Sadece lezzetli değil, aynı zamandave sağlıklı tatlılar, o zaman bir elmalı yulaf ezmeli kurabiye tarifi kesinlikle işe yarayacaktır. Sonuçta, böyle bir incelik, hoş kokulu ve ağız sulandırıcıdır. Ayrıca bu tür çerezler, bulunması o kadar da zor olmayan uygun fiyatlı ve basit ürünlerden hazırlanmaktadır. Birçoğu için elmalı yulaf ezmeli kurabiye çocukluk anılarıdır. Böyle bir tatlı ile süt kombinasyonu sadece olumlu duygular ve hoş anılar uyandırır.
Elmalı yulaf ezmeli kurabiye: bir tarif
Böyle bir incelik hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- Krema tereyağı - 100 gr.
- Yulaf ezmesi gevreği - 1,5 su bardağı.
- Un - 1 bardak. Bu durumda buğday, pirinç, mısır kullanabilirsiniz.
- Yumurta - 1 adet
- Apple - 1 adet
- Normal beyaz şeker - 2/3 su bardağı.
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
- Bir tutam tuz.
Hamur hazırlama işlemi
Peki elma ve yulaf ezmeli kurabiye nasıl yapılır?gevrek? Başlangıç için hamuru yoğurmaya başlamalısın. Yumuşatmak için tereyağını soğuktan önceden çıkarın. Bundan sonra, ürünün yukarıdaki şeker miktarı ile öğütülmesi tavsiye edilir. Sonuç olarak homojen bir kütle oluşmalıdır. Karışıma bir yumurta sürmeye değer. Un ve yulaf ezmesi bir blender ile öğütülmelidir. Elde edilen kütle tereyağına şekerli eklenmelidir. Kabartma tozu da buraya tanıtılmalıdır. Ürünler homojen bir karışım oluşana kadar karıştırılmalıdır.
Hamura elma da eklenir.Meyveler soyulmalı ve tohumları çıkarılmalı ve ardından tercihen büyük hücrelerle rendelenmelidir. Bundan sonra, fazla nemi gidermek için elma sıkılmalıdır. Bu gazlı bezle yapılabilir. Meyvenin suyu ne kadar katı olursa, hamura o kadar çok un eklemeniz gerektiğini düşünmeye değer. Aksi takdirde, kütle toplara yuvarlanmayacaktır. Kademeli olarak un ilave edilmesi tavsiye edilir. İlk başta, belirtilen hacmin yalnızca yarısına girmeye değer. Hamur ince ise gerisini ekleyebilirsiniz. Tüm bileşenler karıştırıldığında, kütleyi homojen hale getirmek için iyice yoğurmanız gerekir. İstenirse hamurun üzerine biraz rendelenmiş fındık ekleyebilirsiniz.
Nasıl şekillendirilir ve pişirilir
Elmalı yulaf ezmeli kurabiye neredeyse bitti.Onu şekillendirmek ve pişirmek için kalır. Bunun için hamurun bir süre soğumaya bırakılması tavsiye edilir. Bu durumda, kap bir havluyla örtülmelidir, böylece kütle kurumaya başlamaz. Bir süre sonra boşluklar oluşturmaya başlayabilirsiniz.
Hamuru küçük parçalara ayırın vetoplar halinde yuvarlayın. Boşluklar bir cevizden büyük olmamalıdır. Fırın tepsisinin önceden parşömen veya folyo ile kapatılması önerilir. Burada boşlukları yerleştirmeniz gerekiyor. Fırın tepsisi dolduğunda, önceden 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırına yerleştirmeye değer. Elmalı yulaf ezmeli kurabiyeleri 25 dakika pişirin. Muamele sadece hafif kahverengi olmalıdır.
Elma ve muz tarifi
Çeşitli yemekler için muz ve elma ile yulaf ezmeli kurabiye yapabilirsiniz. Bunun için ihtiyacınız olacak:
- Anında pullar - 1 su bardağı.
- Un - 1 bardak.
- Muz - 2 adet
- Elma - 2 adet.
- Tarçın (doğranmış) - 1 tatlı kaşığı.
- Zeytinyağı - ½ fincan.
- Soda - slaytsız 1 çay kaşığı.
- Vanilya şekeri - 2 çay kaşığı.
Pişirme aşamaları
Öncelikle hamuru yoğurmanız gerekiyor.Bunun için meyvelerin ve tohumların soyulması ve ardından parçalara ayrılması tavsiye edilir. Rendelenmiş elmalar ve muzlar bir blender kasesine aktarılmalıdır. Ayrıca buraya zeytinyağı dökmeye değer. Homojen bir karışım elde etmek için ürünleri bir blender ile çırpın.
Meyveye vanilya şekeri, tarçın eklemelisiniz,soda ve sonra karıştırın. Ancak o zaman yulaf ezmesi ve un eklenebilir. Kütle iyice karıştırılmalıdır. Fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile örtün. Hazırlanan yüzeye hamur kaşıkla serilir. Yarım saat boyunca 180 ° C sıcaklıkta elma ve muz ile bu tür yulaf ezmeli kurabiyeleri pişirmeye değer.
Diyet tarifi
Zayıflıyorsanız, elmalı diyet yulaf ezmeli kurabiye yapabilirsiniz. Bu, birkaç ürün gerektirir:
- Yulaf gevreği "Herkül" - 1 bardak.
- Kefir, tercihen yağ içeriği% 1 - 1 bardaktan fazla değildir.
- Elmalar - 1-2 adet.
- Tatlım - ½ yemek kaşığı. kaşıklar.
- Vanilin, tarçın - tatmak.
Nasıl pişirilir
Diyet tatlısı hazırlamak için buna değeryulaf ezmesini derin bir kaba koyun ve üzerine kefir dökün. Birkaç saat ayakta durmalı ve iyice şişmelidirler. Elmaları soyup soymanız, rendelemeniz ve ardından sıkmanız tavsiye edilir. Bu durumda meyve suyu yalnızca zarar verebilir.
Rendelenmiş meyveler yulaf ezmesine aktarılmalıdır.kefir ile pul. Kalan ürünleri buraya ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Fırın tepsisini parşömen veya folyo ile örtün. Çerezlerin pişirme sırasında yapışmaması için yüzeye hafifçe yağ sürülmesi tavsiye edilir.
Kütleyi bir kaşıkla fırın tepsisine koyun. Tatlıyı 180 ° C sıcaklıkta bir saat pişirmeniz tavsiye edilir.
Sonunda
Birçok beslenme uzmanına göre yulaf ezmeli kurabiyediyetteki can sıkıcı yulaf ezmesinin yerini alabilir. Böyle bir tatlı için çeşitli tarifler, tüm ailenin beğeneceği seçeneği tam olarak seçmenize izin verir. Ayrıca, ev yapımı unlu mamuller kalori ile aşırı yüklenmez. Bu nedenle meyveli yulaf ezmeli kurabiye figürünü izleyenler için idealdir. Dilerseniz sadece elma ve muzla değil, kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm, bal ve süzme peynirle tatlı da hazırlayabilirsiniz. Her durumda, hoş kokulu ve lezzetli bir kurabiye alırsınız.
