A mai cikkben arról beszélünk, hogyan kell csinálnisütemények. Fotó recepteket is bemutatunk. Megmondjuk, hogyan lehet elkészíteni a "Sancho Pancho" nevű kiváló finomságot. A főzési folyamat nem fog sok időt igénybe venni, de sok élénk érzelmet fog kelteni.
Torta - torta fej
Nincs egyetlen recept a Sancho Pancho süteményhez. Az a tény, hogy elég sok főzési módszer létezik. Ezért több lehetőséget is megfontolunk. Kezdjük a szokás szerint a klasszikussal. A fő különbség az összes recept között a krém és a töltelék elkészítése. Felejthetetlen Sancho Pancho torta készítéséhez a következő összetevőkre van szükség:
- 2 tojás;
- némi kristálycukor;
- tejföl - 1 üveg;
- 400 gramm liszt;
- sütőpor tészta - 1 teáskanál;
- kakaópor - 2 evőkanál l.;
- sűrített tej - fél doboz.
Tegyen egy tojásba tojást és cukrot. Habverővel vagy keverővel jól megveri őket. Most adjon hozzá sűrített tejet és kakaót a keverékhez. Keverj össze mindent jól. Ezt a legjobb habverővel megtenni. Ne feledje: szükséges, hogy a "Sancho Pancho" sütemény receptjét teljes mértékben betartsák.
Tejfölt és átszitált lisztet adunk a masszához éskeverővel mindent jól megver. Öntsön oda sütőport. Öntsük a keveréket sütőformákba, és tegyük az előmelegített sütőbe. A sütés általában 35 percet vesz igénybe.
Ezután választhat krém és töltelék kombinációját. Ma felajánljuk a "Sancho Pancho" receptet ananász, cseresznye, eper, csokoládé és klasszikus. Minden lehetőség biztosan tetszeni fog neked.
A műfaj klasszikusai
Kezdjük a klasszikus töltelékkel. Számára szüksége lesz:
- két sült sütemény;
- tejföl - 0,8 liter;
- porcukor vagy cukor - 1 pohár;
- vaj - 70 g;
- reszelt csokoládé - 100 g;
- tejszín - 2 evőkanál. l.;
- kakaópor - 2 evőkanál l.
Vegyünk 1 kérget, amelyet a fenti recept szerint készítettünk. Törd apróra és tedd egy tálba. Most egy másik tartályban keverje össze a tejfölt (jobb, ha zsírosabb terméket veszünk) a cukorral. A keveréket jól felverjük - ez a mi krémünk. Úgy tűnik, hogy a maradék keksz süteményt meg kell zsírozni, és ennyi. De a "Sancho Pancho" torta receptjéhez még több lépés szükséges.
Válasszunk szét egy fél pohár tejszínt.A maradékot összekeverjük a tört omlós tésztával. A kapott keveréket befedjük az egész tortával, majd 2-3 órára hűtőbe tesszük. Ekkor keverje össze a tejet, a kakaót, a vajat, helyezze az edényt a kapott masszával a tűzhelyre, és állandó keverés mellett forralja fel. Vegyük le a keveréket a tűzhelyről, adjuk hozzá a csokoládét és keverjük össze - ez lesz a mi mázatunk. Most fordítsuk meg a torta tortát, öntsük le tejszínnel és kenjük meg. Elkészült a klasszikus Sancho Pancho torta, amelynek fotója a cikkben látható!
Ananászos desszert
Engedje meg, hogy figyelmébe ajánljuk egy másik érdekes ésegyszerű recept a Sancho Pancho tortához. A finomság kivitelezési technikában nem sokban különbözik az előzőtől, íze viszont gazdagabb. Szükséges hozzávalók:
- két sütemény;
- zsíros tejföl - 0,8 liter;
- cukor - 1 pohár;
- vaj - 70 g;
- sűrített tej - 150 g;
- konzerv ananász - fél üveg.
