Stewed Cabbage a Multivar "Polaris" -on: milyen ízletes főzni?

Párolt káposzta a Polaris multicookerben készülugyanolyan könnyű és egyszerű, mint egy gáztűzhelyen lévő pörkölt tálban. Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen étel nemcsak zöldségből készíthető, hanem bármilyen húsösszetevő hozzáadásával (kolbász, sertéshús, csirkemell, kolbász stb.). Ma azonban bemutatjuk ennek a vacsorának a diétás változatát, mivel az ízletes és szokatlan köretként használható a mártással készített gulyáshoz.

Párolt káposzta: fénykép- és főzési folyamat

Az ételhez szükséges étel:

• finomított napraforgóolaj - 50-65 ml (tetszés szerint hozzáadható);
• fehér káposzta - villák / 1 kg;
• kis jódos só - adj hozzá ízlés szerint;
• kis sárgarépa - 2 vagy 3 db .;
• paradicsomszósz - 6 nagy kanál;
• őrölt szegfűbors - fél kanál;
• leülepedő víz - egy pohár;
• édes hagyma - 4 fej;
• kis babérlevél - 3 db.

Zöldség előkészítése

Párolt káposzta a Polaris lassú tűzhelyben kiderülízletesebb, ha friss és fiatal zöldségeket használ az ilyen garnélarák elkészítéséhez. De ha úgy dönt, hogy ezt az ebédet szezonon kívül rendezi, akkor használhat fagyasztott alapanyagokat. Ezért meg kell tisztítania a káposzta villáit a levelek felületétől, és meg kell fognia a szárról. Ezután meg kell mosnia és meg kell szabadulnia az olyan összetevők héjától, mint a fehér hagyma és a nagy sárgarépa.

Zöldségfeldolgozás

Párolt káposzta a Polaris multicookerbenSokkal gyorsabban fog főzni, ha az összes vásárolt terméket jól apróra vágják. Ehhez a hámozott villákat hosszú és vékony szalmává kell aprítani, egy nagy reszelőre reszelt sárgarépát, és apróra vágva a hagymát.

Zöldség sütés

Főzni egy zöldség köret, mi foghasznált multicooker "Polaris-0512". Ennek az eszköznek a recepteit mindig különösen könnyű elkészíteni. És a párolt káposzta sem kivétel. Annak érdekében, hogy a lehető legfinomabb és illatosabb legyen, tanácsos néhány összetevőt előre megsütni. Ehhez tegye a sárgarépát és a hagymát egy tálba, fűszerezze napraforgóolajjal és főzze a sütési programban 16 percig. Ez idő alatt mindkét összetevőt összetörni kell.

Az egész étel hőkezelése

Közösen párolt káposzta egy lassú tűzhelybenA Polaris másfél órát készít. A zöldségek egy részének sütése után tegye rá az apróra vágott villákat, fűszerezze sóval és borssal, majd adjon hozzá ivóvizet, babérleveleket és paradicsomszószt. Ebben a kompozícióban az edényt össze kell keverni, és párolási üzemmódban 1 órán át 15 percre hagyni. A hőkezelés során nem ajánlott a zöldségek keverése.

A telepített program befejezése után az edényt 10-13 percig hevíteni kell, majd folytatni kell az oldalsó edény lemezeken való elhelyezését.

Hogyan kell megfelelően bemutatni az asztalra

Káposzta zöldséges körettel együtt kell szolgálnibármilyen húskészítménnyel. Ha inkább kolbászok és más összetevők nélkül használja az ételt, akkor tanácsos vastag tejföllel, gyógynövényekkel vagy majonézzel fűszerezni.