Talvez o mundo inteiro possa ser dividido em doiscategorias: aqueles que ama mingau, e aqueles que são seu adversário ardente. Provavelmente, não há prato mais controverso do que o mingau de semolina. Alunos de creches, especialmente nos tempos soviéticos, simplesmente não podiam imaginar outro café da manhã. Hoje há pessoas que, desde a infância, permaneceram amantes da sêmola, e há aqueles que se tornaram ardentes "odiadores de mankony".
Nós podemos pagar ...
Você sabia que um par de séculos atrás mannaCroup foi uma grande escassez? Só os aristocratas podiam se dar ao luxo de tentar a semolina do café da manhã. Para as pessoas comuns, tal delicadeza era simplesmente inaceitavelmente cara. Na época, era equiparado a trufas ou alcachofras.
No entanto, hoje semolina não é uma deficiência.Pelo contrário, tal prato como semolina é agora mesmo considerado orçamento. Agora podemos comprar sêmola e preparar um delicioso mingau. Mas podemos fazer certo?
Como cozinhar semolina e economizar tempo
Muitos não cozinham mingau não porqueEu não gosto tanto de gosto, mas porque a sua preparação requer um certo tempo. Como economizar tempo e fazer um prato saboroso? Há uma saída - mingau de semolina no microondas. A receita é mingau simples, rápido e cozido não é diferente do que teria sido feito pelo método clássico tradicional. A principal coisa é seguir as regras de cozimento, periodicamente olhar para o prato, de modo que o mingau não queima, e primeiro estudar as instruções para o seu "assistente" da cozinha.
Ingredientes Necessários
- Semolina - duas colheres de sopa.
- Açúcar - duas colheres de chá (se o mingau não é tão doce quanto você gostaria, em seguida, adicione mais açúcar depois de cozinhar no prato).
- Uma pitada de sal.
- 20 gramas de manteiga.
- Um copo de leite.
O processo de cozimento Opção 1
A sêmola no microonda no leite prepara-senecessariamente em pratos profundos. Qual é melhor usar? Se você tem pratos especiais para cozinhar no forno de microondas, então este é o ideal. Se não houver nenhum, então você pode seguramente levar um prato de vidro, plástico especial (veja o distintivo especial na tampa que você pode cozinhar no microondas), cerâmica ou porcelana.
Despeje em um prato um copo de leite, adicioneele açúcar e sal. Misture tudo, cubra com a tampa e mande o leite ferver no microondas. Colocamos todo o poder e alguns minutos no temporizador.
Quando o leite ferve, retire a loiça do forno eAdicione a semolina ao leite. Mais uma vez, bem interferir e recuar. Normalmente, com setenta por cento da potência, o tempo de cozimento do mingau é entre seis e oito minutos. O mingau de semolina no microondas é preparado, como dizem, por tentativa e erro. Todo mundo na cozinha tem diferentes modelos de micro-ondas, então ninguém pode dizer a hora exata. Mas, tendo tentado uma vez, tendo determinado o tempo e o poder especificamente em seu forno, você já preparou o prato em silêncio pela segunda vez.
O processo de cozimento Opção 2
Como cozinhar mingau no microondaspara economizar ainda mais tempo? Donas de casa experientes são aconselhadas a adicionar imediatamente todos os ingredientes no pote. Despeje o leite, adicione algumas colheres de sopa de semolina, adicione sal e açúcar e coloque no microondas. Esta opção, diferente da primeira, exigirá que você tenha várias paradas do forno. A cada três minutos você precisa pegar o mingau e mexer.
Quando o mingau estiver pronto, coloque por cima um pedaço de manteiga, uma colher de geleia, geléia. By the way, como qualquer outro cereal, semolina também vai bem com frutas secas e nozes.
Bom ou ruim?
Então, nós já sabemos cozinhar mingau no microondas. Agora resta a ser decidido: comer a mesma semolina ou não? Nocivo este prato, de acordo com muitos, ou útil?
Mingau de semolina é famoso por ser parte depequena quantidade de fibra. Esta composição do produto torna ideal para pessoas que têm doenças do trato gastrointestinal. O mingau de semolina, cozido no microondas, é adequado para crianças pequenas que precisam apenas manter o funcionamento normal do trato digestivo.
Para semolina tendem a ser absorvidos no intestino grosso. Portanto, mingau de semolina, cozido no microondas, é um prato ideal para os idosos.
Por que é bom para os idosos e pequenoscrianças? A sêmola contém em sua composição uma quantidade suficientemente grande de amido e proteína vegetal. Essas substâncias são facilmente absorvidas pelo estômago e não sobrecarregam demais os órgãos digestivos. O mingau de semolina, cozido no microondas, será uma excelente salvação para as pessoas que passaram recentemente por intervenções cirúrgicas e precisam de uma dieta econômica.
Se falamos de deficiências oucontraindicações, então, como com qualquer outro produto alimentício, você não deve exagerar com sêmola. Existem pessoas que têm doenças hereditárias - reações alérgicas às proteínas vegetais. Eles comem semolina contra-indicada. Se houvesse problemas semelhantes em sua família, tente também desistir deste prato, de modo a não provocar uma transição hereditária da doença.
Para o resto, a semolina é muito saborosa,Uma refeição nutritiva, perfeita para um café da manhã que consome energia durante o dia. As crianças querem comer mingau no café da manhã? Divirta-se: decore com frutas para que você faça uma cara delas; Despeje a geleia de tal forma que um coelho travesso ou uma flor brilhante pendure no prato. A fantasia dos pais é a chave para um prato vazio!
