Hvordan lage kyllingbryst i ovnen, deilig, nærende og rask?

Hvordan lage kyllingbryst i ovnen tilHun ble saftig, velsmakende og øm? For å svare på dette spørsmålet, vil vi presentere en detaljert oppskrift på parabolen, noe som ikke tar mye tid og ikke krever bruk av dyre produkter.

Tilbereder kyllingbryst i ovnen enkelt og raskt

Nødvendige ingredienser for parabolen:

• ferske mushroom - 400 g;
• søt løk pære - 3 hoder;
• kjølte kyllingebryst - 900 g;
• mellomstore friske gulrøtter - 2 stk.
• tykk rømme - 60 g;
• rik krem ​​- 210 ml;
• hard ost - 155 g;
• salt, aromatiske krydder, allspice pepper - legg til smak;
• solsikkeolje - 55-75 ml (til steking).

Fjørfebehandling

Før du lager kyllingbryst innovn, det bør kjøpes kjølt eller frosset, og vask deretter godt, fritt fra bein og hud. Deretter skal hvitt fjærkerkjøtt kappes i store porsjoner, smaksatt med salt, aromatiske krydder, allspice og igjen for å marinere mens dressing er tilberedt.

Mushroom & Vegetable Processing

Hvordan lage kyllingbryst i ovnen nærende ogvelsmakende? For å gjennomføre denne vanskelige kulinariske ideen, må du ta ferske mushrooms, vaske dem godt, og kutt dem deretter i plater langs bena. Du bør også rense gulrøtter og løk, grate dem og hakke dem med en kniv, henholdsvis.

Matlaging dressing i pannen

Juicy kyllingbryst i ovnen vil vise segduftende og svært velsmakende, hvis den er tilberedt med grønnsaks dressing og sopp. For å gjøre dette, skal hakket mushroom settes i en gryte, salt og lage mat i sin egen juice i 12 minutter. Ved siden av soppene må du helle løk, gulrøtter og simre dem til buljongen er fullstendig fordampet. Deretter skal alle ingrediensene smaksprøves med solsikkeolje og steke til det kommer gyllene skorpe (7-10 minutter). Etter å ha slukket gassovnen, legg til tykk rømme til dressingen og bland alt grundig.

Forming og baking av mat i ovnen

Hvordan lage kyllingbryst i ovnen tilfestbord? For dette anbefales det å dekorere retten veldig pent. Dermed må du ta en dyp bakebolle (glass kan brukes), smør med smør og legg forsiktig ut de syltede brystene. Deretter skal kjøttet dekkes med en vegetabilsk dressing med sopp, dekkes med lett kremfløte og drysses med revet ost. I denne sammensetningen må fatet plasseres i en forvarmet ovn i ca 35-42 minutter. I løpet av denne tiden vil kyllingfilet være helt bakt, og vil også absorbere aromaene til dressingen, den vil vise seg å være saftig og veldig velsmakende.

Hvordan servere en kjøttrett til bordet

Kyllingfilet bakt med grønnsaker, sopp ogosthette, skal serveres varm. Denne retten kan brukes som et fullverdig måltid eller serveres sammen med hvilken som helst tilbehør. I alle fall anbefales det å i tillegg servere brød, friske urter og en salat med rå grønnsaker. God appetitt!