Určitě každá žena v domácnosti má své vlastní recepty.vaření a tajemství. Většina nežného pohlaví připravuje nejen jídlo pro každodenní použití, ale také připravuje zimní přípravu. Tento článek vám řekne, jak vařit malinový kompot. Níže bude uveden recept s podrobnými pokyny. Zjistíte proporce produktů a hlavní nuance přípravy tohoto nápoje.
Malinový kompot
Tento nápoj je bohatý na zdravé vitamíny aminerály. Může být připraven jak z čerstvých bobulí, tak z mraženého ovoce. Nápoj se doporučuje podávat chlazený v létě a horký v zimě.
Malinový kompot dokonale uhasí vaši žízeň a poskytneprospěch pro vaše tělo. Plody této rostliny aktivně bojují proti bakteriím a patologickým mikroorganismům. Maliny se již dlouho používají k léčbě onemocnění dýchacích cest a některých infekcí. Plody rostliny také pomohou nastávajícím matkám připravit svá těla na porod.
Způsob přípravy nápoje
Před vařením malinového kompotu musíterozhodnout o způsobu jeho prezentace. Na studený nápoj budete potřebovat méně vody. V tomto případě bude malinový kompot koncentrovanější. Pokud máte v plánu ošetřit každého horkým nápojem nebo konzervovat odvar, mělo by se proporcionálně zvýšit množství vody a cukru.
Vezměte jeden kilogram bobulí. Pokud používáte zmrazený produkt, musí být nejprve ponechán v chladničce po dobu dvou hodin. Rozmrazování bude tedy pro ovoce co nejpříznivější. Nemusíte umýt maliny. Třídit tvrdé bobule a oddělit je od listů. Umístěte na oheň hrnec vody a přiveďte tekutinu k varu. Nalijte cukr tenkým proudem. Na jeden kilogram bobulí potřebujete dva litry vody a 300 gramů cukru. Tyto poměry je třeba dodržet, pokud se chystáte podávat chlazený malinový kompot. U horkých nebo konzervovaných nápojů pro uvedené množství ovoce musíte vzít 5 litrů vody a 500 gramů cukru.
Poté, co se písek zcela rozpustí ve vroucí kapalině, vložte do něj bobule. Výsledná směs musí být vařena po dobu 5-7 minut. Poté vyjměte pánev z ohně.
Poslední fáze přípravy
Malinový kompot pro podávání za studena, který potřebujeteochlaďte a přidejte 50 mililitrů citronové šťávy. Poté můžete tekutinu nalít do sklenic a v případě potřeby do nich vložit led. Ozdobte nápoj několika čerstvými malinami a vložte slámu.
Chcete-li konzervovat produkt, musíte nalíthorký malinový kompot ve sklenicích. Dále pevně utáhněte víko na obrobku a otočte jej. V této poloze by měl nápoj stát dva dny na teplém místě. Poté jej musíte přesunout do temné a chladné místnosti. V tomto stavu mohou banky dlouho čekat v křídlech. Po otevření můžete nápoj také podávat teplý nebo ho doplnit kostkami ledu.
Závěr
Nyní víte, jak vařitmalinový kompot. Pamatujte, že nápoj lze obměňovat s jiným ovocem. Takže rybíz, višně, jahody jsou perfektně kombinovány s malinami. Na přání lze do kompotu vložit lístky máty, anýzu nebo semena fenyklu. Pro přípravu léčivého nápoje doplňte malinový kompot šípkem nebo brusinkami. Pokud k přípravě nápoje používáte hnědý nebo třtinový cukr, mělo by se jeho množství snížit. Jinak dostanete velmi sladký nápoj. Hodně štěstí při vaření!
