Det finns många recept på lax- och avokadosallader.För vissa tar de lätt saltad fisk, för andra - kokt eller stekt. Fördelarna med dessa ingredienser är obestridliga. Speciellt för den kvinnliga kroppen. Det är ingen hemlighet att när man bantar tar många helt bort fetter från kosten, vilket är ett stort misstag. Ja, naturligtvis, ständigt äta fett kött, stekta grönsaker är skadligt. Men genom att få fett från livsmedel som röd fisk eller mogna avokado får många människor en vacker hy och blir av med cykelproblem.
Vilka är fördelarna med lax och avokado
Jag skulle vilja veta bättre vad de bärkroppen är huvudingredienserna i lax och avokadosallad. Det senare, trots sitt kaloriinnehåll, borde finnas på bordet för dem som vill gå ner i vikt. I små mängder är det bara fördelaktigt. De kan ersätta smör. Först och främst är avokado älskad för närvaron av fetter, vilket hjälper till att normalisera ämnesomsättningen. En stor mängd vitamin K bör inte heller missas, vilket påverkar blodkoagulering. På grund av kalium i produkten rekommenderas avokado för personer med hjärtproblem. Och naturligtvis får vi inte glömma fördelarna med avokado för gravida kvinnor. Detta beror på innehållet av folsyra i plantans frukter.
Lax är rik på omega-3-fettsyror, vilkaviktigt för kroppen. Tack vare detta ämne kan en person motstå stress och öka hjärnans prestanda. Genom att äta lax och avokadosallad kan du bli av med stress. Plus det är bara utsökt!
Enkel version av skålen
Ett av de enklare recepten görs i lager. Ta följande produkter för beredning:
- Två mogna avokado.
- 200 gram lätt saltad fisk.
- Tre ägg.
- Tre små morötter.
- Majonnäs.
- 100 gram ost.
Ytterligare kryddor som salt och peppar kan tillsättas efter behov. Men på grund av majonnäs och saltad fisk är salladen redan ganska salt i smak.
Hur man förbereder en puffsallad?
Receptet och fotot på en sallad med lax och avokado visar att salladen, som är gjord i lager, ser fördelaktig ut. Därför är det bättre att sprida det på det sättet.
Till att börja med, koka ägg och morötter.De gnuggas separat på ett fint rivjärn. Nu skalar de avokadot. Skär först den på mitten, ta ut benet. Massan skärs i små kuber. Röd fisk hackas på samma sätt.
Lägg en avokado längst ner i salladsskålen och på den -fisk. Nu är det dags för riven ägg. Smörj massan på toppen med en liten mängd majonnäs. Ett lager morötter läggs på det. Avsluta med ost. Det gnuggas på ett fint rivjärn och blandas med majonnäs. Sprid ostmassan försiktigt över morötterna. Det är bättre att kyla salladen i tjugo minuter i kylen innan den serveras.
Orientalisk sallad med lax och avokado: foton och ingredienser
Detta alternativ anses vara orientaliskt. Den innehåller många olika ingredienser och kan vara en festlig bordsdekoration. För att förbereda salladen måste du ta:
- 200 gram saltad fisk.
- Två avokado.
- Åtta vaktelägg.
- Ett grönt äpple.
- En färsk gurka.
- Två matskedar vardera av citronsaft och olivolja.
- Lite dill.
- En matsked sojasås.
- Mal svart svartpeppar och salt efter smak.
På grund av det stora antalet ingredienser som är intressanta att smaka på, visar sig lax- och avokadosallad vara mycket ljus och original.
Hur man förbereder en sådan maträtt?
Till att börja med skalar du avokado, skär i storaskivor och strö med citronsaft så att den inte tappar färg. Gurken skalas också och skärs i tunna remsor. Äpplet skalas och frön tas bort, gnuggas på ett grovt rivjärn. Alla ingredienser är blandade.
Vaktelägg kokas i ungefär tre minuter,rengöra. Var och en skärs i fyra delar. De väntar på att de ska svalna. Saltad lax skärs i små kuber. Alla ingredienser kombineras och kryddas med sojasås och smör. Vispa. Dekorera med finhackad dill. Det är bättre att servera en sådan maträtt direkt.
Härlig sallad i en avokadobåt
Serverar denna sallad med lax och avokado ochgurka låter dig lägga den på festbordet i portioner. Du kan blanda alla ingredienser i en stor skål i förväg och sedan lägga dem i båtarna. För en sådan sallad behöver du:
- 200 gram kokt lax.
- En avokado.
- En liten gurka.
- Ett halvt grönt äpple.
- Några salladsblad.
- Vegetabilisk olja.
Denna mängd ingredienser beräknas för två halvor avokado, det vill säga för en frukt.
Hur man lagar korgar med lax?
Skala först avokadot.Ta ut benet och ta bort massan från de två halvorna av huden med en sked. Den krossas med en gaffel tills den blir grumlig. Gör detsamma med röd fisk. Skär den kokta laxen fint och knåda sedan med en gaffel till puré. Blanda dessa två ingredienser, tillsätt lite vegetabilisk olja.
Skala gurkan, skär den fin. Apple är detsamma. Du kan också riva det på ett grovt rivjärn, det beror på kockens önskan. Riv salladsbladen fint. Nu börjar de samla in lax- och avokadosallad.
Botten på avokadohälften är täckt med salladsblad.Strö över vegetabilisk olja. Stapla fisken och avokadopurén. Bitar av äpple och gurka placeras ovanpå. Droppa vegetabilisk olja eller sojasås om så önskas. Du kan också garnera salladen med färska örter, till exempel ett blad av mynta eller basilika.
Laxkaka med ris
Denna version av salladen med lätt saltad lax och avokado liknar en riktig tårta. Lägg ut det i lager. Ta följande ingredienser för matlagning:
- 200 gram röd fisk.
- Ett glas ris.
- En avokado.
- Nori blad.
- Lite ostmassa.
- Sesamfrön - en fjärdedel kopp.
Detta recept är särskilt populärt bland rullälskare, eftersom det verkligen liknar en japansk maträtt.
Hur man förbereder en sådan sallad?
Koka först ris.Gör det i saltat vatten tills det är ömt. Nori-arket skärs sedan i en cirkel. Detta kommer att ligga till grund för en sådan tårta. De lägger den i en salladsskål. Avokadoen skärs i skivor utan skinn. De försöker göra det så subtilt som möjligt. Lax skärs i kuber. Nu kan du börja samla salladen.
Lägg en del på ett redan lagt algerarkris, sedan avokado, täck allt med lax. Varje lager är belagt med mjuk ost. Du kan göra flera lager, det blir smakligare. Men den översta är nödvändigtvis lax. Sesamfrön dekorerar en sådan sallad. Du kan steka dem i en torr stekpanna.
Sallad med röd fisk, saltad eller kokt, -det är gott och hälsosamt. Om du också lägger till den avokado som många älskar så får du bara en festrätt. Sådana sallader bereds snabbt. Du kan skapa en enkel version med ett minimum av ingredienser, eller så kan du bygga en riktig tårta i japansk stil. Och du kan också göra en vacker sallad i avokadokorgar. Det är inte synd att servera på festbordet. Dessutom är fördelarna med avokado och lax obestridliga.
