Var du intresserad av förhållandet mellan honungens vikt och mängden av det i banken? Varför kan vikt förändras? Vad ska man titta efter när man köper? Låt oss försöka lista ut det.
Beroende på vikt och kvalitet
Ofta köper honung i banken, tror vi:"Hur mycket kostar en liter honung?" Biodlare säger att en liter kvalitetsprodukt väger lite mer än 1,4 kg. För att vara exakt, ligger denna siffra från 1,402 kg till 1 443 kg. Den tre-liters flaska innehåller 4,5 kg honung.
En anständig säljare kommer inte vara rädd för frågan:"Hur mycket kostar en liter honung?" Han kommer att väga sina produkter med nöje och visa kvalitet. Om vikten inte överensstämmer med det angivna numret ska köparen oroa sig för sin kvalitet. Säljare av liter honung i kg indikerar inte, ringer priset för volymen, men inte för massan.
Ju lättare honung, desto mer vatten i sin sammansättning,socker och föroreningar. Så om 1 liter honung väger 1443 gram, är vatteninnehållet i det 16%. Med en vikt på 1429 gram - 18%. Om 1 liter väger 1402 gram, betyder det att vattnet i det är 22%.
Honung, som har ett fuktinnehåll på mer än 22%, kommer inte att kunna stå länge och kommer snart att jäsas.
Kvalitetsdefinition
För att ta reda på från biodlaren hur mycket en liter honung som de erbjuder till försäljning väger, används också andra metoder för att bestämma kvalitet.
- Om honung inte innehåller mer vatten än nödvändigt, ska droppen förvaras på papper i 5–7 minuter.
- I vatten upplöses riktigt honung helt utan sediment.
- Jod droppas i en vattenhaltig honunglösning. Om fläcken blev blå - blandades mjöl i honung.
- Kvalitetshonung lindas på en sked, som en snöre.
Hur mycket en liter honung väger - lärt sig hur snabbtkolla kvaliteten - vi vet också. För närvarande har förfalskningar lärt sig passa perfektvikt. Därför rekommenderas att du kontaktar laboratoriet för en fullständig kvalitetsbedömning.
Dagligt intag
Det rekommenderas att äta högst 100-150 per daggram honung. Denna volym måste distribueras i flera delar. För god assimilering av kroppen rekommenderas det att inte äta det med mat. Innan du äter bör intervallet vara minst 1,5 timmar, och efter att ha ätit - 3 timmar.
Мед с молоком - это идеальное профилактическое kall botemedel. Rör 1 msk i ½ kopp vatten för att förhindra trötthet och dricka. Vid akut angina ges honung med 15 minuters intervall, en tesked vardera.
Och en person som lider av alkoholism kommer att sluta dricka om han använder honung istället för vodka. 100-150 gram av denna produkt per dag hjälper till att hantera detta problem.
För kvinnor som vill gå ner i vikt kommer honung att vara ett bra substitut för socker. Förutom att minska kaloriintaget kommer en kvinna att få mineraler, spårämnen och vitaminer.
Det bör emellertid noteras att alla användbara egenskaper bevaras endast vid 100% av dess naturlighet och höga kvalitet.
