Potatis är den mest mångsidiga maträtten.Det finns många sätt att förbereda den på. Potatis passar bra med andra livsmedel. Den kan serveras med kött, fjäderfä och grönsaker. Hur bakar man potatis så att maträtten ser original och utsökt ut? Du kanske väljer ett av de föreslagna recepten för att diversifiera din meny.
Vi tar potatis, skalar dem och tvättar dem väl.Nu måste du klippa den i mycket tunna cirklar. Ju tunnare desto bättre. Därefter måste du riva osten, helst hårda sorter, riven. Efter allt förberedande arbete lägger vi ingredienserna i en ugnsform. Det första lagret är potatis. Sedan måste den saltas och ströas med peppar och riven ost. Så vi byter lager av hackad potatis, kryddor och ost. När alla potatisar har placerats i formen, häll grädden över skålen. Strö potatiserna med ost i slutet och lägg dem i en förvärmd ugn. Vi bakar tills de är ömma. När en vacker skorpa bildas ovanpå kan du ta ut skålen.
De flesta potatisrecept är olikadess enkelhet. Du kan baka potatis i ugnen med olika ingredienser. Det passar mycket bra med olika grönsaker. Denna maträtt kan tillagas även på vintern. Potatis måste först skalas och tvättas. Sedan skär vi den i tunna cirklar. Nu förbereder vi såsen. Vi blandar basilika, rosmarin, någon peppar, merian och vitlök, passerade genom en speciell press. Tillsätt majonnäs till denna blandning av örter och kryddor. Häll den beredda såsen över potatisen, tillsätt salt och blanda allt väl. Låt potatisen stå i 20 minuter.
Vid den här tiden måste du skala och skäralök i halva ringar. Vi tar formen där vi bakar potatisen i ugnen. Var noga med att smörja den med vegetabilisk olja, helst doftande. Lägg sedan lite av potatisen i såsen i en form. Ta nu en påse fryst grönsaksblandning och häll innehållet på potatisen. På toppen måste du lägga hackad lök. Det sista lagret är resten av potatisen.
Vi skickar den färdiga skålen till ugnen,som måste förvärmas. Tillagningstiden är cirka 40 minuter. 5 minuter före tillagning, sätt på grillen, om den finns, och vänta tills en gyllenbrun skorpa bildas.
Du kan baka potatis i ugnen med vilken som helstörter. De kommer att ge det en speciell arom och smak. Låt oss nu laga mycket krispiga potatisar med lök och timjan. Sätt först på ugnen så att den värms upp. Nu tar vi lite smör, smälter det och blandar det med vegetabilisk olja. Rengör och skär potatisen så tunn som möjligt. Du borde få tunna cirklar. Vi tar formen där vi planerar att baka potatisen och smörja in den med den beredda blandningen av oljor. Lägg sedan ut cirklarna (de måste placeras vertikalt). Vi skär också lökarna i tunna skivor och placerar dem mellan potatisen. Tillsätt peppar och lite salt till den återstående blandningen av oljor. Smörj nu grönsakerna i formen med en kulinarisk borste. Glöm inte att tillsätta salt.
Vi skickar formuläret till ugnen i ungefär en timme.Efter denna tid måste du ta ut skålen, sätta timjankvistar på potatisen och skicka formuläret till ugnen i ytterligare 30 minuter. Potatisen ska vara väldigt krispig. För att den inte ska brinna ovanpå är det lämpligt att täcka den med folie under tillagningen.
Du kan laga potatis i folie.För att göra detta skär vi den i alla bitar. Ju tunnare de är, desto snabbare lagar de mat. Nu kan du hälla valfri sås över potatisen. Vi tar majonnäs, ketchup eller vår egen version av såsen. Du kan blanda majonnäs, senap och citronsaft. Var noga med att tillsätta salt och valfri peppar eller paprika. Rör såsen med potatis och sprid på folie. Vi stänger folien väl och lägger den i ugnen. Innan du bakar potatis i folie är det lämpligt att låta dem brygga i cirka 30 minuter. Du kan servera grädde med denna maträtt.
Det är väldigt enkelt att baka potatis i ugnen, och mängden ingredienser och kryddor beror på din smak.
