Kruciáni vo fólii v rúre - rýchle, chutné a zdravé!

Ryby sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé.Možno je to jediný produkt obsahujúci také obrovské množstvo vitamínov a tukov. Ryby sú tiež nasýtené jódom, vápnikom, mangánom, zinkom.

Mimochodom, najviac zo všetkého jódu sa nachádza v karasoch.Ak skonzumujete 400 gramov týchto morských plodov raz týždenne, zlepší sa vám pamäť, pokožka sa doslova „leskne“, zvýši sa vaša pracovná schopnosť a zlepší sa aj váš zrak. Preto odborníci na výživu odporúčajú častú konzumáciu rýb tehotným a dojčiacim ženám, deťom a starším ľuďom. Ale aby ste zachovali všetky prospešné vlastnosti rýb, musíte ich variť správne. V tomto článku vám poviem, ako sa kapor pečie vo fólii v rúre.

Zložky

1. Karas - 1 kg.

2. Huby, môžete podľa vášho vkusu. Varím s hubami - 300 gramov.

3,200 gramov varenej ryže.

4. Žiarovka.

5. Rastlinný olej.

6. Hrubá soľ.

7. Majonéza - 50 ml.

8. Zelení

9. Kuracie vajce.

Ako variť karasa vo fólii?

Krok 1

Ryby vykuchajte, vyberte žiabre. Očistite váhy a opláchnite v studenej vode. Počkajte, kým z karasa neodtečie voda.

Krok 2

Rybu potrieme soľou z oboch strán a zvnútra.Počkajte 20 minút. Malé tajomstvo: keď jeme karasa, kosti často spôsobujú problémy. Je ťažké odstrániť všetko, ale existuje spôsob, ktorý ich pomôže zmäkčiť - vezmite ostrý nôž a na korpuse urobte priečne rezy.

Krok 3

Zatiaľ čo naša ryba solí, uvaríme si šampiňóny s cibuľou - to bude plnka. Olúpanú cibuľu nakrájame nadrobno, orestujeme na oleji spolu s hubami, nezabudneme osoliť.

Krok 4

Ryžu dobre prepláchneme pod studenou vodou, povaríme. Varte vajcia uvarené na tvrdo a nakrájajte ich najemno spolu s kôprom.

Krok 5

Vložte všetky plniace komponenty do jednej misy: ryža, huby, bylinky, vajcia. Pridajte soľ, majonézu, korenie a dobre premiešajte.

Krok 6

Karas vo fólii v rúre ...Ako variť, aby boli ryby neporušené? Opláchnite prebytočnú soľ a korenie. Vezmite fóliu a namažte ju olejom, položte karasa a podobne. A aby sa fólia nelepila, je tiež potrebné rybu naolejovať navrchu olejom.

Krok 7

Kapra zabalíme úplne do fólie, nasadímesuchý plech, vložíme do vyhriatej rúry na teplotu 180-190 stupňov. Pečieme 25 minút, ak je karas veľký, a ak 2 malé - 15.

Krok 8

Aby sa karas pečený vo fólii stal červeným, musí sa fólia po uplynutí času otvoriť. V rúre / mikrovlnnej rúre nastavte funkciu „Horný gril“ a pošlite tam ryby na 5 minút.

Unáhlene!

Karas vo fólii v rúre sa dá rýchlo uvariť, ak máte veľmi málo času. Chuť vás ale poteší! A potrebujete jednoduché výrobky.

1,2 malého karasa.

2. Kyslá smotana - 200 gramov.

3. Zelení - cibuľa, kôpor.

4. Tvrdý syr.

5. Paradajka - 1 veľká.

6. Cesnak - 3 zuby.

Začnime!

Alobal zabalený do rýchlej rúry na pečenie je vhodný na jednoduchú aj slávnostnú večeru.

1. Ryby očistite a umyte. Trochu osolíme. Vložte do rúry / mikrovlnnej rúry na režim „Gril“ na 10 minút. Ak to nie je možné, môžete jednoducho smažiť na panvici do zlatista.

2. Zatiaľ čo sa ryba varí, nakrájame paradajky na kocky a nastrúhame cesnak a syr. Všetko to premiešajte.

3. Po 10 minútach vyberte karasa a naplňte ich paradajkami.

4. Nakrájajte zeleninu a premiešajte s kyslou smotanou. S touto zmesou nastrúhajte ryby.

5. Predhrejte rúru a vložte tam karasa. Pečieme 10 minút na 180 stupňov.

Dobrú chuť k vám a vašim blízkym!