Το λευκό λάχανο, το οποίο έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, είναι καλό για την υγεία

Οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονταικρατήστε μια καλή φιγούρα και καλή υγεία. Από ό, τι τρώει ένα άτομο, το μέλλον του θα εξαρτηθεί. Στη σημερινή ζωή και με έναν ειδικό ρυθμό ζωής, οι άνθρωποι πρέπει να τρώνε fast food, μεταποιημένα τρόφιμα. Επίσης, μερικές φορές πολύ συχνά υπάρχουν σνακ εν κινήσει ή κοντά σε τηλεοράσεις, υπολογιστές. Δεν θα ήταν κακό αν καταναλώνονταν φρούτα, λαχανικά ή χυμοί, αλλά συχνά αυτά είναι χάμπουργκερ, ψωμάκια, σάντουιτς, πίτες. Όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε υπερβολικό βάρος και μερικές φορές σε παχυσαρκία.

Οι γιατροί σε όλο τον κόσμο καλούν μικρότερους ανθρώπουςτρώτε τρόφιμα ευκολίας, πιάτα αλευριού. Όπου ωμά ή βραστά λαχανικά είναι πιο ευεργετικά. Είναι καλύτερα να έχετε λευκό λάχανο για μεσημεριανό γεύμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι πολύ χαμηλή. Αυτό το λαχανικό είναι καλό όχι μόνο για την περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες - έχει πολλά ιχνοστοιχεία, βιταμίνες. Για παράδειγμα, υπάρχει πολύ περισσότερη βιταμίνη C στο λευκό λάχανο από ό, τι στα εσπεριδοειδή. Πολλές ποικιλίες λάχανου είναι γνωστές και για το ποιο λάχανο είναι πιο υγιές, υπήρξε πολλή διαμάχη. Οι διατροφολόγοι πιστεύουν ότι κάθε είδος λάχανου είναι καλό με τον δικό του τρόπο. Όμως, ο πρώτος ηγέτης στη χρησιμότητα είναι, φυσικά, λευκός.

Το αγαπημένο λευκό λάχανο, το περιεχόμενο σε θερμίδεςτο οποίο είναι χαμηλό, εκτιμάται επίσης για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Για άτομα που πάσχουν από ασθένειες του πεπτικού συστήματος, ο φρέσκος χυμός αυτού του λαχανικού θα είναι πολύ χρήσιμος. Το Sauerkraut είναι πολύ καλό, ειδικά την περίοδο χειμώνα-άνοιξης, όταν αρχίζει η ανεπάρκεια βιταμινών στους ανθρώπους. Στη Ρωσία, υπήρχε πάντα μια παράδοση προμήθειας αυτού του προϊόντος για ολόκληρο το χειμώνα - ήταν η βάση της διατροφής.

Στο μενού από διατροφολόγους μπορείτε να δείτε πολλά πιάτα, σεη σύνθεση του οποίου περιλαμβάνει λευκό λάχανο, του οποίου η θερμογόνος αξία είναι ασήμαντη. Μπορεί να είναι σαλάτες από φρέσκο ​​λάχανο, τουρσί λαχανικά. Το κοκκινιστό λάχανο με την προσθήκη καρότων, κρεμμυδιών, φυτικού ελαίου είναι πολύ νόστιμο. Γνωστή βινεγκρέτ - αυτό το πιάτο είναι πολύ καλό και νόστιμο, και επίσης χρήσιμο για το μεταβολισμό και αβλαβές για το σχήμα. Η σύνθεση οποιουδήποτε μπορς περιλαμβάνει πάντα λευκό λάχανο, του οποίου η θερμογόνος αξία είναι πολύ χαμηλή. Εάν μαγειρεύετε μπορς χωρίς επιπλέον τηγάνισμα λαχανικών, χωρίς λιπαρά κρέατα, τότε θα έχετε επίσης καλή διατροφή.

Λευκό λάχανο, η περιεκτικότητα σε θερμίδεςχαμηλή, καλή σε πιάτα αλευριού. Για παράδειγμα, όλοι γνωρίζουν ψητές λάχανες. Ένα τέτοιο πιάτο μπορεί μερικές φορές να αντέξει οικονομικά και οι άνθρωποι που κάθονται σε μια αυστηρή διατροφή. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, αυτό το λαχανικό ταιριάζει καλά με προϊόντα αλευριού. Δεν συνιστάται η χρήση ψωμιών με λουκάνικο ή τηγανητές πίτες με κρέας, και το ψημένο kulebyaka με λάχανο θα σας χαροποιεί πάντα.

Οι παππούδες μας γνώριζαν πολλά για τη χρησιμότηταπροϊόντα. Δεν υπήρχε αφθονία διαφόρων λιχουδιών στα τραπέζια, αλλά υπήρχαν πάντα σαλάτες λάχανου, πίτες με λαχανικά και σούπες λαχανικών. Επίσης εκείνες τις μέρες, οι πιστοί νηστούσαν, και ήταν ένα είδος διατροφής. Με αυτόν τον τρόπο ζωής, δεν υπήρχε μαζική παχυσαρκία. Σήμερα, στην εποχή της καθολικής μηχανογράφησης, οι άνθρωποι ακολουθούν έναν καθιστικό τρόπο ζωής, οπότε απλά πρέπει να τρώτε σωστά.