Paprastai šį patiekalą lengva virti.Kiaulienos ritinys su kiaušiniu. Tai yra vertinga alternatyva iš gana daugybės rulonų ir ritinių klano, kuris užtvindė recepto nešiojamus kompiuterius iš namų šeimininkių, kurie nuoširdžiai mėgsta gaminimo procesą. Tiesa, norint pagaminti kiaulieną su kiaušiniu, reikia šiek tiek įdaryti į virtuvę. Tačiau rezultatas, kaip sakoma, pateisina pastangas! Taigi, kiaušinio ritinys: keletą kepimo parinkčių. Ir jūs galite pasirinkti bet kurį, tinka nuotaiką ir maisto gaminimo laiką.
Kiaulienos mėsos kepimo receptas
Tam galite naudoti specialią formą arbaTiesiog ant kepimo lakšto, kuris bus padengtas folija, tiesiog sudėkite maltos mėsos keptuvę. Padarykite, kaip jums patinka: jei nėra formos, tu gali be jos.
Ingredientai: apie kilogramą malto kiaulienos, pusę kepalo balta duona, du svogūnus, porą česnako skiltelių, penkis virtus kietai virtus kiaušinius, vieną žaliavą, prieskonius, pagal skonį, puošti - petražoles.
Paruošimas
Kiaulienos mėsos kepimo receptas yra gana paprastasnašumas. Mėsė, žinoma, geriausia padaryti savo rankomis. Bet blogiausiu atveju galite naudoti parduotuvę, šiurkšti šlifavimo (kad galėtumėte pamatyti, iš ko ji susideda).
Tada sumaišykite baltą duoną, sumalkiteį trintą. Supjaustykite svogūnus ir česnakus smulkiai. Iš anksto paruoštos įdarymo metu važiuojame žaliu kiaušiniu, dedame tas pačias duonos trupinius, česnaką ir svogūnus. Gerai sumaišykite. Kepimo indelyje supilkite pusę įdaro. Tada virti kiaušiniai - visiškai, be pjovimo. Išskleiskite likusius įdarus ant viršaus, lygiuokite mentele ar rankomis. Galite uždengti gaminio viršutinę dalį su sumuštu kiaušiniu - taip susidaro raudona pluta. Kepkite šildomoje krosnyje 45 minutes, kol pasirodys pasiūlymas. Išimkite iš orkaitės, atvėsinkite, supjaustykite gražiais skiltelėmis. Patiekite su petražolėmis.
Kiaulienos ritinys su kiaušiniu (alternatyva)
Šis patiekalas pagamintas iš visos mėsos lėkštelių sunaudojant užpildą. Norint gauti gerą ritinį, turite paimti bent pusę kilogramų kiaulienos nugarinės. Supjaustykite plokštelę į keletą plonų, bet platus dalių, nuimkite, kad mėsa taptų minkšta, bet ne suplyšusi (ypač centre). Pavyzdžiui, taip pat būtų gerai iš anksto įmirkyti kiaulieną sausame vynyje.
Įdaryti - virti kiaušiniai (beje, galitenaudoti kitas parinktis). Jie užima apie penkis gabalėlius, virkite kietą virtą, sumaišytą su kapotų žalumynų ir svogūnų. Kiekis - savavališkas, kuris myli, kaip: daugiau ar mažiau. Sezonas su prieskonių mišiniu. Pavyzdžiui, kepsninės ar kepsninės. Perkant prieskonius, įsitikinkite, kad nėra konservantų ir skonio stipriklių (geresnį svorio reikia rinkai). Gerai sumaišykite.
Paruošimas
Plonu sluoksniu supjaustytos mėsos įdaru.Norint geriau laikytis, mes naudojame natūralius siūlus. Mes įdedame valcuotą mėsą iš folijos lapo, paruošto iš anksto. Įvyniuokite foliją į ateities ritinį. Tada - krosnyje ir kepkite apie keturiasdešimt minučių, kol virti. Atidarykite foliją, išimkite kiaulienos ritinį su kiaušiniu. Duoti atvėsti Iškirpti stygas. Supjaustykite gražiais griežinėliais ir padėkite ant stalo. Gera papuošti salotomis ir petražolių šakelėmis. Mėgaukitės savo maistu!
