Gréci sú zakladateľmi vinárstva vFrancúzsko. V 7. storočí pred naším letopočtom začali v meste Marseille učiť Francúzov všetky jemnosti vínneho umenia. Ale neskôr, kvôli neustálej zmene vlády vo Francúzsku, sa začali vinice čoraz častejšie ničiť. To sa skončilo, keď mnísi nazvali víno posvätným nápojom a presvedčili úrady, aby nezničili hrozno. Odvtedy sa toto umenie iba vylepšovalo. Zároveň sa objavovalo čoraz viac viníc a odrôd viniča. Teraz sú francúzske vína známe po celom svete. Táto krajina má najväčší rozsah viníc, obrat výroby nápoja a tiež jeho rozmanitosť.
Bordeauxské vína
Vína z Bordeaux majú 6 hlavných odrôd.Práve tieto odrody sú zmiešané tak, aby vytvorili biele. Región Bordeaux je preslávený svojou jedinečnou polohou a klimatickými vlastnosťami. Vinice sú tu považované za druhé najväčšie na svete. Región Bordeaux ročne vyprodukuje asi 650 miliónov rôznych fliaš posvätného nápoja.
Bordeauxské vína majú svoju vlastnú klasifikáciu.Takže biela a červená farba sú považované za najprestížnejšie zo všetkých odrôd a patria do prvej skupiny. Táto kategória vín má vysoké zrenie, dlhú dochuť a silnú štruktúru. Ale napriek tomu, že biele víno z Bordeaux má vysokú hodnotu. Jeho popularita však nie je taká vysoká. O druhú skupinu takéhoto alkoholu je dopyt o niečo menší. Víno tejto kategórie má ovocnú dochuť a je vyrobené z mladých viníc. Cena skupín sa tiež líši. Ušľachtilé vína z Bordeaux na aukciách dosahujú vysoké ceny. Druhá skupina alkoholu má priemernú cenovku.
Šavronské vinice
Začiatok výroby francúzskych vín Chavronsa datuje do 19. storočia. V tých dňoch dorazila ruská armáda do Paríža, kde mali vojaci možnosť spoznať jedinečné vína francúzskeho vinára Louisa Chavrona. Louis vyrábal nielen tento ušľachtilý nápoj, ale aj koňak, ktorý sa tešil úspechu po celom Francúzsku a v susedných krajinách. Vďaka vynikajúcej kvalite svojich vín a jedinečnej chuti si Shavron získal lásku a uznanie ruskej armády. Vojská ruskej ríše prešli okolo jeho vínnych pivníc a zasalutovali a obdivovali vinára.
Odvtedy sa sláva nápojov francúzskeho čarodejníka rozšírila po celom Rusku. A teraz sú populárne vína Shavron. V roku 2010 získal alkohol Louisa Chavrona cenu v Rusku.
Skupina spoločností, ktorá následnezastúpené vína Shavron, - „Enoalliance“. Jeho súčasťou bolo niekoľko ďalších francúzskych vinárskych domov. Spoločnosť „Enoalliance“ predstavuje na trhu rôzne ušľachtilé nápoje Bordeaux. Neskôr sa táto skupina spoločností spojila s najväčšou francúzskou spoločnosťou na výrobu a predaj alkoholu. Dnes zaujímajú vína Shavron dôstojné miesto na trhu so stolovým vínom a spĺňajú všetky štandardy kvality.
Odrody vína Shavron
Šavronové vína sa delia na suché, sladké apolosladký. Tieto kategórie sa medzi sebou líšia množstvom cukru a odrodou hrozna. Sladké a polosladké vína majú veľa cukru, jemné tóny ovocných a kvetinových kytíc. Takéto nápoje sa ľahko pijú a nezanechávajú malú dochuť. Suché šavronské vína sú známe svojou mierne koláčovou dochuťou, bohatými tónmi a dlhou dochuťou.
Červené polosladké víno Shavron
Francúzske stolové víno Shavron červenépolosladký má bohatú kvetinovú a bobuľovú príchuť. Nie je horký a má krátkodobú ľahkú dochuť. Rouge Moelloux Chavron pochádza z 19. storočia. Víno má rubínovú farbu s fialovým odtieňom. Cena červeného polosladkého vína Shavron je priemerná.
Vyrobené z viníc na juhu Francúzska azahŕňa niekoľko odrôd hrozna. Hlavnou odrodou je Tempranillo. Červená Shavron je miešané víno druhej skupiny nápojov z Bordeaux. Polosladké červené víno sa hodí k ovociu a dezertným jedlám. Na mieste budú tiež jedlá z hydiny a syry. Víno by sa malo podávať v rozmedzí 16-18o C alebo pri izbovej teplote. Pomocou tohto indikátora nápoj odhalí všetky svoje poznámky a je ľahko vypiteľný.
Suché červené stolové víno Shavron
Louis Chavron Rouge Couvet Spesial je červenásuché víno Shavron z kategórie jedálne. Vyrába sa vo Francúzsku podľa receptúry slávneho vinára Louisa Chavrona. Vo vôni a dochuti dominujú ovocné nádychy, ktoré sú následne nahradené jemnými osviežujúcimi tónmi. Suché víno má štipľavú dochuť. Je to lacné medzi ušľachtilými nápojmi z Bordeaux, čo vyhráva lásku znalcov. Napriek skutočnosti, že Shavron je druhou skupinou vín, alkohol nie je z hľadiska kvality a chuti horší ako elitné vína prvej skupiny.
O francúzskych vínach Chavron možno diskutovať navždy.Dobrá kvalita, bohaté tóny, ľahká a jemná dochuť. To všetko sa nachádza vo vínach Louis Chavron. Vinice vinára sú známe svojou jedinečnosťou už od 19. storočia. Ale napriek tomu, že sa zmenili zásady výroby nápojov Shavron, nezmenila sa ich kvalita a chuť.
