Potatis är en populär grönsaksgrödor.Många läckra rätter tillagas av den. Men kanske är den enklaste och mest favoriträtten bakad potatis. Omnämnandet av denna tillagningsmetod är förknippad med friluftsliv. Kolbakade potatisar har en utmärkt smak. Men för att njuta av en sådan maträtt är det inte nödvändigt att komma ut i skogen eller till landet. Helbakade potatisar i folie är inte sämre i smak än de som kokas över elden. Att göra det är inte alls svårt.
För matlagning behöver du släta knölar.medelstor. Så att maten inte brinner, den är saftig och aromatisk, bakar vi potatis i folie. Det bör tvättas noggrant och torkas. Vi lindar varje knöl i folie och lägger den på ett bakplåt som vi placerar i en ugn som är förvärmd till 200 grader Celsius. Tillagningstiden beror på potatisens mognad och på dess storlek. Unga medelstora knölar bakas på 40 minuter. Det tar cirka 50 minuter att laga en helt mogen grönsak.
Om vi bakar hela potatis i folie, servera dem varma, utan att packa upp dem. I denna form behåller den värmen under lång tid. Eventuella pickles kommer att vara ett bra komplement till det.
Du kan också använda stekt mat när du serverarlök och specialtillagad sås. Blanda gräddfil med hackad vitlök och tillsätt lätt. Det är en fantastisk sås för bakad potatis. Baka i så fall potatisen i folie, som vi öppnar efter tillagningen. Vi gör ett snitt på varje knöl och knådar försiktigt potatisens kött. Lägg den förstekta löken i den resulterande fördjupningen och häll den med gräddfil och vitlökssås, strö över den med hackad dill. Ett litet tillskott gör bakad potatis i folie till en gourmetmaträtt. Bilden på denna maträtt bekräftar att den inte bara smakar bra utan också ser utsökt ut. Även restauranger och kaféer serverar en sådan maträtt.
Bakad potatis kan beredas med fyllning.Ett brett utbud av produkter kan användas som det. Perfekt för fyllning: riven ost, stekta grönsaker, paprika, kokt fjäderfä, fisk, alla slags köttdelikatesser och bacon. De kompletteras med alla typer av förband och såser. I den här versionen bakar vi potatis i folie efter att ha fyllt den tidigare.
Knölar för denna tillagningsmetod börtvätta noggrant. Därefter delar vi var och en i två delar, som vi kommer att fylla. På skäret gör vi ett urtag i vilket vi fyller på fyllningen. Kombinera halvorna och linda dem i folie. Efter att ha spridit potatisrullarna på ett bakplåt, baka dem i ugnen. Koka skålen i 40 minuter vid en konstant temperatur på 200 grader Celsius.
Du kan dock göra något annat.Vi bakar potatis i folie med fyllning, kryddad med sås. För denna metod gör vi en fördjupning i knölarnas laterala del. Du kommer att behöva flera lager folie för förpackningen. Fyll med fyllning och krydda med sås. Vi bakar potatisen i folie, klämmer försiktigt i kanterna så att såsen inte flyter ut. Denna tillagningsmetod är universell. I det här fallet kan du ge fantasin fria tyglar och komma med din egen version av fyllningen och såsen.
