Como você quer agradar seu bebê por um feriado!Uma boa adição aos presentes será um bolo feito com suas próprias mãos. E que criança não ficaria encantada com um bolo com seus personagens favoritos? Sugerimos tentar fazer um delicioso bolo de biscoito com a imagem de Luntik (ao invés dele, você pode inventar qualquer outro personagem de desenho animado ou de conto de fadas).
Portanto, um pouco de desejo e imaginação - e você terá sucesso! Vamos te contar como fazer o bolo Luntik, e na foto você pode ver como pode decorar sua obra-prima culinária.
Os ingredientes
Para preparar os bolos do nosso bolo, você precisará dos seguintes produtos:
- ovos - 8 pcs;
- açúcar - 220 g;
- ralo. óleo - 200 g;
- farinha - 250 g;
- vanilina - 1 embalagem.
Para o creme, leve:
- leite - 1 pilha .;
- farinha - 1 colher de sopa. eu;
- ralo. óleo - 200 g;
- açúcar - 1 pilha .;
- vanilina - 1 colher de chá
Além do anterior, para decorar o bolo você precisará de:
- Marzipan;
- corante;
- chocolate.
Cozinhando bolos
A base do nosso bolo será um biscoito clássico:
- Quebre os ovos em uma xícara, acrescente o açúcar e bata esta massa até que fique branca e triplique.
- Em seguida, peneire a farinha em uma peneira fina e misture bem com os ovos batidos.
- No microondas, derreta a manteiga e despeje na futura massa, mexendo até ficar homogêneo.
- Despeje a massa resultante em 2 formas idênticas de pequeno diâmetro e leve ao forno na prateleira do meio a 180 ° C por cerca de 20-25 minutos.
Com um palito ou fósforo, você pode verificar se o bolo está pronto - deve secar após a imersão no bolo.
Fazendo creme de manteiga
Agora estamos preparando o creme:
- Coloque uma panela pequena no fogo, misture o leite e a farinha e leve para ferver. Retire a panela do fogão e deixe esfriar.
- Amoleça a manteiga, acrescente açúcar e vanilina e bata na batedeira por 5 minutos até ficar homogêneo e fofo.
- Adicione o leite resfriado com farinha a esta massa e bata bem novamente até obter a consistência de creme chantilly.
Estatuetas de maçapão cozinhando
Pegue 2 cores de corante alimentar: vermelho e verde. Faremos bagas de vermelho e folhas de verde.
Amasse o maçapão com açúcarpó para que adquira a elasticidade necessária. Divida a mistura ao meio. Misture uma com tinta vermelha e outra com verde. O corante deve ser adicionado gota a gota e a seguir bem amassado, obtendo-se uma coloração uniforme.
Morangos cegos de maçapão vermelho (que bolo Luntik sem suas frutas Luntik favoritas!), E de verde - folhas e coloque-os juntos. Eles vão decorar nosso bolo.
Nós recolhemos o bolo
Pegue os bolos de biscoito resfriados e linhadivida cada um em 2 bolos iguais e mais finos. Em seguida, prepare uma bandeja para o bolo e coloque a primeira crosta sobre ela. Lubrifique abundantemente com manteiga e coloque a segunda por cima, e assim sucessivamente, até que todos os bolos fiquem de molho nas natas.
Aplique uma camada de creme uniformemente sobre o topo do bolo e alise. O bolo de natas "Luntik" está quase pronto!
Decorando o bolo
Para o bolo "Luntik" precisamos de uma imagem pronta de um personagem de desenho animado no papel, que precisa ser recortada no contorno. Não deve ser maior que o diâmetro do bolo:
- Coloque o molde resultante no centro do topo do bolo e cuidadosamente contorne-o com um palito.
- Remova o modelo, um desenho de silhueta deve permanecer no bolo.
- Desenhe os olhos, nariz, boca e outros detalhes importantes.
- Derreta o chocolate e desenhe com ele todos os contornos de Luntik no bolo.
- Misture um pouco do creme com tinta rosa e pinte cuidadosamente sobre nossa figura para fazer Luntik parecer uma figura real. Pinte os olhos e a boca com a cor desejada de corante alimentício.
- Misture um pouco do creme com um corante verde claro.Pegue uma seringa de confeitaria, bombeie o creme resultante nela e, usando o acessório "estrela", use uma cobra para aplicá-la nas laterais do bolo para fazer algo parecido com erva daninha.
- Coloque bagas de maçapão no bolo, polvilhe com confete comestível, você pode usar granulado para bolos de Páscoa.
O bolo Luntik está pronto. Bom apetite!
