İrmikli soğan pirzola için uygun hazırlık ve tarif

Olabilecek resmi hayal edinher ev hanımı: Pirzola pişirmek istedim, buzdolabına baktım ama boştu, et yoktu. Ne yapalım? Sorunun harika bir çözümü var - soğandan pirzola pişirmek. Ve açıkçası, hiç kimse bu kadar lezzetli bir yemeğin neyden yapıldığını gerçekten anlamayacak bile. Size irmikli soğan pirzola için orijinal bir tarif sunuyoruz. Çok çabuk hazırlanırlar ve 20-25 dakika sonra en sevdiğiniz garnitürlerden biri ve domates sosu ile masaya servis edebilirsiniz. Onu pişirmekten korkma.

En kolay ve en hızlı tarif

Uygulanması için şunlara ihtiyacımız var:dört soğan, tatmak için - tuz, yarım çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber, bir yumurta, beş yemek kaşığı buğday unu, bitkisel yağ ve maydanoz. Ve şimdi önünüzde irmikli soğan pirzola tarifi var. Soğanı kabuğundan temizler, yıkar ve küçük küpler halinde keseriz. Bir kaseye kaydırıyoruz, tuz, öğütülmüş kırmızı biber ekliyoruz ve bu kütleyi iyice karıştırıyoruz. Kuru bir tava alıp orta ateşte ocağa koyuyoruz.

Biraz ısındıktan sonra dökün.sebze yağı. Kıyılmış soğanı tavaya kaşıkla koyun. Ortada bir yerde çok büyük pirzola yapılması önerilmez. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın. Bitmiş yemeği masaya herhangi bir biçimde servis edebilirsiniz - hem sıcak hem de soğutulmuş. Garnitürün yanı sıra domates sosu, ketçap, mayonez, otlar alın.

Piknik için soğan pirzola

Bu hazırlama yöntemi arasında yaygındıryaz sakinleri, öğrenciler ve vahşi doğada dinlenmeyi tercih eden şirketler. Doğada et saklamanın bir yolu yok ama yine de pirzola yemek istiyorsunuz. Bu durumda soğan pirzola hazırlanır. Değerlendirmeniz için irmikli bir tarif sunuyoruz. Uygulanması için malzemeler: beş yumurta, beş büyük soğan, beş yemek kaşığı irmik, rafine yağ, tuz. Sos ile pişireceğiz.

Onun için ihtiyacınız var:tereyağı, bir salata biberi, bir havuç, tatmak için - tuz, iki yemek kaşığı ketçap veya domates. Bu kez, çok fazla meyve suyu elde etmek için soğanı bir blender ile doğrayın. Yumurtaları çatalla çırpın, irmik ve soğanı ekleyin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı yaklaşık yarım saat demlenmeye veriyoruz, bu süre zarfında irmik soğan sosunu iyice emecektir. Sonuç olarak, krep karışımına benzeyen bir kütle elde ediyoruz. Bitkisel yağ ile bir tavada her iki tarafta kızartın. Bitmiş pirzolaları bir tencereye koyuyoruz.

Köftelerimizin sosunu hazırlıyoruz

Yıkanmış ve soyulmuş havuçları rendeleyin,Marul biberini parçalara ayırın ve hepsini tereyağında soteleyin. Bu sebze karışımına domates ketçapı veya makarna ekleyin, sıcak su, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Sonuç olarak, yeterince sıvı almalıyız.sos, çünkü irmik çok su alacaktır. Elimizdeki pirzolaları dökün ve kapağın altında 25-30 dakika pişirin. Bu tarife göre soğan pirzolalarının hazırlanması tamamlandı.

Kolesterolsüz Vejetaryen Soğan Pirzola Tarifi

Bu tarif oldukça eskidir.Onu birlikte hatırlayalım. İhtiyacımız olacak: on büyük soğan, iki büyük havuç, on yemek kaşığı un, dört yemek kaşığı irmik, dört yumurta, biber, tuz, istenirse mayonez. İrmikli soğan pirzola tarifi aşağıdaki gibidir. Havuç ve soğanları temizliyoruz. İlk üçü en küçük rendede, ikincisi bir mutfak robotunda öğütülür. Kombine yoksa soğanı elbette ovalayabilirsiniz ama bunu on parça ile nasıl yapacağınız sorudur. Şimdi irmik, un, karabiber, tuz, yumurta yani diğer her şeyi ekleyin ve olabildiğince iyice karıştırın.

Ortaya çıkan kütleden pirzola oluşturuyoruz vetavayı iki taraflı kızartın. Şimdi soğanın acılığını bırakmak için pirzolalarımızı buharda pişiriyoruz. Çift kazanı olanlar bu cihazı kullanabilir. Geri kalanı için aşağıdaki yöntemi öneririz. Tencereye biraz su dökün. İstenirse, çeşitli çeşniler veya bulyon küpü ekleyin. Tabağı baş aşağı suya koyup ateşe veriyoruz. Su kaynar ama pirzola kaynatılmaz, buharda pişirilir. 15 dakika sonra ocaktan alın ve servis edebilirsiniz.

