Grillad kyckling i mikrovågsugnen är en av de mestpopulära rätter över hela världen. Om du lagar det själv hemma, blir det mycket mer hälsosamt och gott. Receptet i den här artikeln är väldigt enkelt. Därför kan varje värdinna dekorera en familjen middag med grillad kyckling. Vill du ha en perfekt krispig kyckling? Detta kan bara fungera i mikrovågsugnen.
Kycklingrätter är helt enkelt oersättliga som ifestmenyn och i vardagen. Och om du har en mikrovågsugn i ditt hem blir dessa saker ännu mer tillgängliga för dig. Det är enkelt att förbereda en maträtt som grillad kyckling i mikrovågsugnen. Låt oss ta reda på hur man gör det.
Grilla kyckling i mikrovågsugnen
För att komma igång, kom ihåg att det är bäst att använda kyckling som inte väger mer än 1,5 kg. Detta gör det möjligt att laga mat och ånga bättre. Prova följande mikrovågsgrillad kycklingrecept.
ingredienser:
1. Ett kilo kyckling (välj en slaktkyckling bättre);
2. Två vitlökar;
3. Special kryddor för grillad kyckling;
4. Salt och svartpeppar.
preparatet:
Om den köpta kycklingen inte är rensad måste du naturligtvis tarmar den själv. Därefter måste den tvättas och torkas genom att den läggs på en pappersservett.
Förbered nu kryddor. Du kan ge fantasin fria tyglar för detta, eller så kan du göra det lättare - köp en färdig smaktillsats som passar speciellt för grillad kyckling. Indiska kryddor passar bäst för det.
Om du har svårt att hitta sådana, ta vad som äri lager. Kom bara ihåg att det är bäst att tillsätta lite peppar och salt till alla färdiga kryddor. Så smaken av kryddor blir ljusare och rikare. Den resulterande blandningen bör rivas på utsidan och insidan av kycklingen.
Skala nu två vitlökar, en avsom du passerar genom vitlökspressen. Du måste smörja slaktkroppen med denna välling. Vad ska jag göra med det andra huvudet? Skär den i kilar och lägg i specialgjorda slitsar i kycklingen. Och det är bäst att hålla dem så djupt som möjligt.
Därefter måste du "glömma" att du förbereder diggrill kyckling i mikrovågsugnen i ungefär en halvtimme. Vik in alla spetsarna på vingarna och benen i folie och fäst den så tätt som möjligt så att den inte "flyger av" i det mest olämpliga ögonblicket.
Välj nu på panelen på din mikrovågsugngrillinställning och lägg kycklingen på hyllan. Stek på båda sidor i ungefär femton minuter vardera. Det blir bara bra om du lägger någon platta under själva trådstället. Den resulterande saften rinner ut i den.
Ett annat alternativ
Om din mikrovågsugn saknasgrillläge, bli inte avskräckt, använd bara ugnen. Endast tillagningstiden kommer då att öka avsevärt, men vad är tiden då en utsökt grillad kyckling väntar på dig. Du måste steka den i 20 minuter vid en temperatur på 200 grader. Sedan bör temperaturen höjas till 220 de närmaste 20 minuterna och glöm inte att vända kycklingen! Och stek tills en utsökt gyllene skorpa dyker upp på den.
Om du vill kan du dekorera den färdiga kycklingenskivor färska tomater eller zucchini kokta i en dubbelpanna. Och om du häller sojasås på toppen kommer den grillade kycklingen att smaka ännu mer pikant.
För att förbereda marinaden kan du använda följande uppsättning produkter:
- 4 matskedar kycklingkrydda
- 2 msk grillad krydda
- juice av en halv citron;
- några matskedar vegetabilisk olja;
- ett par vitlöksklyftor.
Naturligtvis kan detta recept inte kallas det enda korrekta. När allt kommer omkring är marinaden, precis som den grillade kycklingen i mikrovågsugnen, ett otroligt fält för experiment och manifestationen av din individuella smak.
