermente olur.
Kalite tanımı
Ek olarak, arıcıdan satışa sundukları bir litre balın ne kadar ağır olduğunu bulmak için, kalitenin belirlenmesi için başka yöntemler de kullanılır.
- Bal gereğinden fazla su içermiyorsa, damla kurutma kağıdı üzerinde 5-7 dakika bekletilmelidir.
- Suda, gerçek bal sediment olmadan tamamen çözülür.
- İyot sulu bal çözeltisine damlatılır. Leke maviye dönerse, balı un eklenir.
- Kaliteli bal, bir dize gibi bir kaşık üzerine sarılır.
Bir litre balın ağırlığı ne kadardır - ne kadar hızlı olduğunu öğrendimKaliteyi kontrol edin - biz de biliyoruz. Şu anda, sahte ideal ağırlığa uymayı öğrendi. Bu nedenle, eksiksiz bir kalite değerlendirmesi için laboratuara başvurmanız önerilir.
Günlük alım
Günde en fazla 100-150 yemeniz önerilir.Bal Bu cilt birkaç bölüme dağıtılmalıdır. Vücut tarafından iyi özümseme için, yemekle birlikte yememek önerilir. Yemekten önce, aralık en az 1.5 saat olmalı ve yemekten sonra - 3 saat.
Sütlü bal ideal bir koruyucudurSoğuk ilaç. Yorgunluğu önlemek için ½ bardak suya 1 çorba kaşığı karıştırın ve içilir. Akut anjinada bal, her biri 1 çay kaşığı olmak üzere 15 dakikalık aralıklarla verilir.
Ve alkolizmden muzdarip bir insan, votka yerine bal kullanırsa içmeyi bırakacaktır. Günde 100-150 gram bu ürünle başa çıkmak için yardımcı olacaktır.
Kilo vermek isteyen kadınlar için bal, şeker için harika bir alternatiftir. Kalori alımını azaltmanın yanı sıra, bir kadın mineraller, eser elementler ve vitaminler alacaktır.
Bununla birlikte, tüm faydalı özelliklerin doğallığının sadece% 100'ünde ve yüksek kalitede korunduğu unutulmamalıdır.
