조리법에서 유리는 종종 척도로 주어집니다. 그리고, 만약 당신이 그 볼륨을 정확히 안다면, 당신은 그것이 얼마나되는지를 결정할 수 있습니다 - 3/4 컵.
표준 유리의 부피
다른 무게 제품
또한, 거의 모든 성분동일한 200 그램 용량에서 다른 무게를 갖는다. 예를 들어 밀가루 용 3/4 컵은 110 그램, 용수는 185 그램입니다. 조리법에 표시된 값을 비교하는 데 도움이됩니다 (비교 특성).
중량 제품을 부피 측정으로 변환
- 카시.메밀 - 210g의 얇은 유리와 165g의면 처리 된 유리; 그것은 곡물 3/4 fit 157.5 (124) g에서 밝혀졌습니다. 양질의 양질의 거친 밀가루 1 컵은 10 그램, 밀 10 그램은 더 적습니다. 라이스, 보리 - 230 (180) g; 3/4 컵에 172.5 (135) g. 오트밀 -90 (75) g; 이 금액의 3/4은 67.5 (57)에 이른다.
- 몇몇 조리법에서, 준비 죽은 재료로 발견됩니다. 완성 된 시리얼의 3/4 컵은 175 ml이고 가장자리에 채워진 음식은 230 g입니다.
- 오일. 녹은 형태의 해바라기 유, 마가린 및 버터는 대략 동일합니다 - 240 (190) g; 3/4 컵 180 (142.5)
- 우유 신선한 - 255 (200) g; 건조 - 120 (100) g 따라서 191 (150) 및 90 (75) g은 유리에 담은 신선하고 건조한 우유의 3/4이다.
- 밀가루. 160 (130) g의 유리, 3/4 유리 - 120 (97.5) g. 감자 가루의 무게는 40g 이상
- 잼, 잼 및 토마토 페이스트는 밀도가 높기 때문에이 접시의 3/4에 300 (250) g의 컵으로 체중을 측정합니다 - 225 (187.5) g.
- 설탕. 모래 형태 - 220 (180) g; 찻잔의 3/4은 165 (135) g, 분말 형태의 설탕 - 3/4 - 135 (102) g의 전체 유리에 180 (140) g.
- 크림 및 사워 크림 - 250 (200) g, 우리 선박의 3/4 - 187.5 (150) g.
- 완두콩, 콩 - 220 (205) g; 유리의 3/4은 165 (154)
- 1 개의 얇은 견과류 유리는 170g 및 크래커와 간섭하며 125g 3/4의 물만이 128g 및 94g이됩니다.
- 분말 : 전분, 코코아 - 150 g (3/4 - 112 g). 계란 - 100 g (3/4 - 75 g).
- 갈은 크래커 - 125 g; 3/4 - 94 g
안주인 구출
이 모든 정보는 기억하지 말고 항상얼마나 3/4 컵인지 정확히 알기 위해서는 측정 컵 (ml로 표시)을 사는 것이 더 쉽습니다. 그러면 다양한 요리법에 따라 조리해도 문제가 없습니다. 그들은 열매와 응축 된 우유의 양을 측정 할 수 있으며 일반적으로 그 안에 아무것도 넣을 수 있습니다.
그램 단위의 무게를 나타내는 주방 저울도 있습니다. 매우 편리하고 저렴한 전자 저울은 특별한 정확도가 필요할 때 도움이됩니다.