Elmalı turta tarifi cephaneliğinde,belki her hostes. Ancak tüm mutfak uzmanları, bu tatlıya aromatik tarçın eklenerek daha da lezzetli hale getirilebileceğini bilmiyor. Bu, pastaya lezzet ve unutulmaz bir aroma verecektir. Bugün, charlotte gibi bir tatlıyı tarçın ve elma ile nasıl yapılacağını birlikte öğrenmenizi öneriyoruz. Hem fırın hem de çok pişirici için birkaç tarif vereceğiz.
Elma ve tarçınlı Charlotte: tarifi
Bu tatlı çok çabuk ve kolay hazırlanır.Ev halkını bu turtayla şımartmak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var: un ve şeker - her biri 1 bardak, üç yumurta, soda ve tuz - her biri bir tutam. Bu malzemelerden hamur yapacağız. Doldurmak için orta boy elmalara ihtiyacınız olacak - 4-5 parça, birkaç yemek kaşığı şeker ve bir çorba kaşığı öğütülmüş tarçın. Fırın tepsisini yağlamak için biraz ayçiçek yağına da ihtiyacımız var.
Pişirme süreci
Hamuru yapmaya başlarız.Bunu yapmak için yumurtaları bir kaseye kırın. Tuz ve şeker ekleyin. Bir mikser ile iyice çırpın. Önceden elenmiş unu yumurta şekeri kütlesine dökün. Soda ekleyin. Bu içerik sayesinde tarçın ve elma şarabımız kabarık ve havadar olacaktır. Hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Şimdi doldurmaya geçelim.Elmaları yıkayın ve gerekirse soyun. Sonra küçük parçalar halinde kesin, tarçın ve şeker serpin, karıştırın. Bundan sonra, pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve hamurun yarısını dökün. Bir kat elma dolgusu üste gelecek ve kalan hamuru tekrar ekleyecektir. Tatlıyı fırına gönderiyoruz. Tarçınlı ve elmalı charlotte'imiz 180 derecede yaklaşık yarım saat pişecek. Son pişirme süresi fırına bağlıdır. Ayrıca pişirme sırasında fırını açmamanın tavsiye edildiğini de unutmayın. Bitmiş tatlı sadece biraz soğumalı, istenirse süslemeli (örneğin pudra şekeri ile) ve servis yapmalıdır. Afiyet olsun!
Yavaş bir tencerede elma ve tarçın ile Charlotte
Şanslı olanlardan biriysenizböyle bir mucize mutfak yardımcısı, muhtemelen onun yardımıyla çorbalardan tatlılara kadar birçok yemek pişirmeye çalıştınız. Bugün, çok pişiricide tarçınlı elma şarabı yapmayı öğrenmeyi öneriyoruz. Unlu mamuller çok yumuşak, havadar ve hoş kokulu olacak ve kesinlikle ailenizin tüm üyelerini memnun edecek.
ürünler
Bu lezzetli tatlıyı hazırlamak içinAşağıdaki listedeki malzemelere ihtiyacınız olacak: bir kilo elma, dört yumurta, her biri 1 bardak şeker ve un, bir torba kabartma tozu, 0,5 çay kaşığı tarçın ve her biri tuz.
talimat
Hamurla pişirmeye başlıyoruz.Yumurtaları bir kaseye kırın, toz şeker ekleyin. Her şeyi iyi dövün. Kütle ne kadar muhteşem olursa, tarçın ve elmalı bitmiş charlotte o kadar havadar olacaktır. Ardından elenmiş un, tuz, kabartma tozu ve tarçını dökün. Hamuru yoğur. Tutarlı bir şekilde, kalın ekşi kremaya benzemelidir. Şimdi charlotte'mizin dolgusunu halledelim. Bunu yapmak için, sadece elmaları yıkamanız, soymanız, çekirdeğini kesmeniz ve ince ince doğramanız gerekir. Aynı zamanda, bir meyveyi yedekte bırakın. Elde edilen dolguyu hamurun içine koyun ve karıştırın.
Çok pişirici kaseyi yağla ve birazşeker serpin. Kalan elmayı ince dilimler halinde kesin. Onları çok pişirici kasenin dibine güzelce yerleştirdik. Hamuru nazikçe üstüne dökün ve eşit olarak dağıtın. Charlotte 1 saat pişirme modunda pişirilecek. Sonra sadece biraz soğutmak ve çok pişirici kaseden çıkarmak için kalır. Lezzetli bir tatlı hazır!
