Quantos - 3/4 de xícara: água, farinha, açúcar e outros ingredientes básicos

Nas receitas, o vidro é frequentemente dado como uma medida. E, ao que parece, se você sabe exatamente o seu volume, pode determinar quanto é - 3/4 xícara.

Volume de vidro padrão

Nós pegamos um copo fino padrão com um volume de 250 g,ou 250 ml. Nós dividimos este número em 4 partes, multiplicamos por 3 para descobrir quanto é 3/4 de xícara. Obtemos a resposta - 187,5 g, no entanto, os próprios óculos são diferentes. Por exemplo, a faceta, à qual nossos pais estão acostumados, com um volume de 200 g para a faixa transversal superior (até a borda - 250 g), raramente é vendida. Mas muitas amantes têm isso. Alguns usam uma caneca como medida. Em um copo padrão cabe 200 ml de água. Para determinar quanta capacidade está à sua frente, você pode ver os números na parte inferior. Muitos fabricantes de fora indicam a capacidade dos pratos.

Produtos de peso diferente

К тому же мало кто знает, что каждый ингредиент tem um peso diferente na mesma capacidade de duzentos gramas. 3/4 xícara de farinha, por exemplo, é de 110 gramas, e para a água - 185. Eles vão ajudar a traduzir o valor indicado na receita, as características comparativas.

Conversão de produtos de peso em medidas volumétricas

• KashiTrigo mourisco - 210 g em um copo fino e 165 g em um vidro facetado; Acontece que em 3/4 cabe 157,5 (124) g de cereais. Em 1 xícara de sêmola será 10 g a menos e trigo 10 g a mais. Arroz, cevada - 230 (180) g; 172,5 (135) g em 3/4 de xícara. Aveia - 90 (75) g; três quartos deste montante para 67,5 (57).
• Em algumas receitas, há mingau cozido como ingrediente. 3/4 xícara de mingau acabado é de 175 ml e cheio até a borda é de 230 g.
• Óleos Óleo de girassol, margarina e manteiga na forma derretida é aproximadamente o mesmo - 240 (190) g; em 3/4 de xícara 180 (142,5)
• Leite Fresco - 255 (200) g; seco - 120 (100) g Assim, 191 (150) e 90 (75) g são 3/4 de leite fresco e seco em um copo.
• Farinha 160 (130) g em um copo, em 3/4 de vidro - 120 (97,5) g de farinha de batata pesa 40 g a mais
• Geléia, geléia e tomate, devido à sua consistência densa, pesam no volume de uma xícara 300 (250) g, em 3/4 deste prato - 225 (187,5) g.
• Açúcar Na forma de areia - 220 (180) g; 3/4 da caneca é 165 (135) g Açúcar em forma de pó - 180 (140) g em todo o vidro, em 3/4 - 135 (102) g.
• Creme e creme de leite - 250 (200) g, 3/4 do nosso vaso - 187,5 (150) g.
• Ervilhas, feijão - 220 (205) g; três quartos de um copo é de 165 (154)
• 1 vidro fino de nozes interfere com 170 ge biscoitos - apenas 125 g 3/4 dessas figuras, respectivamente, serão 128 g e 94 g.
• Pós: amido, cacau - 150 g (3/4 - 112 g). Ovo - 100 g (3/4 - 75 g).
• Bolachas à terra - 125 g; 3/4 - 94 g

Resgate a hostess

Чтобы не запоминать всю эту информацию, но всегда para saber exatamente quanto custa 3/4 xícara, é mais fácil comprar um copo medidor (mostra o volume em ml). Então não haverá problemas com o cozimento de acordo com várias receitas. Eles podem medir o volume de bagas, leite condensado e geralmente colocar qualquer coisa nele.

Há também balanças de cozinha que mostram o peso em gramas. Escalas eletrônicas muito convenientes e baratas ajudam quando a precisão especial é necessária.