Potatis med fläsk är en maträtt som nästan alla gillar. Du kan förbereda det på många olika sätt. Vi erbjuder några av dem.
Så att baka fläsk med potatis i ugnen. Recept # 1 
Ingredienser som krävs för matlagning:
- potatis färska i vikt 600 g;
- fläsk (nötkreatur eller nacke) som väger 400 g;
- glödlampa - 1 stycke;
- flera skedar av majonnäs;
- vegetabilisk olja av 30 ml;
- flera laurelblad, en gren av rosmarin;
- peppar, salt.
Teknik för förberedelse
Начистите картофель. Нарежьте на четвертинки.Tvätta köttet och torka med servetter. Skiv löken. Skala potatis med majonnäs. Blanda kryddorna med salt. Gnid köttet. Täck det med laurelblad, lägg en potatis på bakplåten. Hackade lök strö kött och potatis. Sätt i allt i elspisen i 1 timme. Häll en maträtt några gånger med en pressad juice. Servera till bordet, beströdda med örter.
Fläsk med potatis i ugnen. Recept nr 2 
Baka fläsk under en päls av potatis, paprika och tomater. Nödvändiga ingredienser:
- liten (väger ca 500 gram) en fläsk, helst hals eller skrot;
- flera (6-7) medium potatisknölar;
- Bulgarisk peppar - 1 stycke;
- mogen tomat - 1 stycke;
- ett litet lökhuvud;
- lite (ungefär en sked) vegetabilisk olja;
- majonnäs i volym av 100 ml;
- en liten riven ost till smak.
Teknik för förberedelse
Hur baka griskött med potatis i ugnen? En steg-för-steg-instruktion hjälper till att svara på denna fråga.
1 steg
Skala och skär i potatis. Sätt på ett bakplåt, oljat. Smörj med majonnäs.
Steg 2
Skär köttet i tunna bitar. Sedan krydda med salt och peppar. Lägg ut nästa lager. Återigen saknar med majonnäs.
Steg 3
Häll laxen i halvcirklar. Sätt på köttet. Lätt säsong och strö med peppar. Sätt igen ett lager potatis. Smörj det med majonnäs.
Steg 4
Tomater skärs i ringar, lägger ut följandeskiktet. Lätt saltad. Skär de hackade bulgariska paprikorna i tomater. Fyll med majonnäs. Tillsätt lite vatten så att det första lagret av potatis inte brinner.
Steg 5
Strö över alla lager med ost.Sätt i ugnen i en timme på en liten eld. Före slutet av tillagningen, öka värmen för att bilda en skorpa. Avsluta disken på tallrikar, strö med örter.
Så att baka fläsk med potatis i ugnen. Recept # 3 
Ingredienser för receptet:
- fett fläskskinka som väger 1 kg;
- 6 vitlöksklyftor;
- flera (3-4) lökar;
- salt och peppar;
- persilja, koriander;
- kilo potatis;
- två eller tre matskedar smör.
Hur man lagar potatis med fläsk
Skölj och torka en köttbit.Gör små snitt och lägg i den hackade vitlöken. Del salt på salt. Skär löken i halva ringar. Häll fläsket till dem. Lägg det på ett bakplåt, häll lite vatten och lägg det i ugnen. Temperaturen är 160 grader, tiden är 2 timmar. Vatt köttet med buljong för den här tiden. Skär potatis i bitar av stor storlek. Salt och tillsätt smält smör. Rör om och placera potatisarna på ett bakfack bredvid köttet. Ytterligare 40 minuter kommer att behövas för att baka fläsk med potatis i ugnen. Skär köttet i skivor, lägg på en maträtt och strö med örter.
