Kaba buğday lapası çok sık değilmasamızda görünür, ancak haksız yere unutulmuştur. Buğday lapasının nispeten düşük kalorili içeriği ve içindeki yüksek vitamin, mikro element ve lif içeriği, onu garnitür ve bağımsız bir yemek olarak yeri doldurulamaz kılar.
Buğday kabuğu çıkarılmış tane bileşimi
Ailenizde küçük bir çocuğunuz varsa veya sizKilonuza ve sağlığınıza dikkat edin, o zaman menüde sıklıkla bulunması gereken ürün buğday lapasıdır. Buğday lapasının kalori içeriği, 100 gram ürün başına 325 kcal'dir. İlk bakışta çok az değil, ancak bunun pişirme sırasında hacmi artan kuru tahıl anlamına geldiğini unutmayın.
Ürün çok miktarda karbonhidrat içerir(69 g). Korkmak için acele etmeyin, bunlar sözde yavaş karbonhidratlardır. Yani, hemen enerjiye dönüştürülmezler. Onları parçalamak için vücut, yavaş olan daha karmaşık bir biyokimyasal sürece ihtiyaç duyar. Enerji yavaş yavaş üretilir, harcanmayı yönetir ve aynı zamanda uzun süre tok hissedersiniz.
Bu harika yulaf lapasında da çok değerli protein var.her gün ihtiyaç duyulan. Yaklaşık 16 g içerir Buğday lapası sindirimi çok kolaydır ve kahvaltı ve öğle yemeği için eşit derecede iyidir (sebze, et veya balık ilavesiyle). Buğday lapasının kalori içeriği, akşam yemeğinde, tercihen en geç 18: 00'de yemenizi sağlar.
Güzel ek: buğday lapası vitamin ve mineral bakımından zengindir. Sadece 100 gram hazır yulaf lapası size günlük B1, B2, B3, B6, H, E ve PP vitaminlerinin üçte birini verecektir. Mineraller arasında kalsiyum, fosfor, çinko, bakır, manganez, selenyum, molibden, vanadyum, silikon ve kobalt bulunur.
Buğday lapasının kalori içeriği
Hazır yulaf lapası, üzerine biraz tereyağı ekleseniz bile figürünüze zarar veremez. 100 gramlık bir porsiyon sadece 107 kalori, enerji ve uzun süre iyi bir ruh hali sağlayacaktır.
Çoğu zaman, buğday lapası pişirmek için bizkum, iri buğday alıyoruz. Ancak bu tek seçenek değil. Büyük marketlerde kuskus (hazırlanması için öğütülmüş buğday nemlendirilir ve top haline getirilir, sonra kurutulur) ve bulgur (buharda pişirilmiş ve kurutulmuş buğday ve ardından öğütülmüş) da vardır.
Faydalı özellikler
Buğday lapasının faydalarından sonsuza dek bahsedilebilir. Sadece ana noktaları listeliyoruz:
- İçerdiği bol miktarda vitamin ve mineralden dolayı tonik etkiye sahiptir.
- Bu ürün kolayca sindirilebilir ve haşlanmış buğday lapasının kalori içeriği çok yüksek değildir, bu nedenle küçük çocuklar için olduğu kadar her türlü diyet için de önerilir.
- Antikarsinojen maddeler içerir, ilaç kalıntılarını, ağır metal tuzlarını, cürufları ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
- Kan basıncını düşürür ve kılcal duvarları güçlendirir, kanın pıhtılaşmasını normalleştirir.
- Yüksek manganez içeriği nedeniyle metabolizma normalleşir.
- Silikon ve bakır, tırnaklara ve saça güzellik verir, cildin gençliğini uzatır.
- Düzenli buğday kabuğu çıkarılmış tane tüketimi sinir sistemini normalleştirmeye yardımcı olur.
Bu yulaf lapasının enerji rezervi sadece iyilik içindir, dokuların güçlenmesine katkıda bulunur ve insan vücudunu enerji ile doldurur.
Pişirme yöntemleri: kalori içeriği nasıl değişir?
Buğday kabuğu çıkarılmış tane bize büyükmutfakta yaratıcılık. Mükemmel bir kahvaltı, ana yemek için lezzetli bir garnitür, tatlı için bir güveç hazırlayabilirsiniz, tüm bunların kalbinde su üzerine buğday lapası var. Bu yemeğin kalori içeriği, onu herhangi bir makul miktarda yemenizi sağlar. Bitmiş ürünün 100 gramında sadece 82 kcal'dir.
Çocuklarınız kesinlikle buğday lapasını sevecekSüt. Bu yemeğin kalori içeriği çok daha yüksektir, 100 g'da yaklaşık 210 kcal, ancak bu rakam sütün yağ içeriğine bağlıdır. Büyüyen bir vücut için bu sadece fayda sağlar, yemeğinize kuru meyve ekleyebilirsiniz.
Buğday lapası, et için en iyi garnitür olacakyemekler, bu nedenle, figürünüzü önemsiyorsanız, patates ve makarnayı onunla değiştirin; doyurucu bir yemeğin bile nasıl daha kolay sindirileceğini ve daha az zarar vereceğini kendiniz fark etmeyeceksiniz.
Diyetin temeli olarak buğday lapası
Bu yemeğin neredeyse hiç kontrendikasyonu yok,Dikkatli kullanılması gereken tek durum, düşük asitli gastrittir. Yulaf lapası, kısa bir mono diyet için mükemmel bir seçenek olacaktır. Zengin bileşim, vücudun hayati maddeler olmadan acı çekmesine izin vermez. Vücudunuzu iyileştirecek ve birkaç kilo vereceksiniz.
Bunun yerine diyetinizi yeniden düzenlemek istiyorsanızsadece kısa süreli bir diyet planlıyorsanız, buğday lapası size daha da büyük bir hizmet verecektir. Daha az sağlıklı yiyecekler (kahvaltılık sandviçler, çıtır patates veya öğle yemeği için spagetti) yerine basitçe kullanarak, yavaş yavaş kilo vereceksiniz ve vücudunuz size minnettar olacak.
Kısa sonuçlar
Buğday lapası, tahıl kraliçesi unvanına layıktır.Nispeten az kalori vererek vücuda en zengin temel maddeleri sağlar ve günü dinç ve enerji dolu geçirmeyi mümkün kılar.
