Bir elmalı tavuk göğsü, hassasiyeti, suyu ve hafifliği ile büyüleyen bir diyet yemeğidir. Bu yemeğin tadını sadece yetişkinler değil, aynı zamanda çocuklar da çıkaracak.
Malzemeler
Bu yemeği iki porsiyonda hazırlamak içinbir tavuk göğsü, soğan (1 adet) ve iki küçük elmaya ihtiyacınız olacak. Juiciness oluşturmak için 100 ml yağsız krema gerekir. Çanağı şeker (2 yemek kaşığı), Tuz, karabiber, hindistan cevizi, zencefil, tarçın, sarımsak gibi ürünlerle tadabilirsiniz.
Çok fazla baharat yok. Bir tutam yeter. Mümkünse, yemeğe sert peynir ilave edilebilir. Şimdi hassas, özgün ve sofistike bir yemek yaratmaya başlayalım.
Ürün Hazırlığı
Filmleri tavuk göğsünden çıkarmanız gerekiyor, iyiyıkayın ve temiz bir havlu koyun. Bırak kurusun. Bu arada, soğanı yarım halkalarda kesin ve bir kenara koyun. Şimdi elmaları iyi bak. Soyulmaları ve küçük dilimler veya küpler halinde kesilmesi gerekir. Her şey hayal gücünüze bağlı. Elmalar ev yapımı ise, onları soyamazsınız. Şimdi kuru tavuk göğsünü alın. Küpler halinde veya ince şeritler boyunca kesilebilir. Bununla birlikte, burada dikkatli olunmalıdır: göğüs ne kadar ince olursa, o kadar hızlı pişirilir.
Elma ile tavuk göğsü: yemek tarifi
Biber ve tavuğu tuzlayın, bir kenara koyunyan. Biraz marine etsin. Şimdi tavayı yavaş ateşe koyun. Isıtıldığında tavuk göğsünü yatırın. Biraz kızartıldığında, doğranmış elma ve soğanları yerleştirin. Karıştır. Ayrıca doğranmış sarımsak karanfil ekleyebilirsiniz. Tekrar karıştırın, kapatın. İki dakika daha kızartın. Sonra tavaya 100 ml krem dökün. En sevdiğiniz baharatları ekleyin. Zencefil, tarçın, hindistan cevizi ve daha fazlası olabilir.
Ekşi kremada tavuk göğsü güveç 5-7 dakika altındakapak. Ara sıra karıştırmayı unutmayın. Ardından kapağı biraz sıvı buharlaşacak şekilde çıkarın. Bir elma ile lezzetli ve sulu bir tavuk göğsünüz olmalıdır. Tavada, ağızda daha da yumuşar ve erir. Tüm pişirme işlemleri en fazla 35 dakika sürer. Bu nedenle, misafirleri beklediğiniz anlarda böyle bir yemek yapılabilir ve çok az zaman vardır. Elma ile tavuk göğsü sadece akşam yemeği için değil, aynı zamanda festival masasında da servis edilebilir.
Sarımsak sosu ekleyin
Elma ile tavuk göğsü lezzetli olmayabilirsadece krema ile. Sarımsak sosu yapın ve kızarmış filetoya ekleyin. Kremayı değiştirecek ve daha keskin bir tat alacak. Sarımsak sosu yapmak için, önceden küçük küpler halinde kesilmiş bir soğan kızartın. Sonra 1 su bardağı suya 2 yemek kaşığı ekleyin. l salça. Karıştırın ve soğan kabına ekleyin.
10 dakika kızartın ve birkaç karanfil ekleyinSarımsak. Lezzet için daha çok gereklidir. 5 dakika örtü altında tutun ve kapatın. Tavuk filetosu ekleyebileceğiniz bir domates sarımsak sosu var.
Pişirme ipuçları
Aslında, çok fazla tarif vartavuk fileto. Etin sadece kremada değil, şarapta da pişirilebileceğine dikkat edilmelidir. Rafine, sıradışı ve orijinal bir yemek ortaya çıkıyor. Fileto baharatlı olmak istiyorsanız, daha fazla zencefil, sarımsak ve hindistan cevizi ekleyin. Bununla birlikte, aşırıya kaçmayın, çünkü bu yemeğin bozulması çok kolaydır. Memeyi hala kremada pişirmeye karar verirseniz, birkaç damla limon suyu ve nane yaprağı ekleyin. Tazeleyici bir tat çıkıyor. Biraz şeker ekleyebilirsiniz. Fileto kuru ve tatsız çıkmaz, bir tavada aşırı maruz bırakmamaya çalışın.
Mutfak yapabileceğiniz ve yapmanız gereken yerDeney. Ailenizi enfes, orijinal, lezzetli ve eşsiz tariflerle hayal edin, şımartın ve memnun edin ve haneler yeteneklerinizi zevkle takdir edecektir.
