/ / Recepte: zupa ar vistu. Ēdienu gatavošanas metodes

Recepte: zupa ar vistu. Ēdienu gatavošanas metodes

Sagatavojiet gardas borscht saskaņā ar mūsu receptēm. Dažādojiet ikdienas izvēlni. Kā gatavot borshu ar vistu, mēs jums pateiksim šajā rakstā. Tāpēc rakstiet un iegaumējiet.

kā gatavot zupu ar vistu

Recepte "Borsh ar vistu"

Сварить борщ на курином бульоне можно быстро и tikai Tās garša ir maiga. Jums būs nepieciešams: vistas, kartupeļi, kāposti, burkāni, sīpoli, bietes, pipari un sāls. Pavārs putnu, jūs varat izmantot pusi liemeni. Tas viss ir atkarīgs no tā, cik daudz gatavās zupas vēlaties iegūt. Noņemiet gaļu no buljona, celiet šķidrumu. Sīki sagrieziet kāpostus, ievietojiet to buljonā. Pēc 15 minūtēm nosūtiet kartupeļus un burkānus. Tev ir jāmazgā, jānoķer un jāpārklāj: nogriež pirmo kubiciņos, otro - ar rīku. Uzgaidiet, līdz dārzeņi tiek pagatavoti. Tikmēr atdaliet gaļu no sēklām, sadaliet mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu. Mest šos pārtikas produktus zupā. Ļaujiet ēdienam atkal vāriet. Pēc tam smalki sagrieziet bietes vai sarīvējiet to un ielieciet buljonā. Turiet gāzi vēl 3 minūtes, pēc tam izslēdziet to. Ja vēlaties, varat nedaudz mainīt šo recepti. Borsch ar vistas gaļu ar pārkausēšanu. Tas ir, vispirms sautojiet burkānus un sīpolus eļļā, tad pievienojiet tiem sasmalcinātas bietes. Uzglabājiet visu to ugunī apmēram 15 minūtes. Ielieciet pāris šauros tomātu pastas uz alus. Pēc tam pievienojiet maisījumu zupai. Jūs saņemsiet vairāk augstas kaloriju ēdiena, taču tas nekaitēs receptam. Borsch ar vistu jebkurā ēdiena gatavošanas iespējā kļūst smaržīgs, garšīgs un barojošs. Tradicionāli šo ēdienu parasti pasniedz ar skābu krējumu un sasmalcinātu zaļumu.

Aukstā zupa ar vistu

vistas zupa

Šīs zupas recepte būs lieliska alternatīva.okroshka Īpaši labi pagatavot aukstu zupu karstā sezonā. Tātad jums vajadzētu būt pie rokas: vistas krūtiņa, olas, zaļumi, redīsi, gurķi, bietes, kartupeļi. Apretizējot, šajā receptē varat pievienot citronu, skābu krējumu. Borsch ar aukstu vistu neprasa daudz laika ēdiena gatavošanai. Vāra vāra, atdzesē buljonu no tā. Iepriekš nomazgājiet un, vajadzības gadījumā, nomazgātus produktus: redīsus, zaļumus, olu un gurķi. Vistas gaļu var sagriezt kubiņos vai sadalīt šķiedrās. Izvēlieties vēlamo variantu. Izmantojot stienīti ar lieliem grieztiem, sasmalciniet kartupeļus un bietes. Ielieciet visas sastāvdaļas kastrolī vai uzreiz a la carte šķīvī, pārklājiet ar aukstu vistas buljonu. Pēc garšas pievieno sāli, citronu (vai citronskābi), skābo krējumu. Pēdējo var aizstāt ar majonēzi.

Vistas zupa ar kefīru

aukstais boršs ar vistas gaļas recepti
Šim ēdienam ir cits nosaukums - "biešu zupa".Zupas pagatavošanai ir daudz iespēju. Mēs iesakām izmantot šādus. Mums vajag bietes, kartupeļus, svaigus gurķus, vistu, olas, zaļumus, zaļos sīpolus, kefīru, sūkalas, citronskābi, cukuru, sāli, melnos piparus, sinepes. Vāra nemizotas bietes un kartupeļus. Atdzesē, nomizo un sarīvē. Vāra fileju un sagriež gabaliņos. Kauliņā vārītas olas. Atstājiet dažus gabaliņus, lai rotātu zupu. No gurķiem noņem ādu, sagriež sloksnēs. Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas vienā traukā, pievienojiet kefīru. Lai zupa iegūtu vēlamo konsistenci, pievienojiet serumu (vai ūdeni). Ielieciet sāli, cukuru, piparus, citronskābi un sinepes. Karbonāde zaļumus. Gatavo ēdienu kādu laiku atstājiet aukstumā. Tad ielej uz plāksnēm. Atlikušās olas sagriež uz pusēm un liek zupā.