Ovns kyllingpasta er en allsidigen rett som er perfekt til lunsj eller middag. Imidlertid er den viktigste fordelen den enkle tilberedningen, så vel som muligheten til enkelt å endre eller supplere sammensetningen. Takket være dette kan du behandle familien din med en original rett med en ny smak hver gang.
Ovnepasta gryte med kylling
Hvis du fortsatt har en annen rett etter middagen eller lunsj,ikke hastverk med å kaste den bort eller gi den til kjæledyr. Hvis du legger til kyllingbryst, egg og litt grønnsaker i pastaen, kan du som et resultat enkelt tilberede en deilig rett for hele familien. Tenk på hvordan en slik gryterett er tilberedt.
Kylling med pasta i ovnen, oppskrift:
- Kok kyllingbrystet i saltet vann og avkjøl deretter. Fjern bein og hud fra fileten, og hakk den fint.
- Skrell løken og hakk den med en kniv. Stek den i vegetabilsk olje med kyllingen til den er gyldenbrun.
- Smør en silikon ildfast form med vegetabilsk olje, ha halvparten av pastaen i den, og legg deretter et lag med løk og et lag med kyllingkjøtt. Gjenta prosedyren en gang til.
- For sausen, bland tre egg, salt, pepper, 70 mlmelk, 150 gram rømme (du kan ta fløte) og 100 gram revet hard ost. Rør ingrediensene og hell den resulterende blandingen i den fremtidige gryten.
- Sett formen i forvarmet ovn i en halv time.
Når pastaen og kyllingen er kokt i ovnen, tar du av ildfast formen, avkjøl gryta, skjær i porsjoner og legg dem på tallerkener. Serveres varmt med fersk grønnsaksalat.
Pasta med kylling i ovnen (med foto)
Denne retten vil sikkert glede alle medlemmene.familien din. Denne gangen foreslår vi å lage den med grønnsaker, slik at middagen ikke bare blir deilig, men også så sunn som mulig. Kylling med pasta i ovnen (oppskrift):
- Kok 400 gram kyllingfilet i saltvann, avkjøl og demonter den med hendene til fibre.
- Skrell tre mellomstore gulrøtter og rasp dem.
- Skrell den store løken og skjær i halve ringer.
- Del 300 gram brokkoli i små blomster.
- Hakk et fedd hvitløk tilfeldig.
- Stek grønnsaker i en stekepanne i litt vegetabilsk olje.
- Tilsett kylling i grønnsakene, krydre maten med salt og pepper, tilsett provencalske urter etter smak og stek alt sammen i fem minutter.
- På slutten av tilberedningen tilsett 200 gram rømme og litt vann i pannen. Fortsett å steke kyllingen og grønnsakene i noen minutter til.
- Kok 500 gram pasta til den er halvkokt, tøm vannet gjennom et dørslag og avkjøl litt.
- Overfør pastaen til en skillet, bland den med kylling og grønnsaker, og legg deretter maten i en smurt panne.
- Kok fatet i en forvarmet ovn i omtrent en halv time.
Pasta gryte med kylling og sopp
Over hele verden er denne retten kjent somtetracini, og tilberedes oftest med kalkun kjøtt. I vårt tilfelle vil vi bruke kyllingfilet, sopp og eventuell liten pasta. Hvordan tilberedes kylling og pasta i ovnen? Oppskriften er ganske enkel:
- Kok 250 gram kylling til de er møre.
- I separate beholdere, kok 250 gram nudler (du kan ta hornene) og 15 champignons.
- Forvarm en stekepanne, smelt 60 gram i densmør og stek fem ss mel i den. Hell deretter inn 250 gram kyllingbuljong, tre ss kremfløte, tilsett salt og malt pepper. Kok blandingen.
- Legg pasta, hakkede fileter og sopp i kvart i sausen.
- Rør ingrediensene, overfør til en bakebolle og dryss med revet ost.
- Retten skal koke i en forvarmet ovn i omtrent en halv time.
Dryss hakkede urter på gryten før servering og drypp med tørr hvitvin hvis ønskelig.
Cannelloni med hakket kylling i ovnen
Vil du overraske dine kjære? Forbered dem en deilig italiensk rett til middag i henhold til vår oppskrift:
- Smelt 20 gram smør i en gryte, tilsett 25 gram mel til det og stek det lett på svak varme.
- Varm opp 400 ml melk og hell den i små porsjoner i melet, husk å røre. Tilsett salt og muskat på slutten.
- Hakk en løk og surr den med 300 gram hakket kylling. Til slutt tilsett hakket hvitløk, tomatjuice og urter etter smak.
- Smør formen med smør, hell litt saus i den og legg på bunnen et jevnt lag cannelloni fylt med fyll. Hell den andre delen av sausen over retten og dryss over revet ost.
Når pastaen og kyllingen i ovnen er klar, server dem umiddelbart.
Cannelloni med sopp og kylling
Denne oppskriften er lik den forrige i tilberedningsmetoden, men smaken på denne retten er helt annerledes. Vi lager italiensk pasta med kylling i ovnen slik:
- I en forvarmet stekepanne, stek en hakket løk, en finhakket kyllingbryst og 150 gram sopp, hakket tilfeldig.
- Riv 100 gram hard ost og bland med den avkjølte fyllingen.
- Tilbered sausen i henhold til oppskriften vi beskrev ovenfor.
- Legg den fylte pastaen i en form, hell over sausen og kok den i forvarmet ovn til den er mørt.
konklusjon
Vi vil gjerne høre om du liker ideene til middag og familielunsj. Ved hjelp av oppskriftene samlet i denne artikkelen kan du gjøre den vanlige menyen mer variert og interessant.
