A carne assada no forno com abobrinha é um prato delicioso e original. Esse prato pode ser preparado de acordo com diferentes receitas. Vamos dar uma olhada neles.
Porco francês com legumes
Graças a este método de cozimento, a carne conhecida se transforma em uma refeição completa e satisfatória para toda a família. Este alimento contém muitos componentes úteis (vegetais, queijo, etc.).
Para cozinhar carne assada com abobrinha no forno, você vai precisar de:
- 500 gramas de carne e a mesma quantidade de batatas;
- dois tomates;
- uma cebola;
- 250 gramas de queijo;
- duas abobrinhas;
- 150 ml de maionese;
- uma pitada de sal;
- 4 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- uma pitada de pimenta.
Cozinhando uma refeição deliciosa
- O cozimento deve começar com abobrinha. Lave, seque e corte em rodelas de espessura média.
- Salgue-os, envie-os para uma frigideira pré-aquecida. Frite dos dois lados até dourar. Em seguida, transfira para uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.
- Depois de lavar a carne de porco, corte em porções.
- Unte uma assadeira com óleo, coloque a carne de porco.
- Descasque a cebola, corte ao meio rodelas.
- Após a carne de porco, espalhe em uma camada uniforme de sal. Depois pimenta.
- Lave as batatas, descasque e corte em rodelas. Tempere com sal e mexa. Em seguida, coloque em uma assadeira.
- Agora coloque as abobrinhas salteadas.
- Lave os tomates, corte em rodelas finas. Espalhe sobre a abobrinha, acrescente um pouco de sal.
- Espalhe com uma fina camada de creme de leite ou maionese. Em seguida, rale o queijo em um ralador médio e polvilhe por cima.
- Asse no forno por mais de uma hora. Para evitar que a crosta do queijo queime, cubra com papel alumínio. Retire o papel alumínio 10-15 minutos antes de cozinhar.
Abobrinha recheada com carne, assada no forno: foto e descrição do preparo
Essa refeição pode ser feita em qualquer época do ano. Parece muito elegante, por isso pode até ser servido em uma mesa festiva.
Para cozinhar você precisará de:
- 400 gramas de carne;
- quatro abobrinhas;
- 2 tomates;
- uma cebola;
- meia colher de chá de sal;
- 300 gramas de queijo;
- pimentão;
- três pitadas de pimenta moída;
- 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
Fazendo um lanche em casa
Como fazer a abobrinha recheada com a carne assada no forno? Agora vamos contar em detalhes:
- Lave a carne, corte em pedaços pequenos. Em seguida, frite até dourar levemente.
- Descasque a cebola e acrescente à carne. Continue fritando.
- Lave os tomates e os pimentos, cortados em pedaços pequenos. Adicione à carne e cebolas. Tempere com sal, pimenta e frite por cinco minutos.
- Lave a abobrinha, corte longitudinalmente em duas metades iguais. Em seguida, remova os núcleos para formar barcos.
- Encha-os com carne e vegetais.
- Em seguida, coloque os itens em uma assadeira untada.
- Polvilhe com queijo (pré-ralado) por cima.
- Asse em forno pré-aquecido porquarenta minutos. Só isso, as abobrinhas com carne, assadas no forno, já estão prontas (você pode ver a foto dos barcos resultantes acima). Este aperitivo pode ser servido com purê de batata ou mingau de trigo sarraceno. Bom apetite!
Esse prato é preparado muito rapidamente.E o resultado é um prato muito saboroso e aromático. Parece ótimo tanto no dia a dia quanto na mesa festiva. O prato vai agradar a quem gosta de pratos originais.
Para cozinhar você precisará de:
- bulbo;
- três abobrinhas;
- 150 gramas de carne picada;
- especiarias;
- 50 gramas de queijo duro.
Processo de cozimento:
1. Corte as abobrinhas em fatias grossas e corte o miolo. Como resultado, você obtém barris. Esfregue-os com especiarias e, claro, sal.
2. Misture a carne picada com especiarias e cebola picada. Em seguida, misture bem. Transfira a mistura para tonéis.
3. Cubra com queijo ralado. Em seguida, envie ao forno. Assim que os barris ficarem moles, os produtos podem ser retirados.
Aqui estão as abobrinhas recheadas com carne, assadas no forno. Este prato pode ser servido quente ou frio. Este prato vai bem com qualquer acompanhamento.
Porco assado com legumes
Agora vamos ver como cozinhar carne de porco assada com abobrinha no forno. O prato ficou suculento devido ao "travesseiro" vegetal. A receita para a criação é bastante simples.
Para preparar esse prato, você precisará de:
- duas abobrinhas e a mesma quantidade de cebolas;
- dois tomates;
- 200 gramas de queijo duro;
- especiarias;
- 400 gramas de requeijão;
- costeletas de porco ou escalopes (seis a oito peças);
- alho.
Cozinhando uma refeição saudável
- Unte o fundo de uma assadeira com azeite, disponha as abobrinhas, previamente cortadas em rodelas de 1,5 centímetro de espessura. Coloque um pouco de requeijão em cada um, assim como meio dente de alho.
- Bata a carne, esfregue com pimenta, sal, especiarias.
- Salgue a abobrinha.
- Em seguida, coloque a carne por cima deles.Em cima dele - tomates cortados em círculos. Em seguida, polvilhe o queijo ralado no prato. Em seguida, veneno em um forno pré-aquecido. Tempo de cozimento - pelo menos uma hora (mas não mais de 120 minutos). Só isso, a carne está pronta, assada com abobrinha no forno. Agora você pode servir o prato à mesa. O melhor é comer a comida, é claro, quente.
Com cenoura e carne
Abobrinha assada no forno com carne éuma ótima alternativa à conhecida lasanha. Apenas este prato conterá vegetais em vez de massa. Este prato é suculento e macio por dentro. Por fora, é coberto com uma crosta crocante de queijo delicioso.
Para cozinhar abobrinha com carne assada no forno, você precisará de:
- 500 gramas de carne picada;
- 20 ml de óleo vegetal;
- um quilo de abobrinha;
- 150 gramas de cebola;
- 100 gramas de queijo;
- sal;
- 200 gramas de cenouras.
Cozinhando um prato com carne e vegetais
- Descasque a cebola, pique finamente.
- Descasque e rale as cenouras.
- Pegue uma panela, despeje um pouco de óleo. Frite até ficar macio (isso levará cerca de três a quatro minutos).
- Em seguida, adicione a carne picada à cebola, misture, frite até ficar macio.
- Descasque a abobrinha das sementes, descasque, corte em cubos.
- Frite as cenouras em uma frigideira.
- Em seguida, adicione a abobrinha lá. Cozinhe por cerca de cinco a sete minutos.
- Em seguida, retire os legumes do fogo.
- Em seguida, misture a abobrinha com a carne picada.
- Moa o queijo duro.
- Agora pegue uma assadeira, unte com óleo.
- Em seguida, coloque a abobrinha e a carne picada. Em seguida, alise-o.
- Polvilhe queijo ralado por cima e depoisenviar para um forno pré-aquecido a 180 graus. O processo de cozimento não levará mais do que vinte minutos. Durante este tempo, todos os produtos estão completamente cozidos.
Uma pequena conclusão
Agora voce sabe como cozinhar abobrinha,recheado com carne, assado no forno - "Lodochki". Nós consideramos diferentes opções para criar tais pratos. Esperamos que você seja capaz de preparar esses pratos. Desejamos a você o melhor em seus empreendimentos culinários!
