Potatis är en mångsidig produkt. Den kan kokas, stuvas, stekas. Särskilt välsmakande blir potatis bakad i folie. Vi föreslår att du studerar foton och recept av maträtten i denna anteckning.
Det första sättet att baka potatis 
För att baka potatis i folie måste du ta:
- flera potatisar av samma storlek (helst stora);
- vegetabilisk olja - några skedar;
- gräddfil - cirka 150 gram;
- majonnäs - cirka 100 gram;
- ett par matskedar kapris eller en medelstor inlagd gurka;
- några vitlöksklyftor;
- dill, salt, peppar.
Matlagning av potatis i folie
Tvätta alla potatisar med en pensel. De måste vara helt rena, eftersom de måste bakas i sin uniform. Torka rotgrönsakerna. Belägg varje potatis med olja och linda i foliebitar. Vik de beredda knölarna i en bakplåt eller värmebeständig form, lägg i ugnen. Det tar cirka 1,5 timmar att baka potatis i folie. Om du har små knölar kan det ta kortare tid. Så snart den tilldelade tiden är slut, genomtränga rotgrönsaken med en kniv, utvärdera beredskapen. Förbered såsen. För att göra detta, finhacka gurkan, tillsätt majonnäs och gräddfil till den. Hacka vitlök och lägg i såsen. Skicka finhackade gröna där. Avtäck folien, skär den bakade potatisen i 4 bitar. Placera en sked sås i mitten. Täck folien och låt skålen suga i 10 minuter. Potatis kan serveras som tillbehör eller ensam. Om majonnässåsen inte verkar vara tillräckligt salt, strö över de skurna potatisarna med salt och häll sedan med en blandning av gräddfil och gurkor.
Bakade potatisar med bacon 
Vi erbjuder ett annat recept på hur man utsökt bakar potatis i folie. Du behöver:
- flera potatisknölar (det är bättre att välja liten eller medelstor storlek);
- saltad ister;
- några vitlöksklyftor och salt.
Teknik för förberedelse
Tvätta potatisen ordentligt och skär varjeknöl längs i två halvor. Skala av överflödigt salt från bacon och skär i bitar som är ungefär lika stora som en potatisskärning. Förbered salt och malet vitlök. Doppa varje halva av potatisen i salt, gnugga med vitlök och lägg en bit bacon, täck med den andra kilen och linda i folie. Du kan lägga 2 eller 3 potatisar samtidigt i folie. Baka i ugnen i cirka 40 minuter. Temperatur - 180 grader. Denna maträtt kan tillagas över kol. I det här fallet behöver du flera lager folie för att förhindra att potatisen brinner.
Tips och tricks för matlagning 
Folie innan servering av bakad potatisdu kan inte skjuta. I den håller den sig varm längre och skålen ser mer spektakulär ut. Det är bekvämast att äta potatis med en tesked. Det skadar inte roten på rotgrönsaken och håller såsen inne. Det enklaste sättet är att baka potatis i folie med smör och salt. Men olika fyllningsalternativ är möjliga. Till exempel blir det mycket gott om du gör en blandning av färskost, fetaost, feta eller vanlig hårdost. Du kan förbereda köttfyllningen från korvresterna: skinka, korv, bröst eller bacon. Kokt kött stekt med lök, vitlök, kryddat med gräddfil, ketchup och majonnäs är också ett utmärkt köttfärsalternativ för potatis. Den ursprungliga fyllningen kommer att vara konserverad majs tillsammans med ärtor, kryddad med gräddfil och röd kaviar. Att baka potatis i folie är lika lätt som att beskjuta päron! Skålen kommer att visa sig vara rejäl och välsmakande.
