Kylling er det perfekte kjøttet, samtidig veldigkosthold og velsmakende. Bakt kyllingbryst, saftig og deilig, vil ikke forlate noen likegyldig. Og til og med uerfarne husmødre kan lage mat. Helt bak kyllingen slik at det viste seg saftig og duftende, noe vanskelig, men utmerket hvitt kjøtt fra kyllingebrystene for å lage en fornøyelse. Det er også et stort omfang for eksperimenter, fordi det er kombinert med sopp, ost og ulike sauser eller grønnsaker.
Rømme kylling
Selv en nybegynner kokk vil takle denne retten.Ta et stort bryst, vask det, hvis kjøttet er frossent - la det tine i kaldt vann. Pepper kyllingen, salt, ha i en ildfast form. Bland noen spiseskjeer fett rømme og hakket hvitløk, belegg dem tykke med kylling. Forvarm ovnen til to hundre grader. Hvor mye å bake kyllingbryst? Det vil ikke ta mer enn femti minutter. Tiden må økes litt hvis du baker flere på en gang. Bare bak kyllingbrystet i ovnen til det kommer en gyllen skorpe, da vil du definitivt ikke tørke kjøttet. Skjær den ferdige retten, hell over den gjenværende sausen, pynt med friske urter og server.
Kylling med poteter
Hvis du trenger å mate en kjenner med næringsrike kjøttretter, er løsningen enkel - stek kyllingbryst med poteter og ost!
Sopp kylling
Du trenger et kilo filet, to hundre gramsopp, hundre og femti gram rømme, hundre og femti gram majones, løk, en haug persille, hundre og femti gram hard ost, salt, pepper. Skjær kjøttet i små biter, slå og legg på en smurt bakeplate. Skjær sopp, løk, persille, bland dem med majones og ost. Ha i kyllingen. Vi baker kyllingbrystet i ovnen på hundre og åtti grader til skorpen dukker opp og serverer bordet fremdeles varmt.