탄수화물은 모든 음식에서 발견되는 세 가지 필수 및 필수 구성 요소 중 하나입니다. 그들은 수소, 산소 및 탄소로 구성된 특정 유기 화합물입니다.
동화 속도와 가용성으로 인해탄수화물은 인체의 주요 에너지 원이되었습니다. 또한 DNA 및 RNA 분자 합성에 직접 관여하고 소화관 기능을 개선하며 신진 대사를 조절합니다.
탄수화물에는 몇 가지 주요 유형이 있습니다.
- 단순 탄수화물 (과당, 유당, 갈락토스, 자당 및 말토오스);
- 복합 탄수화물 (글리코겐, 전분, 펙틴, 섬유질 및 헤미셀룰로오스).
단순 탄수화물은 신체에 완벽하게 흡수됩니다.혈당 수치를 크게 높이는 반면 복합 탄수화물은 점진적으로 흡수되어 오래 지속되는 포만감을 제공합니다. 이 속성은 영양학 및 다양한 체중 감량 복합체에 널리 사용됩니다.
식품의 단백질, 지방, 탄수화물은신체의 정상적인 기능을 유지하기 위해. 물질 중 하나의 결핍은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 예를 들어, 탄수화물이 부족하면 간 세포에 지방이 축적되어 지방 변성이 발생합니다. 케톤은 혈액에 축적되어 체내 환경의 변화와 뇌 조직의 중독으로 이어집니다.
과도한 탄수화물은 다음과 같은 확실한 방법입니다.비만. 또한 많은 설탕을 지속적으로 섭취하면 당뇨병의 잠재 형태와 포도당을 흡수하는 데 도움이되는 인슐린을 생산하는 주요 기관인 췌장 세포가 고갈 될 위험이 있습니다.
식품에 함유 된 탄수화물의 함량은 여러 주요 그룹으로 나눌 수 있습니다.
- 탄수화물의 최대량 (65g 이상)은 과자, 설탕, 잼, 꿀, 파스타, 쌀, 대추 야자, 건포도 및 말린 과일, 버터 쿠키, 마시멜로, 귀리 및 메밀 죽, 살구 및 자두입니다.
- 다량의 탄수화물 (40 ~ 60g)은 콩, 빵, 할바, 다크 초콜릿, 말린 로즈힙 및 무화과입니다.
- 평균 탄수화물 함량 (11-20g)-바나나, 콩, 신선한 로즈힙, 코코넛, 피스타치오, 화이트 초콜릿.
- 저탄수화물 (최대 10g)은 유제품, 야채 및 과일, 버섯, 콩 및 견과류에서 발견됩니다.
적절한 영양에 대해 말하자면,하루에 섭취하는 음식의 탄수화물 함량은 500g을 초과하지 않아야합니다. 채소와 과일에서 많이 발견되는식이 섬유 또는 섬유질을 섭취하는 것이 필수적입니다.
체중 감량을 꿈꾸는 사람들은"빈"에너지와 영양소가 부족한 음식은 식단에 포함되어서는 안됩니다. 예를 들어 단 것이나 설탕과 같은 건강에 해로운 탄수화물 식품은 천연 꿀과 말린 과일로 대체 할 수 있고 정미는 껍질을 벗기지 않은 쌀로 대체 할 수 있습니다.
천연 탄수화물은 식단에 이상적입니다.굶주림의 고통스러운 감각에 대처하고 위장을 완벽하게 채우는 데 도움이됩니다. 여기에는 통 곡물과 껍질을 벗기지 않은 시리얼, 채소와 과일, 뿌리 채소가 포함됩니다. 이러한 종류의 제품에 함유 된 탄수화물 함량은 허용 기준을 초과하지 않으며 동시에 모두 칼로리가 낮습니다.
천연 탄수화물의 확실한 장점미량 원소, 비타민, 가용성 및 불용성 섬유, 바이오 플라보노이드와 같은 높은 함량의 영양소로 구성됩니다. 이 모든 것이 혈당 수치를 안정시키고 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.
식품의 탄수화물 함량은지표, 그러나 우선,이 제품 또는 그 제품이 신체에 얼마나 유용한 지주의를 기울일 가치가 있습니다. 이 접근법 만이 당신에게 좋은 몸매를 제공하고 당신의 웰빙을 향상시킬 것입니다.
