Mercimek kabak yemekleri özelliklebirkaç kilodan kurtulmaları gerektiğinde adil seks arasında popülerdir. Bu tür az yağlı sebze yemeklerinin gerçekten kilo vermeye yardımcı olduğuna dikkat edilmelidir. Sonuçta, minimum kalori içerirler ve ayrıca toksinlerin ve toksinlerin vücudunu mükemmel şekilde temizlerler.
Domates ve otlar ile kabak yemekleri pişirme
Gerekli malzemeler:
- olgun kırmızı domates - 2 adet;
- taze sarımsak - 2 küçük karanfil;
- yumuşak tenli genç kabak - 2 adet;
- taze maydanoz - bir demet;
- taze dereotu - bir demet;
- kuru fesleğen - birkaç tutam;
- zeytinyağı - 2-3 küçük kaşık.
Pişirme süreci
Kabaktan mercimek yemekleri çok elde edilirısıl işleme tabi tutmazsanız daha sağlıklı ve lezzetli olur. Bunu yapmak için genç kabakları alın, iyice yıkayın, saplarından ve göbeklerinden soyun ve ardından bir havuç rendesi kullanarak ince ve uzun şeritler halinde kesin. Ardından, sosu hazırlamaya başlamanız gerekir.
Olgun kırmızı domateslerin birlikte durulanması gerekir.taze otlar ve sarımsak ile soyun ve keskin bıçaklı bir karıştırıcıya yerleştirin. Tüm malzemeleri bir yulaf lapası haline getirdikten sonra üzerlerine kuru fesleğeni ekleyin ve büyük bir kaşıkla iyice karıştırın. Daha sonra hazırlanan sos kabaklı spagetti ile karıştırılmalı ve biraz zeytinyağı ile tatlandırılmalıdır.
2. Kabak, yuvarlak taneli pirinç ve havuçtan oluşan mercimek yemekleri
Gerekli malzemeler:
- yuvarlak taneli pirinç - 2/3 fincan;
- olgun kırmızı domates - 1 adet;
- yumuşak tenli genç kabak - 2 adet;
- taze maydanoz - bir demet;
- taze dereotu - bir demet;
- öğütülmüş yenibahar - birkaç tutam;
- orta boy havuç - 1 adet;
- sofra tuzu - 1/3 kaşık;
- zeytinyağı - 2-3 büyük kaşık;
- pırasa - orta demet.
Pişirme süreci
Kabaktan mercimek yemekleri tüketilemezsadece çiğ, aynı zamanda fırında da pişirilir. Bunu yapmak için, genç kabakları iyice yıkamanız, göbekleri ve sapları çıkarmanız ve ardından "tekneler" elde etmek için uzunlamasına ikiye kesmeniz ve çekirdeğin bir kısmını çıkarmanız gerekir.
Doğru şekilde nasıl hizmet edilir
Tariflerini paylaştığımız mercimekli kabak yemekleriYukarıda tartışılan, buğday ekmeği, mayonez, ekşi krema, sos ve ekstra kilo almaya katkıda bulunabilecek diğer malzemeler olmadan servis edilmelidir. Bu tür öğünlerin sabahları az miktarda tüketilmesi gerektiğini de belirtmekte fayda var.
