Ακόμη και οι αρχαίοι γιατροί της Ιαπωνίας και της Κίνας κάλεσανlaminaria θαυματουργή ginseng θάλασσα για την εκπληκτική ικανότητα να αποκατασταθεί η πλήρης δύναμη ενός κουρασμένου ή αποδυναμωμένη από το άτομο ασθένειας. Πληροφορίες μας έχει φτάσει την ύπαρξη της αρχαίας πολιτικούς διάταγμα που υποχρεώνει όλους τους κινέζους πολίτες να χρησιμοποιούν φύκια καθημερινά ως διαιτητικό και θεραπευτικό προϊόν. Σύμφωνα με το διατηρημένο κινεζική πραγματεία «Huang Nan,» κάθε κινεζική έπρεπε να καταναλώνεται σε ένα χρόνο περίπου δύο κιλά φύκια. Γιατί οι αρχαίοι εκτιμούσαν αυτό το φύκι;
Το γεγονός είναι ότι το θαλάσσιο έλαιο, του οποίου η θερμιδική αξία είναι 5,4 kilocalories, περιέχει στη σύνθεσή του:
- ένα μεγάλο σύνολο μακρο-και μικροστοιχείων.
- οργανικό ιώδιο.
- χλώριο, νάτριο, κάλιο, μαγνήσιο και πυρίτιο,
- βιταμίνες Β1, Β2, Ε, D, Β12, D, Α.
- φυτική πρωτεΐνη;
- φολικού, αλγινικού και παντοθενικού οξέος.
Σε σύγκριση με το συνηθισμένο λάχανο, η λαμιναρία περιέχει διπλάσια ποσότητα φωσφόρου και μια τάξη μεγέθους περισσότερο σίδηρο, μαγνήσιο και νάτριο.
Το Sea kale μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλειαως διαιτητικό προϊόν. Και, πριν απαντήσουμε στην ερώτηση σχετικά με το πόσες θερμίδες στην θάλασσας, είναι απαραίτητο να περιγράψουμε τη χημική σύνθεση των φυκών. Στο θάμνο της θάλασσας περιέχει δώδεκα γραμμάρια πρωτεΐνης, εβδομήντα γραμμάρια υδατανθράκων, και το λίπος είναι μόνο μισό γραμμάριο. Έτσι, το φύλλωμα μπορεί να ανήκει ελεύθερα στην κατηγορία των διαιτητικών προϊόντων. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λάχανου είναι 5.4 kilocalories ανά 100 γραμμάρια, πράγμα που αντιστοιχεί πλήρως στα διαιτητικά τρόφιμα.
Το Sea kale χρησιμοποιείται:
- για την πρόληψη του ενδημικού βλεννογόνου.
- ως ένα μαλακό καθαρτικό για τη χρόνια δυσκοιλιότητα.
- στην κοσμετολογία για την περιτύλιξη.
- να γεμίσει τον καθημερινό νόμο του ιωδίου.
- για φυσική απομάκρυνση σκωριών, τοξινών, βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα.
Κέλυφος της θάλασσας, το θερμιδικό περιεχόμενο του οποίου είναι πολύείναι μικρό, μπορεί να μειώσει σημαντικά το επίπεδο της όρεξης. Για το σκοπό αυτό, θα πρέπει να καταναλώνετε τουλάχιστον τριακόσια γραμμάρια φύκια την εβδομάδα. Η ιδιότητα αυτή εξηγείται από το γεγονός ότι η σύνθεση του λάχανου της θάλασσας ως επί το πλείστον περιλαμβάνει μεταλλικά άλατα και βιταμίνες. Αυτές οι ουσίες έχουν ένα εκπληκτικό χαρακτηριστικό - σχεδόν αμέσως απορροφάται από το σώμα. Και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της όρεξης. Αλλά αυτό δεν είναι όλα τα ακίνητα που είναι γνωστή για τη θάλασσα.
Οι θερμίδες που υπάρχουν σε αυτό το προϊόν,πλήρως μετατραπεί σε ενέργεια, γι 'αυτό συνιστάται να το χρησιμοποιείτε και αδυνάτισμα νεαρές κυρίες, επειδή η λαμιναρία προωθεί τη σταδιακή απώλεια βάρους λόγω της οργανικής δομής και της θαλάσσιας προέλευσής της. Έτσι, το θαλάσσιο αχλάδι, το θερμιδικό περιεχόμενο του οποίου είναι 5,4 kcal ανά 100 g, μπορεί να είναι ένα εύκολο υποκατάστατο για εκείνα τα προϊόντα που έχουν υψηλότερες θερμιδικές τιμές. Ο τέλειος συνδυασμός: μανιτάρια και θαλασσινά. Η θερμιδική περιεκτικότητα εξαρτάται επίσης από τον τρόπο παρασκευής και από ποια προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν φύκια.
Συνεχίζουμε τη συζήτηση για τις ιδιότητες της θάλασσας.Ως τροφή για σκέψη, το γεγονός ότι οι κάτοικοι της Ιαπωνίας πάσχουν από αθηροσκλήρωση είναι δέκα φορές λιγότερο από τους υπόλοιπους κατοίκους του κόσμου, λόγω της παρουσίας αυτού του προϊόντος στην καθημερινή διατροφή τους. Η λαμιναρία συμβάλλει στη βελτίωση των επιπέδων του αίματος και, ως εκ τούτου, ενισχύει ολόκληρο το σώμα.
Από τους αρχαίους χρόνους χρησιμοποιήθηκαν διαφορετικοί λαοίτα φύκια ως παράγοντα για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών σοβαρών ασθενειών. Ιδιαίτερα αξίζει να σημειωθεί η χρήση του φύκια ως ένα εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα. Οι εμπειρογνώμονες σε αυτόν τον τομέα υποστηρίζουν ότι ένα άτομο έχει την επιθυμία να φάνε το γαρίφαλο σε περίπτωση έλλειψης ενός συγκεκριμένου στοιχείου στο σώμα του.
