Αξίζει να τονιστεί ότι όλα τα αποξηραμένα φρούταΕίναι δαμάσκηνα, η χρήση του οποίου είναι αναμφίβολα, που είναι πραγματικά πολύ καλό για άτομα όλων των ηλικιών και προτιμήσεις γεύσης. Και αυτό είναι πραγματικά το πιο χρήσιμο προϊόν στη σειρά του, πολύ πιο χρήσιμο από τα σύκα και τα αποξηραμένα βερίκοκα. Τα δαμάσκηνα παρασκευάζονται από δαμάσκηνα, αλλά όχι από όλα τα διαθέσιμα, αλλά μόνο από διάφορες ποικιλίες. Αυτή είναι μια ποικιλία, πρώτα απ 'όλα, greengage, σπιτικά ή ιταλικά ουγγρικά. Ένας παραγωγός συνείδησης θα πάρει μόνο τα πιο ζουμερά, χαριτωμένα και ώριμα φρούτα, από τα οποία είναι εύκολο να αφαιρεθεί η πέτρα. Μόνο από τέτοια δαμάσκηνα θα επιτευχθεί ένα εξαιρετικό μαύρο δαμάσκηνο. Οφέλη, ευχάριστη γλυκόξινη γεύση και απαλότητα θα εκτιμηθούν αμέσως από τους πελάτες.
Τα δαμάσκηνα περιέχουν πολλά χρήσιμα πράγματα.Αυτά, πρώτα απ 'όλα, πολύτιμες ίνες, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, μέταλλα, πηκτίνη και βιταμίνες. Από τα μέταλλα - κάλιο, μαγνήσιο, φυσικά, φώσφορος με νάτριο και σίδηρο. Παρά το σχετικά υψηλό περιεχόμενο θερμίδων, το δαμάσκηνο έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες και βοηθά ακόμη και στην απομάκρυνση περιττών και επιβλαβών ουσιών από το σώμα, εξαλείφει τα προβλήματα πέψης. Ο σίδηρος που περιέχεται σε αυτό ενδείκνυται για άτομα με αναιμία, ανεπάρκεια βιταμινών. Πολλοί διατροφολόγοι συνιστούν την κατανάλωση δαμάσκηνων, μια διατροφή που απαιτεί μόνο μερικά μούρα την ημέρα. Αλλά αυτό είναι καθαρτικό, καθαριστικό και πολύτιμη πηγή μετάλλων. Τα δαμάσκηνα για τη δυσκοιλιότητα είναι απαραίτητο προϊόν. Αυτό εκτιμήθηκε από πολλούς.
Αλλά όχι μόνο αυτό είναι καλό δαμάσκηνο.Το πλεονέκτημά του είναι ένα ακόμη: απορροφά τις ελεύθερες ρίζες, δηλαδή χρησιμεύει ως ένα νόστιμο, φθηνό και αποτελεσματικό φυσικό αντιοξειδωτικό, επηρεάζοντας τη γενική κατάσταση του σώματος και βοηθώντας το να παραμείνει ισχυρό και νεαρό. Επιπλέον, αυτή η ξηρή θεραπεία είναι πολύ χρήσιμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή έχει πολλά χρήσιμα στοιχεία που είναι πολύ σημαντικά για μια γυναίκα σε θέση. Επιπλέον, τα δαμάσκηνα μπορούν να βρεθούν και να αγοραστούν σε οποιονδήποτε μήνα του έτους, ακόμη και το χειμώνα, σε προσιτή τιμή, σε αντίθεση με άλλες πηγές βιταμινών.
Μπορείτε να φάτε δαμάσκηνα και έτσι, χωρίς τίποτα.Ωστόσο, αν θέλετε και διψάτε για ποικιλία, μπορείτε να φτιάξετε ένα αφέψημα από μούρα ή να προσθέσετε κομπόστα. Τα δαμάσκηνα συνδυάζονται συχνά με πιάτα με κρέας και επιδόρπια. Η πιο νόστιμη, παρεμπιπτόντως, θεωρείται μια σπιτική πάπια στο μανίκι, γεμιστή με δαμάσκηνα και μήλα. Αυτό το πιάτο μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια σε οποιοδήποτε τραπέζι διακοπών. Από τα γλυκά πιάτα, τα ρολά ρουφηξιάς είναι πολύ νόστιμα, το γέμισμα για το οποίο είναι δαμάσκηνα και κομμάτια μαρμελάδας.
Ωστόσο, αυτό το υπέροχο προϊόν έχειαντενδείξεις. Πρώτα απ 'όλα, δεν αξίζει καθόλου για διαβητικούς, αλλά και για εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από παχυσαρκία ή είναι υπέρβαροι. Είναι επίσης αδύνατο για θηλάζουσες γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, αναστάτωση στο στομάχι του μωρού, ακόμη και, σε ιδιαίτερα σοβαρές περιπτώσεις, επιληπτικές κρίσεις.
Είναι σημαντικό να εξεταστεί πώς ετοιμάστηκε καιεπεξεργασμένα δαμάσκηνα. Το όφελος, διαφορετικά, θα είναι μηδέν. Το γεγονός είναι ότι για να δώσει μια ευχάριστη λάμψη, τα δαμάσκηνα τρίβονται συχνά με λίπος ή γλυκερίνη, κάτι που δεν είναι καθόλου χρήσιμο. Επομένως, κατά την αγορά, πρέπει να προσέχετε την παρουσίαση και να μην παίρνετε λαμπερά υγρά μούρα. Επιπλέον, τα καλά δαμάσκηνα δεν πρέπει να είναι πικρά.
