Az ilyen csodálatos eszköz megjelenésévela lassú tűzhely, sokkal kényelmesebb lett az ételek elkészítése, beleértve a káposztát is, és még hasznosabb. Az ételek aromásabbak és gazdagabbak. Mindez ennek a multifunkciós készüléknek a szorossága miatt. Különösen ízletes a párolt káposzta egy lassú tűzhelyben, csirke. Az edényt gyakorlatilag a részvétel nélkül készítjük el, ami nagyon fontos az élet modern ritmusában. Íme néhány recept.
Szükséges összetevők: 400 gramm csirke filé, egy kis káposztafej, friss paradicsom, nagy sárgarépa, őrölt bors, napraforgóolaj, babér, hagyma és só.
recept
A csirke lassú tűzhelyben párolt káposzta készülelég gyors. Mossuk le a húst a vízben, és darabokra vágjuk. Káposzta vágja vékony csíkokat. Tisztítsa meg a sárgarépát, mossa meg vízben, és vágja át csíkokra vagy rácsra. Hagyma - kockára vágott. Kapcsolja be a készüléket a hálózaton. Válassza ki a sütési funkciót. Öntsünk egy kis napraforgóolajat a multicooker tartályba, hagyjuk hagymát, és enyhén megpirítjuk. Ezután adjuk hozzá a húst. Az összetevőket kb. Tegyünk egy sárgarépát, apróra vágott paradicsomot és káposztát a crock-potba. Ne felejtsük el a sót és a fűszereket. Zárja be a készülék fedelét és kapcsolja be a leállítási funkciót. A jel után a csirke lassú tűzhelyben párolt káposzta teljesen elkészül. Keverjük össze az edényt és tálaljuk.
Párolt káposzta a Philips főzőlapjában (vagy más) rizssel
recept
Öntsön olajat egy multicooker serpenyőbe.Vágja fel a húst darabokra, és tegye a gép táljába, húsz percre kapcsolja be a "sütés" üzemmódot. A hagymát ebben az időben apróra vágjuk. Az előre meghámozott sárgarépát lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldségeket a húshoz, és pároljuk további tizenöt percig. Ehhez a recepthez jól jön a friss paradicsom. Ha megvan, adjunk a zöldségekhez apróra vágott paradicsomot. A káposztát apróra vágjuk, és lassú tűzhelybe tesszük. Sózzuk, és további tíz percig főzzük, miközben a fedőt lecsukjuk. Ezután beletesszük a jól megmosott rizst, és felöntjük az ivóvízzel. Keverje jól össze a hozzávalókat, és a "Pörkölt" funkcióval állítsa be a sütési időt 30 percre.
Párolt káposzta gombával
Hozzávalók: hagyma, egy fej káposzta, sárgarépa, egy kanál paradicsompüré, 200 g gomba, só, növényi olaj, három gerezd fokhagyma.
recept
A hagymát apróra vágjuk. Kapcsolja be a "Fry" programot.Öntsön olajat a készülék edényébe, és masszírozza néhány percig a hagymát. Ezután hozzáadjuk a meghámozott és vékony csíkokra vágott sárgarépát. Tegyen oda apróra vágott fokhagymát és egy kanál paradicsompürét. Keverj össze mindent. Hozzáadjuk az apróra vágott csiperkegombát, és tovább pirítjuk. Tizenöt perc múlva tegye a finomra vágott káposztát és a sót lassú tűzhelybe. Keverje meg mindent még egyszer, és kapcsolja be az "Oltás" módot. A normál főzési idő egy óra. A lassú tűzhelyen párolt friss káposzta készen áll. Jó étvágyat kívánunk.
