Hvordan raskt og velsmakende koke kyllingbrystspannekaker

Andre retter med kyllingbryst er en favoritten delikatesse for mange mennesker av flere grunner. For det første er de raske og enkle å tilberede, for det andre er dette produktet nesten alltid i kjøleskapet, og for det tredje er kylling et kosthold og ømt kjøtt som voksne og barn gjerne spiser. Det er selvfølgelig mange andre grunner, og de gjør alle kyllingbryst til en ingrediens som du må ha på handlelisten din.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot en slik rett somkyllingbrystpannekaker. Hvis denne oppskriften ennå ikke er i kokeboken din, kan du prøve å lage den minst en gang, så vil du definitivt komme tilbake til den.

Det første alternativet for å lage pannekaker er ideeltegnet for saken når gjester uventet dukket opp på dørstokken og en anstendig godbit må forberedes veldig raskt. Så du må ha et kyllingbryst, to løk, to ss majones, samme mengde mel, to egg, salt og vegetabilsk olje i arsenalet.

Først frigjør brystkjøttet helt frafrø og hakk det fint. Skjær løken i halve ringer. Tilsett majones og løk i kjøttet, bland, la det marinere i noen minutter. Så send

tilsett resten av ingrediensene der, du kan tilsette krydder hvis du ønsker det.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne ogfordel blandingen i små porsjoner. Slike kyllingbrystpannekaker vil være saftige og gyldne, fordi det er nok å steke dem til en appetittvekkende skorpe vises på begge sider. Behandlingen er klar. Og nå kan du se etter noe til et tilbehør fra lageret i kjøleskapet, og gjestene dine blir ikke sultne.

Følgende oppskrift vil fortelle deg hvordanlag to-lags kyllingbrystpannekaker. En slik tallerken vil være et utmerket alternativ til en morgensandwich, fordi den inneholder kjøtt og brød, og smak og aroma kan ikke sammenlignes med en vanlig sandwich.

Vi trenger følgende produkter:ett kyllingbryst, 20 gram brødsmuler, fire ss vegetabilsk olje. Ta vare på tilgjengeligheten av ingredienser til deigen på forhånd, for eksempel 100 g rømme, 2 egg, 80 g mel, 50 g melk, en halv teskje bakepulver og samme mengde salt, pepper etter smak.

Etter å ha frigjort hver filet fra hud og bein deler vi ossden i to deler av forskjellige størrelser, den ene vil være liten og den andre store. Vi presser de fleste av filetene med hånden mot bordet og skjærer dem i to eller tre tynne plater, som vi slår litt av med den ikke skarpe siden av kniven og deler i de ønskede bitene. Pisk egg, salt, pepper i en bolle og dypp hvert stykke i denne blandingen, deretter brød i brødsmuler og la det stå en stund mens du tilbereder deigen.

For å gjøre dette, ta skålen med egg som vidyppede filetbiter, tilsett rømme, mel og bakepulver der. Hvis vi får en veldig tykk deig som et resultat av blanding, hell i melken. Hell deigen på den oppvarmede vegetabilske oljen med tortillas, hvis størrelse skal være litt større enn kyllingkjøttbitene, og vi legger den direkte på deigen. Etter dannelsen av en gyldenbrun skorpe, snu pannekakene, reduser varmen til nesten minimum og stek i 2-3 minutter til. Ferdige kyllingbrystpannekaker anbefales å inntas varmt.

Det er ingen tvil om at begge rettene vil glede deg og alle de som prøver dem. Og kyllingbrystoppskrifter vil være øverst i kokeboken din.