Kompot sušeného ovoce je tradiční nápojRusko, stejně jako mnoho východoevropských států. Ve starých dnech pojem "nápoj" znamenal nejen tekutinu na pití, ale i prostředek "nasycení". Bylo to "pít", mělo by mít kompot na prvním místě, a ne jen uhasit vaši žízeň.
V tomto článku zjistíme, jak správně připravit kompot ze sušeného ovoce tak, aby plně odpovídal pojmu "nápoj", a byl také výživný, chutný a užitečný.
Kompoty obsahují významné množstvívitamíny, které jsou na jaře zvláště důležité. Na jaře se zvyšuje potřeba živin, protože nehty se stávají křehkými, vlasy roste nudné a kůže se odlupuje.
Главным преимуществом компота из сухофруктов je, že všechny užitečné látky v něm jsou přírodního původu a nejsou "konzervované", vytvořené v laboratoři. Na rozdíl od čerstvého ovoce je tento sladký dezertní nápoj poměrně levný. Kromě toho je velmi chutné a lehce připravené a existuje mnoho způsobů, jak ho připravit.
Kompot ze sušeného ovoce je odvar zsušené ovoce a bobule (jako varianta čerstvé) v sirupu. Obvykle se tyto plody se používají, aby se tento nádherný nápoj: jablka, meruňky, hrušky, hrozny, švestky, sušené meruňky nebo sušené meruňky. Většina z nich se snadno nachází v obchodech nebo trzích. Můžete také vzít borůvky, maliny, vápno, horský popel a kyčle. I když se nacházejí tyto bobule být trochu složitější, ale kvalita chuť přijatých kompotů nenechá nikoho lhostejným.
Některé druhy kompoty vyžadují citron (nebokyselina citrónová), čaj (více aromatická ovocná), hřebíček (k nápoji), citrónový balzám a samozřejmě cukr. A pokud přidáte na ovoce trochu škrobu, dostanete lahodný polibek. Ale o tom příště.
Kompotový sušený ovoce má vynikající chuť adokonale uhasí žízeň. Může být přičítán především nealkoholickým nápojům, nikoli však jídlu. Samozřejmě, odvary z čerstvého ovoce a vařené rychle, a ne méně užitečné, a pokud možno množství kalorií, ale je známo, že suché plody s vysokým obsahem vitamínů a minerálů. A přesto, že takový kompot je kalorický, je to ten, kdo je nejvíce žádaný. Protože všechny jeho kalorie nemohou být přičítány "prázdným".
Mimochodem, oba kompoty a dospělí a děti milují.Kompot s sušenými ovocemi pro kojence vaří většinu matek, protože vědí o svých výhodách. Je připravena snadno. Potřebujete sušené ovoce (dříve umyté) a dejte je do hrnce. Přidejte trochu cukru, vody a vařte na středním ohni. Jakmile se vaří, panva by měla být vyjmuta z desky a nechat kompotovat na strmé na pár hodin. Nápoj je připraven k použití. Může být nabízen jak dětem, tak starším dětem.
Takže, jak si vyrobit kompot ze sušeného ovoce pro dítě, jsme si uvědomili, že teď stojí za to číst další recept na lahodnou vývar.
Existuje speciální recept na kompotze sušeného ovoce, což vám umožní dosáhnout nasycené chuti. V tom není nic komplikovaného, trvá to jen trochu déle, než ho připravit. A přesto je třeba dodržet stanovené poměry výrobků. Ale konečný výsledek nepochybně potěší vás i vaši rodinu.
Složení:
- Sušené ovoce - 200-250 gramů;
- Cukr - 0,5 sklenic;
- Voda - 100 gramů;
- Kyselina citronová - 1 gram.
Zpočátku je nutné pečlivě vyčistit a umýtsušené ovoce. Pak je vložte do hrnce, přidejte horkou vodu, přidejte cukr, kyselinu citronovou. Vložte panvu do ohně a nechte vařit, poté vypněte, zakryjte a nechte na 1-1,5 hodiny trvat.
Po uplynutí zadaného času opět kompotujtevložte do sporáku a dejte do varu druhýkrát. Pak znovu nechte na 1-1,5 trvat. Kompot s sušenými ovocemi lze považovat za připravený v 10-12 hodinách.
