수플레 - 어린이를위한 훌륭한 요리 또는다이어트 음식. 그것은 매우 부드럽고 맛있고 유용합니다. 이 기사에서는 닭고기 수프를 만드는 법을 배웁니다. 실제로, 조리법의 제비가있다. 여기가 가장 인기가 있습니다.
성분 : 닭고기 100 개, 쌀 시리얼 한 스푼, 계란 1 개, 버터 작은 스푼, 우유 50g.
준비
닭 가슴살을 소금물에 넣어 삶을 때까지준비. 고기가 식 었으면 조각으로 자르고 믹서기로 자른다. 우유 좀 더주세요. 작은 냄비에 시리얼을 요리하십시오. 우유에 붓고 쌀 죽을 요리하십시오. 모든 구성 요소는 블렌더와 혼합됩니다. 약간의 소금, 버터, 노른자를 넣으십시오. 계란 흰자를 믹서로 털어내어 두꺼운 거품을 만듭니다. 숟가락은 모든 성분을 섞는다. 유래 한 작은 곰팡이로 결과 덩어리를 퍼지십시오. 30 분 동안 오븐에서 삶은 닭고기 수프 구이. 음식물이 약간 식 으면 금형에서 꺼내어 판에 올려 놓으십시오. 맛있게 드십시오!
야채와 닭고기 수플레입니다. 조리법
성분 : 닭 가슴살 2 개, 크림 200ml, 달걀 2 개, 작은 양파 1 개, 당근 1 개, 녹색 콩 300g, 소금, 버터 2 큰술, 향신료.
준비
바질과 햇볕에 말린 토마토가 든 닭고기 수플레
재료 : 닭고기 필레 400 개, 바질 잎 7 개, 계란 2 개, 사워 크림 150 ml, 우유 50 ml, 마늘 정향, 소금, 말린 토마토 75 g.
준비
블렌더 잘게 잘린 토마토와 함께바질과 마늘입니다. 치킨 필렛을 따로 따로 뒤틀십시오. 크림과 사워 크림을 섞는다. 다진 닭고기, 후추, 계란 및 소금을 넣으십시오. 블렌더로 모든 성분을 잘 섞어 라. 다진 마늘, 다진 토마토와 바질을 넣습니다. 다시 한번 실리콘 곰팡이로 덩어리를 섞어서 분해합니다. 오븐에있는 닭고기 수플레는 최소 40 분 동안 180도 구워야합니다. 맛있게 드십시오!
치킨 수플레 (우유 소스 포함)
성분 : 닭고기 필레 500 g, 버터 40 g, 치즈 60 g, 소금, 계란 2 개. 소스를 위해 우유 1 리터, 버터 100 개, 밀가루와 소금 4 스푼이 필요합니다.
닭고기를 끓여서 다음으로 스크롤하십시오.고기 분쇄기. 소스를 요리하십시오. 냄비에 버터를 녹여 밀가루를 볶는다. 끊임없이 저어주고 약간의 우유를 넣으십시오. 소금을 넣어 소스를 5 분 더 익힌다. 다진 닭고기에 노른자와 소금을 넣으십시오. 덩어리를 잘 저어 우유 소스에 부어 라. 백색을 털어서 수플레에 첨가하십시오. 실리콘 통 위에 혼합물을 뿌리고 치즈를 뿌린다. 약 40 분 동안 오븐에서 요리를 굽습니다.