Most szedjük a maradék tortát és fedjük le vele.ananász darab keksz. Hűtőbe tesszük néhány órára. Ha letelt az idő, vegyük ki és fordítsuk meg a tortaformát. Most jól be kell kenni a maradék krémmel. A tetejére öntjük az olvasztott vajat és a sűrített tejet. Ezután a tortát 30 percre a hűtőszekrénybe helyezheti. Ez minden!
"Eper"
Van még egy felejthetetlen recept - „Sancho Pancho” eperrel. Termékekre lesz szüksége:
- két sütemény;
- tejföl - 400 g;
- cukor - 200 g;
- eper - 400 g;
- tej - 8 evőkanál. l.;
- vaj - 100 g;
- kakaópor - 4 evőkanál. l.
Mint korábban, az egyik tortát darabokra törjük, éskülön tálba tesszük. Most el kell készítenie a krémet. Ehhez felverjük a tejfölt, a cukrot és az epret (lehet fagyasztott is). A kapott massza felét összekeverjük a megtört tortával, lefedjük az egész tortával, és több órára hűtőbe tesszük. Ekkor olvasszuk fel a vajat, adjunk hozzá tejet és kakaót, keverjük össze - mázat kapunk. Forraljuk fel a kapott keveréket, majd gyorsan vegyük le a tűzhelyről. Vegyük ki a munkadarabot, kenjük be a maradék krémmel és öntsük a mázra. Ennyi, élvezheted a finom Sancho Pancho tortát eperrel!
Csokoládé boldogság
- két sütemény;
- tejföl - 800 g;
- cukor - 3 csésze;
- tej - 100 ml;
- kakaó - 50 g;
- 1/2 rúd vaj;
- reszelt csokoládé - 50 g.
Törjük meg az egyik tortát, és tegyük egy másikbatál. Most keverjük össze a tejfölt cukorral és 2 evőkanál kakaóval. A keveréket habverővel vagy mixerrel addig verjük, amíg cukorkristályok nem maradnak. A tejszín felét félretesszük, a másik felét összekeverjük a törött keksszel, majd a keveréket az egész tortával befedve hűtőbe tesszük. Most vegyünk tejet és keverjük össze kakaóval. Olvasszuk fel a vajat, és adjuk hozzá ezt a keveréket. Felforral. A keveréket levesszük a tűzhelyről és hozzáadjuk a reszelt csokoládét. A tésztát kivesszük a hűtőből, megkenjük tejszínnel és ráöntjük a csokimázra.
"Cseresznye"
Egy másik csodálatos tortát készíthet - „Sancho Pancho” cseresznyével. Elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint az összes előző. Hozzávalók, amire szükséged lesz:
- két sütemény;
- klasszikus recept szerint elkészített krém;
- 0,5 kg cseresznye (fagyasztható);
- vaj - 100 g;
- tej - 100 ml;
- kakaópor - 4 evőkanál. l.;
- cukor - 3 evőkanál. l.
Mint korábban, az egyik süteményt darabokra törjük.és tedd őket egy külön mély tálba. A klasszikus recept szerint elkészített krémet cseresznyével keverjük össze. A legjobb ezt turmixgéppel vagy mixerrel megtenni. Egyébként, ha nincs meggyed, használhatsz meggylekvárt vagy befőtteket. Most kenjük meg a krém felét a tortadarabokkal, fedjük be a munkadarabot az egész tortával, és tegyük be a hűtőszekrénybe több órára. Ekkor elkészítjük a mázat: a vajat felolvasztjuk a tejjel, hozzáadjuk a cukrot és a kakaót, összekeverjük és felforraljuk. Vegyük ki a tortát, kenjük be a maradék krémmel, majd vonjuk be mázzal.
Most már tudod, hogyan készíts finom süteményeket. A fényképekkel ellátott receptek segítenek egy nagyszerű desszert elkészítésében gyerekeknek és felnőtteknek!
