Gröna bönor i en multikokare är snabba och enkla. Idag presenterar vi två olika tillagningsalternativ som kräver ett minimum av mat och tid.
Gröna bönor: recept i en långsam spis
Det är värt att notera att en sådan hälsosam produkt kan användas för att skapa en utsökt fullständig måltid och för att förbereda en sidrätter för all gulasch, kött etc.
Hur man gör en utsökt maträtt utan att använda en köttprodukt?
För en sådan lunch behöver vi:
- gröna bönor (färska) - 500 g;
- valnötter - 120 g;
- persilja, basilika och dill (färsk) - i ett litet gäng;
- salt och andra aromatiska kryddor - efter smak och önskan;
- tjock gräddfil - 120 g;
- färsk vitlök - 4 kryddnejlika;
- dricksvatten - 200 ml.
Matlagningsprocess
Gröna bönor i en långsam spis kokaspå ungefär en halvtimme. För att göra detta måste den färska bönaprodukten tvättas väl, skära av ändarna, hackas grovt och läggas i en köksutrustning, kryddas med kryddor och hälls i vanligt dricksvatten. I denna komposition bör produkterna simmas i lämpligt läge i cirka 20 minuter. Samtidigt kan du börja skapa en doftande sås. För att göra detta måste du hugga valnötter, krossa vitlöksklyftor i dem, tillsätt hackade örter och tillsätt tjock gräddfil. Efter att ha blandat alla komponenter måste de läggas i en multikokare och förvaras i samma program i ytterligare 10 minuter. Under denna tid är bönorna helt kokta och absorberar alla aromer av nötsås.
Hur serverar man rätt?
De flesta serverar denna enkla men hälsosamma maträtt som en sidrätter med stekt fjäderfä eller gulasch med sås.
Gröna bönor i en långsam spis med kycklingfilé
För en så rejäl och mycket välsmakande lunch behöver vi:
- kycklingbröst - 300 g;
- fett gräddfil - 245 g;
- frysta gröna bönor - 400 g;
- vita lökar - 1 huvud;
- medelstora morötter - 2 st .;
- fint salt, kryddpeppar och andra kryddor - lägg till efter smak;
- raffinerad vegetabilisk olja - för stekning av produkter.
Produktbearbetning
Innan du förbereder en sådan maträtt måste duhantera varje komponent väl. För att göra detta tvättar du kycklingbröstet, separerar köttet från huden och benen och hugger sedan i medelstora kuber. Du bör också hugga lök och morötter.
Värmebehandling
Frysta gröna bönor i en långsam spistar lite längre tid att laga mat. Dessutom, på grund av införandet av en köttprodukt, ökas tillagningstiden för denna maträtt med cirka 20-26 minuter än i föregående recept. Således är det nödvändigt att lägga kycklingfilén i enhetens skål, krydda den med vegetabilisk olja och steka den tillsammans med lök i bakningsläge tills den första rodnaden dyker upp. Därefter måste du lägga till morötter, frysta gröna bönor, samt gräddfil och aromatiska kryddor till ingredienserna. All mat ska blandas och kokas i programmet "Braising" i 45 minuter. I det här fallet är det mycket avskräckt att öppna locket på multikokaren.
Hur presenterar man rätt till bordet?
Gröna bönor i en långsam spis med köttkomponenten visar sig vara mycket välsmakande, tillfredsställande och aromatisk. Efter att den angivna tiden har gått bör skålen blandas väl, läggas på grunda tallrikar och presenteras för gästerna varma tillsammans med örter och en sallad med råa grönsaker. Trots att denna måltid innehåller kött är den fortfarande inte så tung på magen som till exempel potatis eller ris.
Användbart råd
Det är värt att notera att gröna bönorkan inte bara användas för huvudrätter utan också lägga till den i soppa. Men innan det rekommenderas att steka bönaprodukten i vegetabilisk olja tillsammans med morötter och lök.
