Kycklingkött absorberas lätt av kroppen,det är därför det är så populärt bland kulinariska specialister. Dessutom kan kyckling användas för att göra många läckra rätter. Den bakas hel i ugnen eller bereds genom att skära den i portioner. Och om du lägger till några ingredienser och kryddor får du en doftande och originalrätt. Kyckling kan ta väldigt lite tid att laga eftersom det är mer ömt än andra typer. Kyckling kan serveras med olika rätter eller grönsaker. Men om du vill laga läcker kyckling och överraska dina vänner med ett nytt recept, kan du behöva spendera lite tid.
Till att börja med, en enkel men välsmakande maträtt.Vi tar ett kycklingbröst, cirka 500 gram, eller en trumpinne. Vi tvättar köttet under kallt vatten och torkar väl med en handduk. Vidare, om det är ett bröst, skär det i kuber och stek i en kastrull. Stek trumpinnen hela. Vi sprider kycklingen på ett bakplåt som vi smörjer med olja. Vi lägger den i vindkammaren. Skär samtidigt lökhuvudet i halva ringar och morötterna i skivor. Champignons (200 gram) måste skalas och skäras i skivor. Tillsätt grönsaker i kycklingen och baka i ugnen ett tag. Glöm inte att salta och strö över svartpeppar. Lägg nu till ett halvt glas grädde i kycklingen med grönsaker, blanda och simma en stund i ugnen. Det är det, kycklingen är över. Denna maträtt har en trevlig krämig smak. Den kan serveras med potatismos.
Och nu receptet på kycklingbröstfickor.Denna maträtt kommer att dekorera alla festliga bord. Ta kycklingbröstet och skär det på mitten. Beloppet beror på hur många människor du ska mata. Nu skär vi varje del av bröstet i mitten, vilket resulterar i att vi får en ficka. Då kan du ta vilken fyllning som helst. Det enklaste alternativet är champignoner stekt med lök. Du kan göra skålen mer tillfredsställande - ta köttfärs som fyllning. Den är mer fet och gör kycklingen saftigare. Salt och peppar fyllningen. Vi fyller kycklingbröstet med det och stänger fickan med en träpinne. Nu måste du linda in varje bröst med en skiva bacon. Stek dem sedan i en stekpanna och lägg dem på ett bakplåt. Vi skickar till ugnen. Cirka fem minuter före beredskap kan du strö över brösten med ost eller sprida med en blandning av gräddfil och vitlök. Servera en sådan maträtt med gräddfil och vitlökssås.
Hur man lagar utsökt kyckling för semesterntabell? För att kycklingen ska bli vacker och rödaktig efter bakningen måste du först sprida den med en blandning som honung tillsätts. Det ger inte bara en karamellskorpa utan lägger också till vissa smakanmärkningar. Såsens sammansättning kan variera. För en mer smaklig smak, kombinera sojasås (tre matskedar), honung (en sked), hackad vitlök och alla örter du väljer. Vi sprider den beredda kycklingen med denna blandning och skickar den till ugnen. Glöm inte att krydda med salt och peppar också.
Om du inte vill laga kycklingtog lång tid, prova sedan nästa recept. Det här är enkla kycklingbröstkotletter. Vi tar bröstet och skär det i tunna lager. Sedan slår vi den försiktigt. För att inte skada det ömma köttet måste du lägga det i en plastpåse och sedan slå av det. Stänk sedan varje bit med salt och peppar. Vi lägger dem i en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Stek på varje sida tills en brun skorpa dyker upp.
När du bakar hel kyckling i ugnen, se till att den inte torkar ut. Då blir köttet ömt och saftigt. Om du vill förmarinera köttet, använd citronsaft eller sojasås.
Att laga kyckling är lätt och beror på dinönskningar och till och med fantasier. Du kan gärna experimentera och lägga till dina egna ingredienser eller kryddor och kryddor. Det rekommenderas att servera såsen med kycklingen, eftersom kycklingkött inte är lika fet som andra typer av kött.
