Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα σε βιασύνη: οι καλύτερες συνταγές

Όταν οι απροσδόκητοι επισκέπτες στέκονται στο κατώφλι, ειδικάτα γρήγορα γεύματα γίνονται σχετικά. Το ίδιο ισχύει και για το επιδόρπιο, το οποίο προσφέρεται συχνότερα μαζί με το τσάι. Ταυτόχρονα, δεν είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε κάτι περίπλοκο, απαιτώντας χρόνο και διαθεσιμότητα των απαραίτητων συστατικών. Απλώς κάντε έναν κανόνα να διατηρείτε ορισμένα προϊόντα στο σπίτι σε συνεχή βάση. Για παράδειγμα, για να μαγειρέψετε μια τούρτα με συμπυκνωμένο γάλα βιαστικά, αρκεί να έχετε στη διάθεσή σας ειδικά εργοστάσια κέικ, ένα δοχείο κονσερβοποιημένου γάλακτος με ζάχαρη και βούτυρο. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν χρειάζεται να ψήνετε πυρετώδεις συνταγές ζαχαροπλαστικής στο κεφάλι σας όταν φτάνουν οι επισκέπτες. Αρκεί να αλέσετε το μαλακωμένο βούτυρο με συμπυκνωμένο γάλα και να λιπάνετε τα έτοιμα κέικ με αυτή τη μάζα.

Ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις.Εάν η τελική βάση αποτελείται από ζύμη μπισκότων, τότε δεν θα προκύψουν προβλήματα. Αλλά αν ένα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα χτυπηθεί για να μαγειρευτεί από κέικ βάφλας ή ξηρό ρουφηξί, τότε το προϊόν ζαχαροπλαστικής χρειάζεται χρόνο για να μουλιάσει, διαφορετικά θα είναι μόνο στεγνό. Μπορείτε να διορθώσετε την κατάσταση είτε με κρέμα, είτε χρησιμοποιώντας εμποτισμό από σιρόπι ή υγρό μαρμελάδα.

Χτυπάμε ένα κέικ με συμπυκνωμένο γάλαδυνατή από μπισκότα ή μελόψωμο. Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή, η οποία χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία από τις μητέρες και τις γιαγιάδες μας. Μισό κιλό μπισκότα μελοψωμάτων κόβονται κατά μήκος στα μισά, αλέθουμε τα ξηρά μπισκότα σε ψίχουλα, ανακατεύουμε ένα ποτήρι ζάχαρη με ξινή κρέμα. Συνδυάστε το συμπυκνωμένο γάλα με μαλακό βούτυρο. Κόψτε δύο μπανάνες με επιμήκη δαχτυλίδια. Προετοιμάστε τα προϊόντα σε μια μικρή στρογγυλή και βαθιά μορφή: μπισκότα μελοψωμάτων, ξινή κρέμα, ψίχουλα μπισκότων, συμπυκνωμένο γάλα με βούτυρο, μπανάνα. Συνεχίστε μέχρι να εξαντληθούν τα προϊόντα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο για τρεις έως τέσσερις ώρες για να μουλιάσετε και να στερεοποιήσετε. Μετά από αυτό, γυρίστε απαλά το κέικ σε μια μεγάλη επίπεδη πλάκα και σερβίρετε στο τραπέζι.

Μπορείτε να προσθέσετε ένα κέικ με συμπυκνωμένο γάλαμαγειρέψτε τον εαυτό σας. Για κέικ, πάρτε τρία αυγά, ένα ποτήρι αλεύρι, μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και ένα κουτί κονσερβοποιημένου γάλακτος με ζάχαρη. Για την κρέμα θα χρειαστείτε: 200 γραμμάρια ξινή κρέμα, μία μπανάνα και 100 γραμμάρια μαρμελάδας. Για διακόσμηση θα χρησιμοποιήσουμε τσιπς μαύρης σοκολάτας. Λοιπόν, χτυπήστε τα αυγά μαζί με το συμπυκνωμένο γάλα και στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προετοιμάστε τη ζύμη. Ρίχνουμε 4 κουταλιές της σούπας στο τηγάνι. κουταλιές της σούπας ζύμη για ένα κέικ και ψήστε τα εναλλάξ. Λάβετε υπόψη ότι αυτή η διαδικασία είναι πολύ γρήγορη, οπότε βεβαιωθείτε ότι δεν καίγονται.

Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα πολύ απλό κέικ με συμπυκνωμένο γάλα, κρέματο μαγείρεμα είναι εξίσου εύκολο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται απλά και κτυπημένα με μπλέντερ. Στη συνέχεια, τα κέικ αλείφονται με την προκύπτουσα μάζα, και το πάνω μέρος πασπαλίζεται επίσης με τσιπ σοκολάτας. Όταν τελειώσετε το μαγείρεμα, στείλτε το στο ψυγείο για αρκετές ώρες.

Κέικ με συμπυκνωμένο γάλα, η φωτογραφία του οποίου είναι μπροστά σας,μπορεί να διακοσμηθεί με άλλα προϊόντα, όπως φρούτα ή μαστίχα. Σε αυτό, οι δημιουργοί των συνταγών παρέχουν την ευκαιρία να ονειρευτούν και να βρουν κάτι νέο και αποκλειστικό. Bon όρεξη και καλή τύχη σε εσάς!