Charlotte nefis bir tatlı olarak kabul edilir.birçok restoranda servis edilir. Ancak hazırlanması o kadar zor değil, ayrıca charlotte için en sıradan ürünlere ihtiyaç var. Bu nedenle, bu yemek uzun zamandır zarif restoran mutfaklarının ötesine geçti ve sıradan mutfaklara geldi - bizimkilere, evlere. Ve şimdi fırında elmalı charlotte oldukça yaygın bir tarif ve herkesin favorisi. Pişirmeye çalışalım.
Fırında elmalı Charlotte
Klasik tarif oldukça basit.Charlotte hazırlamak için 5 yumurta, bir bardak toz şeker ve bir buçuk bardak una ihtiyacınız olacak. Ve tabii ki elmalar. Hemen hemen her şey yapacak, sadece deriyi kalın derili olanlardan çıkarmanız gerekir. Elmaları küpler, ince dilimler, yarım halkalar halinde dilediğiniz gibi kesebilirsiniz. Hamuru hazırlamak için yumurtaları köpürene kadar şekerli çırpın ve parçalar halinde un ekleyin. Bir mikser kullanarak böyle bir hamur yapmak en iyisidir, sonra elmalı yemyeşil bir charlotte elde edersiniz. Meyveyi doğrudan hamura ekleyebilir veya bir fırın kabına koyup hamurun üzerine dökünüz. Form yağ ile iyice yağlanmalıdır ve ayrıca kraker veya irmik serpilmesi tavsiye edilir. Charlotte'u önceden ısıtılmış bir fırında pişirmeniz ve hazır olup olmadığını bir çubukla kontrol etmeniz gerekir. Kek yaklaşık 50 dakika pişirilir. Charlotte'u çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıbı ıslak bir havluyla sarın ve birkaç dakika bekletin.
Fırında elmalı sıra dışı charlotte - baharatlı bir tarif
Olağandışı baharatları sevenler için şunları yapabilirsiniz:Klasik bir tarifi çeşitli tatlarla çeşitlendirin. Elmalarla uyumludur, tarçın sadece bir mutfak klasiğidir! Charlotte'a biraz vanilya şekeri, ezilmiş ceviz, anason, kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Charlotte'u gerçekten şenlikli yapmanın bir başka harika yolu da hamura yarım bardak kakao eklemektir.
Elmalı hızlı charlotte
Uzun süre hamuru yenecek vaktin yoksa Charlottebiraz daha hızlı pişirilebilir. Bunu yapmak için, derin bir kapta, tüm malzemeler aynı anda birleştirilir ve hızlı bir şekilde karıştırılır ve hamurun yükselmesi için limon suyuyla söndürülmüş eksik bir kaşık dolusu soda eklenir.
Egzotik Charlotte
Bu turtanın sadece birlikte olabileceğini kim söyledielmalar? Tabii ki, fırında elmalı charlotte, birçok kişi tarafından tanıdık ve sevilen bir tariftir, ancak mutfak deneyleri bazen mükemmel sonuçlar verir. Bu nedenle dolgunun içine armut veya şeftali, erik veya kayısı ekleyebilirsiniz. Charlotte ayrıca egzotik meyvelerle de iyidir: kivi, muz, mandalina dilimleri. Meyveler de bu hamur için mükemmeldir: siyah kuş üzümü, kiraz, ahududu, çilek. Bir başka harika yol da kuru meyvelerdir: kuru kayısı, kuru üzüm, kuru erik. Ancak yine de, ana bileşenin elma olduğunu ve meyvelerin geri kalanının sadece turtanın tadını tamamlayıp vurgulayabileceğini, ancak onu tıkayamayacağını unutmayın.
Charlotte ile ne servis edilir
Bu tatlı aromatik çayla iyi gider vesıcak çikolata. Charlotte güzel düz bir tabakta pudra şekeri, badem cipsi veya kakao tozu serpilerek servis edilebilir. Charlotte kare şeklinde pişirilmişse, servis yapmadan önce porsiyonlar halinde kesilebilir. Bu pastanın ve çikolata kaplamanın tadını mükemmel şekilde vurgular.
