Peynirli fırında patates, mayonez, kıyma ve sarımsak

Peynirli fırında patates, farklı şekillerde pişirilebilir.Gerçekten de, ana bileşenlere ek olarak, bu yemeğe başka ürünlerin eklenmesine izin verilir. Bu bağlamda, dikkatinize kıyılmış et, mayonez ve sarımsak kullanan çeşitli tarifler sunuyoruz.

Tarif 1 Peynirli fırında fırında patates

Yemek için aşağıdaki yiyecekleri hazırlamanız gerekiyor:

• bitkisel yağ - büyük kaşık bir çift;

• sofra tuzu - kişisel takdirinize göre;

• öğütülmüş biber - küçük bir kaşık ucunda;

• dikdörtgen patates - dokuz küçük yumru;

• Sert çeşit çeşit peynir - iki yüz gram.

Fırında peynirli patates: pişirme işlemi

Böyle bir yemek için, dikdörtgen satın almak daha iyidirpatates yumruları. Sert kıllı bir fırça kullanarak sebzeleri sıcak suda yıkayın. Böyle bir titizlik, fırında pişirilen patateslerin doğrudan kabuğu ile birlikte olması gerektiği ile bağlantılıdır.

Sebzeleri işledikten sonra yapılması gerekirilave peynir parçalarının yerleştirilmesi gereken küçük kesikler. Bunu yapmak için, bir kesme tahtasına patates koyun ve birkaç kez tamamen kesmeyin, böylece bir tür "akordeon". Diğer tüm sebzeler benzer şekilde işlenir. Daha sonra, patatesler “kaplar” yukarı bakacak şekilde fırın kaplarına (yağla kaplı) sıkıca atılmalı, dikkatlice biber ve tuz serpilmelidir ve daha sonra birkaç akarsu peynir dilimine “akordeon” içine yerleştirilmelidir.

Böyle bir yemek yaklaşık kırk dakika pişirilir, daha sonra akşam yemeği için sıcak olarak servis edilir.

Tarif 2. Peynirli ve kıymalı fırında pişmiş patates

Gerekli malzemeleri alalım:

• kıyma - dört yüz gram;

• bitkisel yağ - büyük kaşık bir çift;

• sofra tuzu - kişisel takdirinize göre;

• öğütülmüş biber - küçük bir kaşık ucunda;

• dikdörtgen patates - dokuz küçük yumru;

• Sert çeşit çeşit peynir - iki yüz gram.

Fırında peynirli fırında patates: pişirme işlemi

Patates yumruları soyulmalı, çekirdekleri çıkarılmalı, duvarlardan ayrılmalı, tuz ve karabiberle tatlandırılmalı, etle doldurulmalı ve yağla kaplı seramik bir kaba sıkıca yerleştirilmelidir.

Doldurulmuş sebzeleri yaklaşık kırk beş dakika pişirin. Fırını kapatmadan önce rendelenmiş peyniri kalın bir tabaka halinde doldurulmuş patateslerin üzerine yayın.

Tarif 3. Fırında peynirli ve sarımsaklı kumpir

Gerekli malzemeleri hazırlayalım:

• mayonez - doksan gram;

• sarımsak - birkaç küçük karanfil;

• bitkisel yağ - büyük kaşık bir çift;

• sofra tuzu - kişisel takdirinize göre;

• öğütülmüş biber - küçük bir kaşık ucunda;

• dikdörtgen patates - dokuz küçük yumru;

• Sert çeşit çeşit peynir - iki yüz gram.

  

Pişirme süreci

Patatesleri bir fırça ile iyice yıkayın, doğrayınuzunlamasına yarım ve çekirdeği çıkarın. Kıyma için, peyniri sarımsakla rendeleyin, mayonezle baharatlayın ve ortaya çıkan karışımla sebzeleri kabuğa koyun. Patatesleri yağlanmış bir tabağa koyun ve fırında pişirin (otuz dakika).