Hur många - 3/4 kopp: vatten, mjöl, socker och andra grundläggande ingredienser

I recepten ges glas ofta som en åtgärd. Och det verkar, om du vet exakt dess volym, kan du bestämma hur mycket det är - 3/4 kopp.

Volym standardglas

Vi tar ett vanligt tunt glas med en volym på 250 g,eller 250 ml. Vi dela denna figur i 4 delar, multiplicera med 3 för att ta reda på hur mycket det är - 3/4 kopp. Vi får svaret - 187,5 g. Glasögonen är emellertid olika. Till exempel säljs de sällsynta, som våra föräldrar är vana vid, med en volym på 200 g till det övre tvärbandet (till randen - 250 g), sällan i försäljning. Men många älskarinnen har det. Vissa använder en mugg som en åtgärd. I en vanlig kopp passar 200 ml vatten. För att bestämma hur mycket kapacitet som finns framför dig kan du titta på siffrorna längst ner. Många tillverkare på utsidan indikerar diskens kapacitet.

Olika viktprodukter

Dessutom vet få personer att varje ingredienshar en annan vikt i samma tvåhundra gram kapacitet. 3/4 kopp för mjöl, till exempel, är 110 gram och för vatten - 185. De hjälper till att översätta det värde som anges i receptet, jämförande egenskaper.

Omvandling av viktprodukter i volymetriska åtgärder

• Kashi.Bokhete - 210 g i ett tunt glas och 165 g i ett facetterat glas; Det visar sig att i 3/4 passar 157,5 (124) g spannmål. I 1 kopp halvpärla blir 10 g mindre och vete 10 g mer. Ris, korn - 230 (180) g; 172,5 (135) g i 3/4 kopp. Havregryn - 90 (75) g; tre fjärdedelar av detta belopp till 67,5 (57).
• I vissa recept finns kokt gröt som ingrediens. 3/4 kopp av den färdiga spannmålen är 175 ml, och fylld till randen är 230 g.
• Oil. Solrosolja, margarin och smör i smält form är ungefär desamma - 240 (190) g; i 3/4 kopp 180 (142,5)
• Milk. Färsk - 255 (200) g; torr - 120 (100) g. Följaktligen är 191 (150) och 90 (75) g 3/4 av färsk och torkad mjölk i ett glas.
• Mjöl. 160 (130) g i ett glas, i 3/4 glas - 120 (97,5) g. Potatismjöl väger 40 g mer
• Jam, sylt och tomatpasta beror på sin täta konsistens i volymen av en kopp 300 (250) g ​​i 3/4 av denna maträtt - 225 (187,5) g.
• Sugar. I form av sand - 220 (180) g; 3/4 av kruset är 165 (135) g. Socker i form av pulver - 180 (140) g i hela glaset i 3/4 - 135 (102) g.
• Kräm och gräddfil - 250 (200) g, 3/4 av vårt fartyg - 187,5 (150) g.
• Ärter, bönor - 220 (205) g; tre fjärdedelar av ett glas är 165 (154)
• 1 tunt glas muttrar stör 170 g och kakor - endast 125 g. 3/4 av dessa siffror kommer att vara 128 g och 94 g.
• Pulver: Stärkelse, kakao - 150 g (3/4 - 112 g). Ägg - 100 g (3/4 - 75 g).
• Jordkakor - 125 g; 3/4 - 94 g

Rädda värdinnan

För att inte memorera all denna information, men alltidatt veta exakt hur mycket det är 3/4 kopp, det är lättare att köpa en mätkopp (det visar volymen i ml). Då kommer det inga problem med matlagning enligt olika recept. De kan mäta volymen bär, kondenserad mjölk och lägger vanligtvis något i den.

Det finns också köksvågar som visar vikt i gram. Mycket praktiska och billiga elektroniska vågar hjälper till när speciell noggrannhet krävs.