Portakal reçeli çok popüler bir lezzet,yılın herhangi bir zamanında bir masa dekorasyonu olabilir. Birçok kişi narenciye olmadan bir Yeni Yıl bayramını hayal etmez ve bu tatlı normal çay içmek için çok faydalı olacaktır. Yaz sıcağında, soğuk turunçgil aromalı jöle mükemmel bir şekilde ferahlar. Eğer böyle bir yemek hazırlamamışsanız tavsiyemiz nüansları anlamanıza ve bazı sıra dışı fikirlere yol açmanıza yardımcı olacaktır.
Basitçe basit: bir paketten jöle
Bu tarife en lezzetli vekullanışlı, ancak pişirme hızı açısından sadece bir rekor sahibi. Bu turuncu jöleyi yapmak için yemek kitabına bakmanıza bile gerek yok. Tarif paket üzerinde listelenmiştir. Torbanın içindekileri önerilen miktarda su ile çözdürün ve porsiyonlara dökün. Sadece jöle sertleşene kadar beklemek kalır.
Tatlınızın daha güzel görünmesini istiyorsanız, porsiyonlu rozetlere soyulmuş portakal dilimleri ekleyin.
Meyve suyu veya taze jöle
Çok daha lezzetli ve sağlıklı bir portakal jölesi yapabilirsiniz. Jelatin tarifi, narenciye sıkacağı olan herkes için harika bir fikirdir.
İki taze portakalın suyunu sıkın. Elde edilen sıvıyı su ekleyerek 500 ml'ye getirin. 25 g jelatini biraz suya batırın ve iyice şişmesine izin verin. Suyu ısıtın, jelatini ekleyin ve iyice karıştırın. Elde edilen portakallı jeli güzel kaselere dökün.
Bu tatlı için 4-5 saat sertleşmesi yeterli olacaktır. Servis yapmadan önce turunçgil dilimleri, nane yaprakları, çırpılmış krema veya çilek ile süsleyin.
Tatlı "Jöle Dilimleri"
Son zamanlarda bu tasarım seçeneğibüyük bir popülerlik kazandı. Misafirlerinizi etkilemek ve memnun etmek istiyorsanız, bir sonraki tatil için böyle turuncu jöle hazırladığınızdan emin olun. Tarifi klasik olandan farklı değildir, ancak sıvı miktarı azaltılmalıdır.
Bu yemek, örneğin sıradan turuncu ve parlak kırmızı Sicilya portakallarını birleştiren, farklı renklerdeki narenciye meyvelerinden pişirirseniz özellikle etkileyici görünüyor.
4 büyük portakalı iyice durulayın ve kurulayın. İkiye bölün ve cilde zarar vermemeye dikkat ederek posayı çıkarmak için bir çorba kaşığı kullanın. Şimdilik kaseleri bir kenara koyun ve portakallı jöle yapmaya başlayın. Meyve suyu bir meyve sıkacağıyla sıkılabilir veya posayı bir çatalla iyice yoğurup tülbentten sıkabilirsiniz. Elde edilen sıvıyı ölçün - jelatin miktarı buna bağlıdır. Yarım litre meyve suyu için 30 gram toz jelatine ihtiyacımız var. Gerekirse suyu suyla seyreltebilirsiniz.
Jöle aynı şekilde hazırlanır. Jelatini ıslatın, sıvıyı ısıtın, çözün ve karıştırın. Portakalın yarısına dökülmeye devam ediyor. Daha rahat çalışabilmek için muffin pişirme kabı kullanabilirsiniz. Turuncu yarım kaseleri içine koyun ve jöle sertleştikçe dönmeyeceklerdir.
Kalıbı buzdolabına koyun. Jöle tamamen katılaşınca, her yarım küreyi 2-3 parçaya bölün.
Bir tema partisi için orijinal fikirler
En az bir kez portakallı jöle yapmaya çalıştıktan sonra, bu konuda karmaşık bir şey olmadığını göreceksiniz. Neden şekilleri denemiyorsunuz?
Bir parti için harika bir fikir olabilirFanta şişeleri şeklinde portakallı jöle hazırlanması. Bu içecek için etiketlerle birlikte 0,5 litrelik boş bir plastik kaba ihtiyacınız olacak. Hazırlanan suyu jelatin ile şişelere en üste kadar dökün. Etiketleri çıkarın ve şimdilik bir kenara koyun. Buzdolabına gönderin ve kurumasına izin verin. Bir büro bıçağı kullanarak, şişede ve birkaç yatay kesmede dikey bir kesim yapın. Plastiği dikkatlice soyun. Jelatin boşluklara etiket yapıştırın ve üst kısımları orijinal kapaklarla süsleyin. Servis yaptıktan sonra, jöle "şişeleri" basitçe daireler halinde kesilebilir.
Ve bu fikir Cadılar Bayramı veya diğer korku temalı partiler için mükemmeldir. Burada yine normal ve Sicilya portakallarını kullanarak kontrastı çalabilirsiniz.
Ayrı bir kapta jöle yapın, doğrayınDerilerden yapılan kaselerde doğranarak servis edilir. Komik korkunç yüzler önce normal bir kalemle çizilebilir ve ardından keskin bir bıçak veya büro bıçağıyla kesilebilir.
