Velsmakende kylling i ovnen - et fat som fyllesappetittvekkende aroma fra hele huset, og tiltrekker alle husstandens medlemmer til bordet. Den er i stand til å dekorere enhver feiring, og på en typisk dag vil den absolutt glede alle. Oppskriften på kylling i ovnen kan være helt annerledes, så hver husmor vil helt sikkert finne noe av seg selv.
Du trenger kyllingkadaver, to løkmellomstore, halvannen kilo poteter, hundre gram ost, hundre gram majones, femti gram smør, salt, pepper. Tine kyllingen, skyll og la den tørke. Skjær i porsjoner, rasp med salt og pepper, smak til med majones med finhakket løk. La det ligge i en halv time slik at kjøttet blir marinert. Smør bakeplaten med smør, legg potetene, skjær i små biter, legg kyllingbitene på toppen og strø alt med revet ost. Vi baker kyllingen i ovnen ved en temperatur på 180 grader i omtrent en time og serverer. Alternativt kan du bruke hvitløk i stedet for løk, da blir smaken mer krydret og pikant.
Denne metoden for å bake kylling er forskjelligbekvemmelighet og enkelhet. Vask og tørk fuglen, hakk hvitløken og press hvitløken og gni kyllingen med salt og pepper. La stå i en time for å marinere kjøttet. På slutten av perioden fyller vi glassflasken med vann, legger en kadaver på den og baker kyllingen i ovnen i en time. Før servering kan du skjære fuglen i skiver, eller du kan servere det hele, for takket være denne metoden vil kadaveret vise seg å være rosenrødt og sprøtt på alle sider.
Sopp kylling
Denne retten er litt vanskeligere å tilberede enntidligere alternativer, men resultatet vil ikke forårsake skuffelse. For å steke kylling med sopp trenger du direkte kyllingkadaver, vegetabilsk olje, fire hundre gram champignon, to hundre og femti gram ost, litt majones, hvitløk, løk, tre egg, en spiseskje mel, smør, salt, krydder. Skyll og tørk kyllingen, kuttet i biter. Lag en saus av majones, egg, mel og smør, gni dem med kylling. Stek soppen med løk i vegetabilsk olje, stek kyllingen separat. Når kjøttet er avkjølt, gni du det med hvitløk, legg på en bakeplate med sopp. Stek kyllingen i ovnen i en time ved en temperatur på 180 grader. Hvis du serverer en tallerken med en side rett, for eksempel potetmos, vil du helt sikkert motta et kompliment om dine kulinariske ferdigheter.
Kylling i ermet
Du kan forberede dette alternativet veldig raskt,derfor er den egnet til matlaging selv når uventede gjester er på dørstokken. Ta en kyllingkadaver, majones, hvitløk, pepper, salt. Avrim, skyll og tørk kyllingen med et papirhåndkle. Riv hvitløken på et fint rivjern og pensle utsiden og innsiden med den, bland den med majones og krydder. La kyllingen ligge i marinering, skrell og hakk potetene i store biter. Trekk fuglen inn i ermet med ham. Vi baker kyllingen i ovnen i omtrent en halv time. Skjær opp ermet og la kyllingen ligge i ovnen i en halv time. Før du serverer mat, kan du dekorere retten med friske urter.
