Günümüzde sadece sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmekle kalmayan, aynı zamanda diabetes mellitus gibi çeşitli hastalıkları da olan kişiler diyetlerine buğday kepeği gibi bir ürün dahil etmektedir.
Kepek, oluşan ikincil bir üründürtahıl işlerken. Önceden, bu maddenin yalnızca hayvan yemi üretimi için kullanılabileceğine inanılıyordu. Ancak modern beslenme uzmanları bu özel ürünü tercih ediyor. Sonuçta, buğday kepeği yararlı B-glukanlar, selenyum gibi eser elementler ve biri E vitamini olan çeşitli vitamin türleri içerir.
Tahıl, temizlik amacıyla işlenir. Saf dane öğütülerek elde edilen buğday unu, insan sağlığına fayda sağlamayan lezzetli, yemyeşil unlu mamullerin pişirilmesinde kullanılır. İşlemeden sonra kalan kabuk, aşağıdaki gibi yararlı nitelikleri korur:
- sindirim sisteminin normal çalışması için gerekli olan büyük miktarda lif içeriği;
- vücutta hormonal dengeyi koruyan bir B vitamini kompleksinin içeriği;
- meme kanseri gibi hastalıkların önlenmesi için gerekli olan E vitamini içeriği;
- sinir ve kardiyovasküler sistemlerin aktivitesini düzenleyen çeşitli faydalı eser elementlerin bir kombinasyonu.
Doktor tarafından kanıtlanmış buğday kepeğive beslenme uzmanları, kanserin önlenmesinde enflamatuar süreçlerin tedavisinde kendilerini kanıtlamışlardır. Kepek, kanser hastaları için gerekli olan selenyum, beta-karoten, çinko, bakır, fosfor gibi zengin bir element kaynağıdır. Yararlı özellikleri nedeniyle buğday kepeği diyet ürünüdür.
Brans'ın özel bir tadı yoktur, ancak vücut üzerinde mucizevi bir etkisi vardır.
Zaten bildiğimiz gibi, kepekte lif içerirkonsantre formda, bağırsaklara giren, yağlı bileşikleri bağlayabilen, toksinleri emebilen diyet lifi. Böylece gerekli miktarda kepek tüketimi kolesterol seviyelerini düşürür ve vücudu toksinlerden arındırır.
Kilo kaybı için buğday kepeği çok büyükrol, sindirim sistemi, bağırsak sisteminin çalışmasını normalleştirdikleri için iştahın azalmasına katkıda bulunur, bu nedenle kilo verme sürecine katılır. Figürünün inceliğini takip eden daha fazla insan dengeli ve doğal bir ürün - buğday kepeği - tüketiyor ve sonuçlardan oldukça memnun. Bugün çok çeşitli diyetler var. Kural olarak, bir diyetin anlamı, bir ürünü diyetten çıkarmak veya sıkı bir zamanlanmış yemek rejimine sahip olmaktır. Diyet yapan kişi vücudunu tüketir ve sinir sistemini yok eder, kepek kullanımı ise etkili ve acısız bir şekilde fazla kilolardan kurtulmanıza, hafiflik ve sağlık kazanmanıza olanak sağlar.
