Μήπως σας ενδιαφέρει ο λόγος του βάρους του μελιού και του ποσού του στην τράπεζα; Γιατί μπορεί να αλλάξει το βάρος; Τι να ψάξετε κατά την αγορά; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.
Εξάρτηση του βάρους και της ποιότητας
Нередко, покупая мед в банке, мы задумываемся:"Πόσο ζυγίζει ένα λίτρο μέλι;" Οι μελισσοκόμοι λένε ότι ένα λίτρο ενός ποιοτικού προϊόντος ζυγίζει λίγο περισσότερο από 1,4 κιλά. Για να είμαι ακριβής, το ποσοστό αυτό κυμαίνεται από 1.402 kg έως 1.443 kg. Η φιάλη των τριών λίτρων περιέχει 4,5 κιλά μέλι.
Ένας αξιοπρεπής πωλητής δεν θα φοβηθεί από το ερώτημα:"Πόσο ζυγίζει ένα λίτρο μέλι;" Θα ζυγίσει τα προϊόντα του με ευχαρίστηση, αποδεικνύοντας την ποιότητα. Εάν το βάρος δεν ταιριάζει με τον καθορισμένο αριθμό, ο αγοραστής θα πρέπει να ανησυχεί για την ποιότητά του. Οι πωλητές λίτρα μελιού σε κιλά δεν δείχνουν, ζητώντας την τιμή για τον όγκο, αλλά όχι για τη μάζα.
Όσο πιο ελαφρύ είναι το μέλι, τόσο περισσότερο νερό περιέχειζάχαρη και ακαθαρσίες. Έτσι, αν 1 λίτρο μέλι ζυγίζει 1443 γραμμάρια, τότε η περιεκτικότητα σε νερό σε αυτό είναι 16%. Με βάρος 1429 γραμμάρια - 18%. Εάν 1 λίτρο ζυγίζει 1402 γραμμάρια, τότε αυτό σημαίνει ότι το νερό σε αυτό είναι 22%.
Το μέλι, το οποίο έχει περιεκτικότητα σε υγρασία άνω του 22%, δεν θα είναι σε θέση να αντέξει για μεγάλο χρονικό διάστημα και σύντομα θα ζυμώσει.
Προσδιορισμός ποιότητας
Επιπλέον, για να μάθετε από τον μελισσοκόμο, πόσο ζυγίζει ένα κιλό μέλι, το οποίο προσφέρεται σε αυτά για πώληση, χρησιμοποιεί και άλλες μεθόδους για τον προσδιορισμό της ποιότητας.
- Αν το μέλι δεν περιέχει περισσότερο νερό από το απαραίτητο, μια σταγόνα πρέπει να κολλάει σε χαρτί που χρωματίζει για 5-7 λεπτά.
- Το πραγματικό μέλι διαλύεται εντελώς στο νερό, χωρίς ιζήματα.
- Το ιώδιο στάζει στο υδατικό διάλυμα μελιού. Εάν το λεκές έγινε μπλε, το αλεύρι ανακατεύτηκε στο μέλι.
- Το ποιοτικό μέλι τυλίγεται σε ένα κουτάλι, σαν μια ταινία.
Πόσο ζυγίζει ένα λίτρο μέλι - μάθετε πόσο γρήγοραελέγξτε την ποιότητα - επίσης γνωρίζετε. Προς το παρόν, τα παραπτώματα έχουν μάθει να προσαρμόζονται στο ιδανικό βάρος. Ως εκ τούτου, για μια πλήρη αξιολόγηση της ποιότητας συνιστάται να επικοινωνήσετε με το εργαστήριο.
Καθημερινή κατανάλωση
Μια μέρα συνιστάται να φάει όχι περισσότερο από 100-150γραμμάρια μέλι. Αυτός ο όγκος πρέπει να χωριστεί σε πολλές μερίδες. Για καλή απορρόφηση από το σώμα του, συνιστάται να μην χρησιμοποιείται με φαγητό. Πριν από το γεύμα, το διάστημα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 ώρες, και μετά το γεύμα - 3 ώρες.
Мед с молоком - это идеальное профилактическое κρύα θεραπεία. Για κόπωση, ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας σε ½ ποτήρι νερό και πίνετε. Σε οξεία στηθάγχη, το μέλι δίνεται σε διαστήματα 15 λεπτών και 1 κουταλάκι του γλυκού.
Ένα άτομο που υποφέρει από τον αλκοολισμό, σταματά να πίνει, αν αντί της βότκας θα χρησιμοποιήσει μέλι. 100-150 γραμμάρια αυτού του προϊόντος ανά ημέρα θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτού του προβλήματος.
Για τις γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος, το μέλι θα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της ζάχαρης. Εκτός από τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων, μια γυναίκα θα πάρει μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.
Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι όλες οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται μόνο στο 100% της φυσικότητας και της υψηλής ποιότητας.