Et aromalı irmikli soğan pirzola tarifi

Yedi pirzola hazırlamak için ihtiyacımız varşu malzemeler: bir orta boy soğan, iki tavuk yumurtası, dört ila beş yemek kaşığı irmik, tuz ve bitkisel yağ. Bu tür pirzolalar, herhangi bir sentetik katkı maddesi ve et olmadan hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Soğanı küpler halinde kesin, irmik, yumurta, tuz ekleyin.

Her şeyi iyi karıştırıyoruz.Pirzola kütlesini bir çorba kaşığı ile topluyoruz ve sıcak üzerine koyuyoruz - şart! - bitkisel yağ içeren bir kızartma tavası. Bu tarifte, kapağın altında kızartın. Kendiniz kimseye bir şey söylemezseniz, yiyicileriniz pekala tavuk pirzola yediklerini düşünebilirler.

Soğan ve soğan pirzola hakkında biraz daha

Hepimiz soğan gibi bir sebzenin olduğunu biliyoruz.hemen hemen tüm tuzlu yemeklerin vazgeçilmez ve kullanışlı bir bileşenidir. İkinci ve birinci yemeklerin hazırlanmasında, kıymalarda, çorbalarda, salatalarda kullanılır. Soğanlı ringa balığı veya soğan ve domuz yağı ile siyah ekmek yemek ne kadar lezzetli. Aynı zamanda sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda daha az kullanışlı değil. Soğuk mevsimde sebzemiz, insan ile soğuk algınlığı arasındaki mücadelede mükemmel bir profilaktik doğal ilaçtır. Herkes köfte sever.

Ve iyi biliyoruz ki, hem kompozisyonlarında hem deyengeç çubuklarından veya mercimekten pirzola bileşimi, önemli bileşenlerden biri soğandır. Bizim durumumuzda irmikli soğan pirzola pişirdiğimizde bu sebze, diğer malzemelere bağlı olarak çok çeşitli olabilen tariflerin ana bileşenidir. Bu tür pirzolaları etli, mangalda, balıkla ve kendi başınıza yiyebilirsiniz. İşte onları yapmanın birkaç yolu daha.

Başka bir hızlı tarif

Malzemeler ve tariflerde belirli bir fark yoktur veolamaz, sadece bir yönde veya başka bir yönde küçük sapmalar gözlenir. Bu nedenle soğan pirzola nasıl yapılır sorusunun cevapları da pek farklı değil. İhtiyacımız olacak: altı büyük soğan, üç yemek kaşığı irmik veya un, iki tavuk yumurtası, biber, tuz, bitkisel yağ. Ve şimdi size soğan pirzolasının nasıl pişirileceğini göstereceğiz. Tarif irmik ile yapılsa da un da kullanılabilir.

Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin.Üzerine karabiber, tuz ekleyip yarım saat bekletin. Daha sonra yumurta ve irmiği ekleyin, tekrar bu sefer 20 dakika bekletin, un kullanılması durumunda karışımda ısrar etmeye gerek yoktur. Soğan kütlesini bir kaşıkla sıcak bir tavaya koyun ve gelecekteki pirzolaları her iki taraftan kızarana kadar kızartın.

Yağsız köfte tarifi

Bu makalenin sonuncusu olan başka bir yol, nasılyağsız ama çok lezzetli soğan pirzola pişirin. Gerekli malzemeler: beş orta boy soğan, bir bardak un, irmik, bir kutu konserve mısır, iki yemek kaşığı temiz su, dört yemek kaşığı mayonez, biber, sarımsak, otlar, tuz ve bitkisel yağ ile değiştirilebilir. Ve şimdi tarifin kendisi. Soğanı soyun ve hemen hemen tüm diğer seçeneklerde olduğu gibi küçük küpler halinde kesin. Kavanozdan çıkan sıvı ile birlikte mısırı, tuzu, suyu, unu/irmiği, karabiberi ekleyin ve hepsini iyice karıştırın. Oldukça kalın bir hamur elde etmelisiniz. Tavayı ısıtıyoruz, üzerine bitkisel yağ döküyoruz ve her iki taraftaki soğan pirzolalarını kızartıyoruz.

Bu pişmiş yemeği servis edinsarımsak sosu ile tavsiye edilir. Bunu elde etmek için aşağıdaki malzemeleri karıştırmanız gerekir: kıyılmış sarımsak ve doğranmış otlar ile mayonez. Bu tarif, pirzolaları buharda veya fırında pişirerek biraz değiştirilebilir. Bunu bir çift için nasıl yapacağımızı, size bu makalede zaten anlattık. Böyle bir soğan yemeğinin tadı çok yumuşak olacaktır. Afiyet olsun!