Airfryer'daki Charlotte çok hafif vekarmaşık olmayan hamur işleri. Ve bu mucize fırının yardımıyla göreviniz daha da kolaylaşacak. Geriye kalan tek şey, ürünleri hamur için karıştırmak ve hazır olana kadar beklemektir.
Lezzetli pişirmenize yardımcı olacak bazı basit kurallar var turta. Elmalı Charlotte airfryer'da pişirmek istediğiniz,önce küçük olmalı. Bu, fırının özelliklerine alışmanıza yardımcı olacaktır. Aslında, söz konusu cihazın sahipleri çoğu zaman ürünlerin yandığından veya tam tersine pişirilmediğinden şikayet ederler. İlk kural: özel bir kek tavası satın alın. Metal ve ince duvarlı olmalıdır. Örneğin, ortasında bir delik olan bir çörek tabağında, bir airfryer'da harika bir charlotte alacaksınız. Geleneksel bir fırın için tarifler kısmen bu ünite için uyarlanabilir. Çok önemli bir nüans: pişirmeden önce sadece fırının kendisini değil aynı zamanda hamuru da ısıtmanız gerekir. Keskin sıcaklık kontrastı olmamalıdır.
Önce yağlı formu doldurundoğranmış elmalar - yaklaşık yarım kilograma ihtiyaçları olacak. Sertliğine ve aromasına bağlı olarak kabuğunu bırakabilir veya kesebilirsiniz. Bir airfryer'daki böyle bir charlotte, bu tür ürünler için geleneksel hamur tarifini kullanmamızı sağlar. 4 yumurta için bir bardak un ve beyaz şeker, biraz kabartma tozu ve vanilyaya ihtiyacınız olacak. Turtanın kabuğunu beğendiyseniz, daha fazla sıvı eklemeyin. Ve değilse, hamura iki yemek kaşığı süt dökün. Bitmiş karışımı, doğranmış elmalarla dolu bir kalıba koyun. Hamur şimdi sıcak bir yerde durmalıdır. Örneğin, açık bir sobanın yanında. Airfryer'ı da ısıtın. "Isınma" modunu açın. Özel büyütme halkasını airfryer üzerine yerleştirin. Pasta kalıbını streç folyo ile kapatın, kenarlarını sıkıca bükün, ardından orta tel ızgaraya yerleştirin, orta hızda açın. Sıcaklık 180 dereceden fazla olmamalıdır. Çeyrek saat sonra folyoyu çıkarın ve aynı sıcaklık ve hızda bırakarak şekeri aynı süre fırında tutun. Airfryer'daki Charlotte iyi pişmeli, yumuşak ve havadar olmalıdır. Hem sıcak hem de soğuk yemek keyif veriyor. Hamurun içi tamamen pişmemişse, önce airfryer'da geçirilen süreyi folyosuz 5 dakika, folyo ile aynı miktarda artırmayı deneyin.
Bu, popüler muamelenin başka bir çeşididir. İlk önce bir bisküvi pişirmelisin. Oranlar şu şekildedir: bir yumurta için - üç yemek kaşığı un ve aynı miktarda şeker. Pişmiş pandispanyayı biraz soğutun (ancak yine de sıcak olmalıdır), reçel ve krem şanti sürün. Topla. Tamamen soğuduğunda dilimler halinde kesin. Onları oval bir şekilde yerleştirin. Krema veya jöle ile doldurun. Soğutun. Dondurmayı dolgu maddesi olarak kullanabilirsiniz, ancak bu durumda oda sıcaklığında birkaç saat önceden saklanmalıdır - bir kaşıkla uygulamaya uygun olacak kadar kıvam almalıdır.
