En gryta med köttfärs i en långsam spis blir så härutsökt och saftigt, att efter den första förberedelsen av denna lunch vill du göra den om och om igen. Det är värt att notera att denna maträtt endast innehåller enkla och prisvärda ingredienser som alltid finns i ditt eget kök.
Doftande och öm gryta med malet kött: ett recept med ett foto
Produkter som krävs för skålen:
- färskt ungkött - 350 g;
- stora lökar - 2 st .;
- medelstora potatisknölar - 10 st .;
- bordssalt, malet kryddpeppar, torkad dill - lägg till malet kött och grönsaker efter eget gottfinnande;
- hård ost (till exempel holländsk) - 85 g;
- litet kycklingägg - 4 st .;
- fet majonnäs - 250 g;
- siktat vetemjöl - 3 stora skedar;
- luktfri vegetabilisk olja - för smörjning av formen.
Förbereder nötkött
En gryta med köttfärs i en långsam spis visar sigutsökt och aromatisk med valfritt kött. Vi bestämde oss för att köpa ungt nötkött. Den måste tvättas och hackas i köttkvarn. Tillsätt sedan finhackad lök, torkad dill, kryddpeppar och salt till köttprodukten. Alla listade ingredienser måste blandas tills de är jämna.
Förbereda grönsaker
Fyll förberedelser
Så att grytan i en långsam spis med malet kött är brahölls ihop och tog en stabil form, bör den hällas över med smet. För att förbereda det måste du blanda kycklingägg tillsammans med fet majonnäs och vetemjöl. Som ett resultat av sådana åtgärder bör du bilda en viskös och flytande bas, som måste delas i två lika delar.
Bildar en skål
Att bilda en sådan hjärtlig och smakfulllunch måste du dela upp de hackade potatisknölarna i två halvor, varav den ena måste läggas i en multikokskål (var noga med att smörja med vegetabilisk olja). Ovanpå dem fördelar du ½ äggfyllningen jämnt, tillsätt nötköttet helt och täck omedelbart allt med den andra delen av hackad potatis. Det måste också doused med smet och strö med hård riven ost.
Värmebehandling av maträtten
En gryta med köttfärs i en långsam spis skakoka i bakningsprogrammet i 60 minuter. När enheten avger en signal om att förberedelserna för lunchen är klar måste den sättas på värme i ytterligare en kvarts timme. Vidare måste anordningen öppnas och hållas i detta tillstånd tills skålen delvis svalnar. Om du försöker få det direkt är det troligt att det kommer att falla sönder och visa sig vara ful.
Hur du tjänar ordentligt
När potatisgrytan har svalnat något måste den tas ut ur skålen, skärs i portioner och presenteras för gästerna tillsammans med tomatsås och varmt sött te.
